体外排精安全吗枸杞的功效与作用及食用方法((养生、食谱、营养等,几乎所有都涵盖了)

2021年2月6日发(作者：增大增粗的方法)

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枸杞的功效与作用及食用方法

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宁杞堂品牌枸杞


枸杞是茄科枸杞属的多分枝灌木植物，
高< br>0.5-1
米，
栽培时可达
2
米多。
国内外均有分
布 。枸杞全身是宝，明李时珍《本草纲目》记载：
“春采枸杞叶，名天精草；夏采花，名长
生草； 秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮”
。枸杞嫩叶亦称枸杞头，可食用或作枸杞茶。
现代研究 ，枸杞子有降低血糖、

抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。此外，枸杞还可用
园林 作绿篱栽植、树桩盆栽以及用作水土保持的灌木等。

枸杞是一种很好的水土保持树种，又是一 种重要的中药材，其浑身是宝，叶、果、皮均
可入药。近年来，随着滋补药品和食品的开发利用，枸杞子 的市场需求量猛增。加之，现有
枸杞栽培零星，
管理粗放，产量低而不稳，枸杞子的市场需求呈 现供不应求的态势。为满足
市场需要，种枸杞经济实惠，简单易行，有望扩大栽培。

形态特征

枸杞为落叶灌木，高达一米余，茎皮灰黄色，枝条细弱，常弯曲下垂，侧生 枝短，常成
为短刺生于叶腋。叶菱状卵形或卵状披针形，长
1.5
—
5
厘米，花淡紫色。浆果鲜红色，卵
圆形或长圆形，种子多数扁肾形，淡黄色，长
2.5
毫米。花期
6
—
9
个月，果熟
8
—
10
月。

生物学特性

喜光照。对土壤要求不严，耐盐碱、耐肥、耐旱、怕水 渍。以肥沃、排水良好的中性或
微酸性轻壤土栽培为宜，盐碱土的含盐量不能超过
0.2%，在强碱性、粘壤土、水稻田、沼
泽地区不宜栽培。主要的优良品种有大麻叶枸杞、小麻叶枸杞。多 分枝灌木，高
0.5-1
米，
栽培时可达
2
米多；枝条细弱，弓状弯 。

生境分布

分布于我国河南、东北、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃南部 、青海东部、内蒙古乌拉
特前旗以及西北、西南、华中、华南和华东各省区；朝鲜，日本，欧洲有栽培或 逸为野生。
常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。我国枸杞著名产地为宁夏中宁。在< br>我国除普遍野生外，各地也有作药用、蔬菜或绿化栽培。


枸杞
的作用功效


枸杞子是常用的营养滋补佳品，在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物

枸杞 与食物一起食用。
枸杞子自古就是滋补养人的上品，
有延衰抗老的功效，
所以又名“却老子”
。

枸杞中的维生素
C
含量比橙子高，
β< br>-
胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛
排还高。
更吸引人的一点是，
枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外
.
枸杞作为药食两用的进
补佳品，有多种食用方 法。枸杞一年四季皆可服用，夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以
改善体质，利于睡眠。但要注意的是 ，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖
大海和冰糖一起泡，
用眼过度的电脑族尤 其适合。
冬季枸杞宜煮粥，
它可以和各种粥品搭配，
枸杞炖羊肉也是很适合冬天食用的 。
家常炒菜加入枸杞后口感颇佳，
如枸杞炒蘑菇就是一道
色香味俱佳的素菜。
枸杞玉米羹鲜香可口，色泽美观。对于女性而言，
常吃枸杞还可以起到
美白养颜的功效。

枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、
菊花、山药、山萸 肉等药同用。枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡
酒、炖汤，如能经常饮用，便可 强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医
学研究表明，它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生 素
A
、维生素
B1
、维生素
B2
、维生素
C
和钙、
磷、
铁等，
具有增加白细胞活性、
促进肝细胞新生的药理作用，还可降血压、
降血糖、
血脂。



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< br>枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，
对慢性肝炎 、
中心性视网膜炎、
视神经萎缩等疗效显著；
对糖尿病、
肺结核等也有较好疗 效；
对抗肿瘤、
保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为
滋补强壮

剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，
能显著提高人体中血浆睾 酮素含量，
达到强身之
功效。
现代医学研究表明，
枸杞对体外癌细胞有明显的 抑制作用，
可用于防止癌细胞的扩散
和增强人体的免疫功能
.
任何滋补品 都不要过量食用，枸杞也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃
20
克左
右的枸杞比 较合适；如果想起到治疗的效果，每天最好吃
30
克左右。现在，很多关于枸杞
毒性的 动物实验证明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用。

枸杞
虽然具有很好的滋补和治疗作用，
但也不是所有的人都适合服用的。
由于它温热身
体的 效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。

功能主治
治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。①陶弘景：
“补益精气， 强盛阴道。
”②《药性论》
：
“能补益精诸不足，易颜色，变白，明目，安神。
”
③《食疗本草》

：
“坚筋耐老，除风，补益筋骨，能益入，去虚劳。< br>”④王好古：
“主心病嗌
干，心痛，渴而引饮，肾病消中。
”⑤《纲目》
：
“滋肾，润肺，明目。
”⑥《本草述》
：
“疗肝
风血虚，眼赤痛 痒昏翳。
“治中风眩晕，虚劳，诸见血证，咳嗽血，痿、厥、挛，消瘴，伤
燥，遗精，赤白浊， 脚气，鹤膝风。
”

应用价值

药用价值

果实 （中药称枸杞子、红果子）
，药用功能与宁夏枸杞同；根皮（中药称地骨皮）
；茎叶
（ 中药称枸杞叶）
。



药名

枸
杞
子

枸
杞
叶

地
骨
皮

药

以植物干燥的根皮入
药用部位

以植物干燥成熟果实
入药

以植物的嫩茎叶入药

凉

味甘；性寒

凉血除蒸，清肺降
火。

性味

味甘；性平

功效

养肝；滋肾；润肺

味苦；甘；性
补虚益精；
清热明目

近代药理实验表明：枸杞子具有 增强机体免疫功能，抑制肿瘤，降血糖，降血脂，抗疲
劳等功能作用。
这些功能与其含有丰富的 生物活性物质是分不开的。
近年来，
随着枸杞化学
成分研究的不断深入，
国内 外在枸杞药理研究及临床应用方面取得不少新进展。
但是，
尽管
[1]
枸杞子 具有重要的免疫调节作用，对枸杞的作用机理的研究深度还远远不够。

园林用途

可丛植于池畔、台坡，也可作河岸护坡，或作绿篱栽植。可做树桩盆栽。

其他用途

嫩叶可作蔬菜；
种子油可制润滑油或食用油；
由于它耐干 旱，
可生长在沙地，因此可作
为水土保持的灌木。

枸杞子是一味常用的补 肝益肾中药，
其色鲜红，
其味香甜。
现代医学研究证实其含有甜
菜硷、多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素
A
、维生素
C
、维生素
B1、维生素
B2
及
钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分，对造血功能有促进作用 ，还能抗衰老、抗突变、


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抗肿瘤、抗脂肪肝

枸杞

及降血糖等作用。中医常常用它来治疗 肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏
多泪、
消渴、遗精等病症。
枸杞子在增 强性功能方面的具有独特的作用，
我国民间流传甚广
的“君行千里，莫食枸杞”的名言

，就是讲枸杞具有很强的激发性功能的作用，对离家远
行的青年男、女不宜。但是，对于在家的 男女和那些性功能减弱的人来说，
多食枸杞或其制
品，又是非常必要的。对于肾虚的人，枸杞子 无疑是最受欢迎的美味与妙药，更是一种不可
多得的保健营养品。大诗人陆游到老年，因两目昏花，视物 模糊，常吃枸杞治疗，因此而做
“雪霁茅堂钟磬清，
晨斋枸杞一杯羹”的诗句。枸杞子是古今养 生的最佳选择，有延年益寿
之功。

本品为茄科植物宁夏枸杞
Lycium barbarum L.
的干燥成熟果实。夏、秋二季果实呈橙
红色时采收，晾至皮皱后，再 曝晒至外皮干硬、果肉柔软，除去果梗；或热风低温烘干，除
去果梗。

功效：滋补 肝肾，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，内热消渴，血虚萎
黄，目昏不明。

作用：
1.
对免疫功能的影响
:
有增强非特异性免疫作用，小鼠灌服 枸杞子水提取物或肌
注醇提取物和枸杞多糖，均有提高巨噬细胞的吞噬功

能，增强血 清溶菌酶的作用，提高血
清中抗绵羊红细胞抗体的效价，还能增加鼠脾脏中抗绵羊红细胞的抗体形成细胞 的数量。

2.
延缓衰老作用
:
枸杞提取液
0.5mg /kg
小鼠灌胃，
共
20
日可明显抑制肝
LPo
生成，并
使血中谷肽过氧化物酶
(GSH-Px)
活力和红细胞超

氧化物歧化酶
(SOD)
活力提高
;
人体
试验显示可明显抑制血清
LPo
生成，
使血中
GSH- Px
活力增高，
但红细胞
SOD
活力未见升高，
提示

枸杞提取液具有延缓衰老作用。

3.
抗肝损伤
:
甜菜 碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的磷脂明显增加，
对长期给予四氯化碳
所致的大鼠磷脂下降及胆固 醇升高具有明显的

保护作用，水溶性提取物亦有类似作用，但
稍弱。

4.
降血糖
:
枸杞提取物可显著而持久降低大鼠血糖，
增加糖耐量 ，
且毒性较小。

另外，
本品还有抗肿瘤、促进造血功能等作用。

日前，有几位老友在我家聚会。席间，李老兄像
发现新大陆似的对我说：
“老弟，我看弟妹灯光下，
红颜丽色风韵不减，
看来比你年轻多了。
敢问弟妹有什么养生妙 术，让大家借鉴借鉴吧！
”我可能与老伴朝夕相处，倒没觉得她还有
照人的风采，可老伴的养生 之道，我是知道的。于是，我便当着老伴的面，对诸位老友说：
“说起老伴的养生之道，
她和我 一样，一年四季不离茶吧。
”
老伴听后补充说：
“要说喝茶养
生，我不像你们 那样，讲究什么名茶名水名壶的，我只把枸杞子泡泡当茶喝罢了。
”

附注说明

⑴据
《中国药典》
、
《中华本草》
中药
枸杞子
药材基源为宁夏枸杞
Lycium
barbarum
L.
干
燥成熟果实。

⑵与枸杞相关的枸杞子、宁夏枸杞、地骨皮、枸杞叶、枸 杞头、枸杞茶等详述，见百科
专条。

枸杞养生食谱

枸杞河鳗汤

特色：汤色微红。

原料：主料：河鳗
(< br>白鳝
)1
条
(
约
500
克
)
，排骨
600
克，枸杞
3
克，虾米
3
克。

配料：生姜
1
片，葱
2
根，盐适量，胡椒粉适量。
制作：
1
．将宰杀、洗净的河鳗切成段，同排骨一起用沸水飞去血秽后，把排骨排放在炖盅底，鳗鱼置于其上。
2
．加入盐，撒上虾米、枸杞、葱条，倒入适量沸水，隔水约炖
1


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