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碱性食物、酸性食物、中性食物
根据食物本身所含元素成分的多少,可分为碱性食
物、酸性食物、中性食物。
酸性食物
牛奶以外的动物性食品。含硫、磷、氯等矿物质较多
的食物,
在体内的最终代谢产物长呈酸性,
如肉、
蛋鱼等动物食品及
豆类和谷类等。与呈碱食物适当搭配,有助于维持体内酸碱平衡。
碱性食物
除了五谷杂粮外的植物性食品。含钾、钠、钙、镁等
矿物质较多的 食物体内的最终的代谢产物常呈碱性,
如,
蔬菜、
水果、
乳类、
大豆 和菌类食物等。
与呈碱食物适当搭配,
有助于维持体内酸
碱平衡。
中性食物
油、盐、咖啡、茶等。
具体有哪些:
碱性食品:除了五谷杂粮外的植物性食品,如水 果、蔬菜、豆制
品
;
在动物性食品中,只有奶类和动物血属碱性食品,其他都属酸性< br>食品。
强酸性食品:牛肉、猪肉、鸡肉、金枪鱼、牡蛎、比目鱼、奶酪
弱酸性食品:火腿、鸡蛋、龙虾、章鱼、鱿鱼、荞麦、奶油、豌
豆、鳗鱼、河鱼、巧克力、葱、空心粉 、炸豆腐等。
强碱性食品:恰玛古、茶、白菜、柿子、黄瓜、胡萝卜、 菠菜、
卷心菜、
生菜、芋头、海带、柑橘类、无花果、西瓜、葡萄、葡萄干、
板栗、咖 啡、葡萄酒等等。
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本文更新与2021-02-01 00:18,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:http://www.xapfxb.com/yuer/439286.html