高血糖患者饮食2019育婴员实操技能题

2021年2月1日发(作者：小孩总咳嗽怎么办)


技能（一）

1
、为
8
个月婴儿进行使用便器专心排便的训练

序
号

考核内容

考核要点

配
分

评分标准

扣
分

得
分


1
排便训练的
准备

按要求做好排
10
便训练的准备

2
排便训练

按要求做好

排便训练

20
3
排便训练的
注意事项

掌握排便训练
的注意事项

10
合计


40
（
1
）
应选择一个安全的婴幼儿专用便盆，
大小规格

与婴幼儿的臀部相合适的便盆。

（
2
）便盆要放在固定地方。

（
3
）
冬 天要注意便盆不要太凉，
以免婴幼儿不舒服
不排便

一项不合理扣
3
分。

（
1
）大人要细心观察，掌握婴幼儿大小便的规律，

孩子通常在什 么时候大便，小便前会有什么表情如
凝视、不动、脸发红，及时发现后立即让婴幼儿坐
便盆，并 用“嘘”或“嗯”的声音建立条件反射。

（
2
）
练习坐便盆时，< br>必须由大人扶着，
婴幼儿坐不
稳时易摔倒、疲劳。

（
3）
如果一时不解便，
可过一会儿再坐。
每次坐盆
的时间不要太长，
一般
3
～
5
分钟，
久坐易引起婴儿
脱肛。

（
4
）坐盆时不要玩玩具或吃东西。

（
5
）每天坚持让婴幼儿练习坐盆，
就可以逐渐形成
习惯。

（
6）
婴幼儿每次排完便后，
应立即把婴幼儿的小屁
股擦干净。

（
7
）排便后要洗手，养成良好的卫生习惯。

（
8
）便盆要经常消毒，保持清洁。

缺一项扣
2.5
分

（
1
）
婴幼儿有时会把大小便便在裤子上，
不要责怪

婴幼儿，应提醒和引导婴幼儿坐盆。

（
2
）
要注意观察婴 幼儿大小便的信号，
及时做出反
应。

（
3
）
每个 婴幼儿的生理成熟程度不同，
大小便控制
有明显的差异，培养时要因人而异。

（
4
）
婴幼儿学会用动作或语言表示大小便时，
要及
时给予鼓励和 表扬。

（
5
）坐盆时不可喂食或玩玩具。

（
6
）外出时不要让婴幼儿随地大小便。

（
7
）
培养大小便的习惯，
要有耐心，
不可以让婴幼
儿长期用尿布和穿开裆裤，使婴 幼儿任意大小便。
婴幼儿会走后，白天就不要用尿布。

（
8
）要注意观察大小便的情况，
发现异常及时处理。
要掌握婴幼儿大小便的规律，
及时 提醒和把大小便。

（
9
）
2
岁后要穿整裆裤。

（
10
）便后要洗手。

缺一项扣
1
分





试题
2
、婴儿身长体重测量

序
号

1
考核内容

考核要点

配
分

3
评分标准

扣
分

得
分


按
要
求
做
好
测量的准备

测
量
工
具
的
准备

2
测量体重

按要求做好

婴
儿
的
体
重
测量

8
3
测量身长

按要求做好

婴
儿
的
身
长
测量

4
（
1
）婴儿磅秤一个。

（
2
）身长测量器一个。


（
3
）记录用的纸和笔。

缺一项扣
1.
分。

（
1
）给被测婴儿排空小便。

（
2
）给被测婴儿脱去衣帽鞋袜（可只穿薄的背
心、短裤）。

（
3
）婴儿取卧位，测试人员一边护着婴儿，一
边读磅秤上的刻度。


（
4
）记录：以千克为单位，准确记录至小数点
后
2位。


不正确一项扣
2
分

（
1< br>）脱去鞋、帽和袜子，穿单衣仰卧于身长测
量器底板中线上，面向上。

（2
）测量时两耳在同一水平，两侧耳垂儿上缘
和眼眶下缘连线构成的想象平面与底板垂直，
两
下肢互相接触并紧贴底板，两侧足跟接触足板，

读刻度。

（
3
）记录至
0.1cm
。

不正确一项扣
2
分





合计


15
试题
3
、宝宝刚满月，请你为新妈咪做婴儿湿疹护理的指导

序
号

考核内容

考核要点

配
分

评分标准

扣
得
分

分

1
湿疹的表现

了
解
湿
疹
的
表现

4
2
湿疹护理的
方法

掌
握
湿
疹
护
理的方法

11
（
1
）皮肤表面长出很多红斑或者小丘疹，有明显
渗出，如果用手挠抓，会使皮肤表面溃 烂，皮肤
溃烂处会流出黄色液体而结痂。

（
2
）湿疹常发于头部和 面部，比如额部、双颊、
头顶部等，也有可能蔓延全身。

（
3
）得了湿疹的孩子会感到患处刺痒，因而会焦

躁不安、哭闹不止，以致影响夜间睡眠。

（
4
）如果护理不当，极有可能使患处皮肤感染化
脓，形成脓疱疹。


缺一项扣
1
分。

（
1
）
如果 是吃奶粉引起的，
可酌情停用一段时间，
或将奶粉冲稀些再喝。

（
2
）尽量少用肥皂，除用适用婴儿的擦脸油外，
不用任何化妆品。

（
3
）不穿化纤、羊毛衣服，以柔软浅色的棉布衣
为宜，衣服要宽松，不要穿 盖过多。

（
4
）为避免抓破皮肤发生感染，宝宝睡觉时可用
软布松 松包裹其双手。


（
5
）头发和眉毛等部位结成的痂皮，可涂消过 毒
的食用油，第二天再轻轻擦洗。

（
6
）在湿疹发作时，不作预防接种，以免发生不
良反应。

（
7
）根据医生要求进行涂药，不用刺激性止痒药，
保持皮肤清洁，以免感染。
不正确一项扣
1.5
分，扣完为止




合计


15


试题
4
、婴儿被动操训练

序
号

考核内容

考核要点

配
分

评分标准

扣
得
分

分

1
扩胸运动



掌
握
扩
胸
运
动的方法


10
2
屈伸运动


掌
握
屈
伸
运
动的方法


10
（
1
）
预备姿势：
婴儿仰卧，
操作者握住婴儿两腕。
大拇指放在婴儿掌心内，使婴儿握拳，两臂放在
体侧，全身自然放松。

（
2
）动作说明：第一个
8
拍，重复
4
次；两臂在
胸前交叉； 两臂左右分开；掌心向上；还原。


（
3
）注意事项：两臂分开时 稍微用力，胸前交叉
时放松。配合婴儿的生理发育来做，不要勉强进
行，次数越多越好。

错误一项扣
3.5
分，扣完为止。

（
1
）预 备姿势：婴儿仰卧，操作者握住婴儿两脚
踝，使婴儿两腿伸直，放松。

（
2
）动作说明：第一个
8
拍，重复
4
次；分别做

左右腿屈伸动作。

（
3
）注意事项：屈伸动作要柔和，缓慢。

错误一项扣
3.5
分，扣完为止。




合计


20
试题
5
、婴幼儿与成人的合作游戏（一）

序
号

考核内容

考核要点

按
游
戏
的
要
求做好准备


配
分

评分标准

扣
分

得
分

1
准备

2
2
“小摇船”
游戏

掌
握
“
小
摇
船”
游戏的方
法


8
（
1
）准备游戏垫；

（
2
）大号布娃娃。

（
3
）一曲轻松优美、节奏鲜明的轻音乐。儿歌

“小摇船，轻轻摇，摇得宝宝咪咪笑。
”

缺一项扣
2
分，扣完为止

（
1
）育婴师跪在垫子 上，双手搂着面对自己的
宝宝，并与宝宝保持一定的距离。

（
2
）
育婴师随着音乐边念儿歌边摇晃身体：
第
1
遍音乐左右摇动身体；

（
3
）第
2
遍音乐前后摇动身体；

（
4
）第
3
遍音乐，将宝宝抱起，平托在双臂上，

随意摇动；

（
5
）第
4
遍音乐用双手夹住腋窝， 将其悬在空
中，随意摇动；音乐结束时，转一个圈，将宝宝
放下。

缺一项扣
2
分




合计


10
否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。

育婴师动作粗鲁。



























技能（二）

试题
1
、为
5
个月婴儿制作蛋黄泥

序
号

考核内容

考核要点

配
分

评分标准

扣
得
分

分

（
1
）煮蛋器
1
个

按要求准备
（
2
）小碗、小勺、小杯各一个

1
材料准备

15


制作的材料

（
3
）温开水或米汤、肉汤一小杯

备料缺一项扣
2
分。

（
1
）先把鸡蛋煮熟，注意 煮的时间不能
按要求、按
太短，以蛋黄刚好凝固为宜；

2
制作

步骤制作蛋
25
（
2
）然后将蛋黄剥出，碾碎；



黄泥

（
3
）用温开水、米汤、牛奶或肉汤拌匀。

错误一个步骤扣
5
分。

40
合计



否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。

（
1
）

在准备工作前没有洗手。

（
2
）

蛋没有煮熟。

试题
2
、婴儿身长体重测量

序
号

1
考核内容

测量的准
备

考核要点

按< br>要
求
做
好
测
量
工
具的准备

配
分

评分标准

扣
得
分

分



2
按
要
求
做
好

测量体重

婴
儿
的
体
重测量

3
按
要
求
做
好

测量身长

婴
儿
的
身
长测量

合计


（
1
）婴儿磅秤一个。

（
2
）身长测量器一个。

3
（
3
）记录用的纸和笔。

缺一项扣
1.
分。

（
1
）给被测婴儿排空小便。

（
2
）给被测婴儿脱去衣帽鞋袜（可只穿
薄的背心、短裤）。

（
3
）婴儿取卧位，测试人员一边护着婴
8
儿，一边读磅秤上的刻度。

（
4
）记录：以千克为单位，准确记录 至
小数点后
2
位。

不正确一项扣
2
分

（
1
）脱去鞋、帽和袜子，穿单衣仰卧于
身长测量器底板中线上，面向上。< br>
（
2
）测量时两耳在同一水平，两侧耳垂
儿上缘和眼眶下缘连线构成 的想象平面
4
与底板垂直，两下肢互相接触并紧贴底
板，两侧足跟接触足板，读刻度。

（
3
）记录至
0.1cm
。

不正确一项扣
2
分

15





否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。





试题
3
、宝宝刚满月，请你为新妈咪做婴儿尿布疹护理的指导

序
配
考核内容

考核要点

评分标准

号

分

（
1
）
粪便引起的尿布疹，皮肤会红一整片，
好像烧坏了的皮肤。只要购买保护皮肤的
药膏或尿布疹药膏，涂抹在患处 即可。

（
2
）霉菌引起的尿布疹，先会出现病毒引
了
解< br>尿
布
起的尿布疹症状，然后出现稀疏的红点，
尿布疹的
1
疹
的
形
成
6
在发红的皮肤上散布红点。

原因

原因

（
3
）细菌引起的尿布疹，皮肤会变 红、破
损，有细小的溃疡。有霉菌和细菌引起的
需要有医生给予合适的含有抗生素或抗癣
的药膏。

缺一项扣
2
分，扣完为止。

（
1< br>）平时注意婴儿屁股的清洁，大小便后
及时换尿布，不要给大小便产生粪毒的时
间。
（
2
）选择适宜的尿布，除合格的一次性尿
掌
握
尿< br>布
布外也可用棉纱的尿布，清洗后置于阳光
尿布疹护
2
疹
护
理
的
9
下晒干。

理的方法

方法

（
3
）换下尿布后不必马上包上 尿布，可让
小屁股通风一会，使其保持干燥。

（
4
）不可用肥皂水清晰臀部。

（
5
）涂药膏时用棉签在患处滚动。

缺一项扣
3
分，扣完为止。

15
合计



扣
得
分

分





否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。



试题
4
、婴儿被动操训练

序
号

考核内容

考核要点

配
分

评分标准

扣
得
分

分

1
扩胸运动

掌握扩胸运
动的方法

2
屈伸运动


掌握屈伸运
动的方法

合计


（
1
）预备姿势：婴儿仰卧，操作者握住婴
儿两腕。大拇指放在婴儿掌心内，使婴儿
握拳，两臂放在体侧，全身自然放松。

（
2
）动作说明：第一个
8
拍，重复
4
次；
两臂在胸 前交叉；两臂左右分开；掌心向
9

上；还原。

（
3< br>）注意事项：两臂分开时稍微用力，胸
前交叉时放松。
配合婴儿的生理发育来做，
不要勉强进行，次数越多越好。

错误一项扣
3
分，扣完为止。

（
1
）预备姿势：婴儿仰卧，操作者握住婴
儿两脚踝，使婴儿两腿伸直，放松 。

（
2
）动作说明：第一个
8
拍，重复
4
次；
6

分别做左右腿屈伸动作。

（
3
）注意事项：屈伸动作要柔和，缓慢。

错误一项扣
2
分，扣完为止。

15



否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。

试题
5
、配对游戏

序
号

1
考核内容

准备

考核要点

按
游
戏
的
要
求
做
好
准备


配
分

评分标准

扣
得
分

分


2
掌握“找相
“找相同”
同”游戏的
游戏

方法



合计


（
1
）准备新理念宝宝认读卡《家禽家畜》
一套；

5

（
2
）准备小塑料夹子
5
把。托盘一个。

缺一项扣
2.5
分

（
1
）
提供几种动物 卡片，
每种两张，
逐一
出示卡片，让宝宝说出动物名称。

（
2
）让宝宝找出一样的动物卡片排在一
10
起。


（
3
）
将相同的卡片重叠，
再用塑料夹子夹
起。 放入托盘。

缺一项扣
3.5
分

15


否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。































技能（三）

试题
1
、为
10
个月婴儿安排一日作息时间

序
号

考核内容

考核要点

配
分

评分标准

（
1
）
体现每 天坚持婴幼儿按时进餐、
睡眠、
活动，逐渐养成良好的生活习惯。

1
安排一日
膳食

按
要
求
安
排
一
日
膳
食

（
2
）作息时间符合年龄特点。

40
（
3
）体现动静活动结合，

（
4
）体现脑力与体力活动的结合。

（
5
）体现室内和室外活动的结合。

一项不合理扣
5
分。

合计


40

否定项：若考生发生下列情况之一，则应及时终止其考试，考生该试题成绩记为零分。

附表
7
～
12
个月婴幼儿的一日作息安排参考

时


间

07:00
—
07:30
07:30
—
08:30
08:30
—
10:30
10:30
—
11:00
起床、喂哺

室内活动

睡眠

喂哺

续表

时


间

11:00
—
12:00
12:00
—
14:00
14:00
—
14:30
14:30
—
16:30
16:30
—
18:00
18:00
—
18:30
18:30
—
19:00
19:00
—
20:00
20:00
—
22:00
22:00
—
22:30
22:30
—次日

生

活

安

排

室内活动或户外活动，做婴幼儿体操

睡眠

喂哺

室内活动或户外活动，做婴幼儿体操

睡眠

喂哺

室内活动

盥洗、坐盆

睡眠

喂奶

继续睡眠

生

活

安

排



扣
得
分

分