护肝药食物热量一览表

2021年1月31日发(作者：重庆皮肤病医院哪家好)


食物热量表，
是根据单位数量
（如
100
克）
的食物中所含的热量，
绘制或列
出的一览表便于饮食保健参考。
不同的食物有 产生不同的热量。
对于肥胖症、
糖
尿病、
高血压等慢性病患者来讲，
控制每天身体所摄取的热量，
是减轻他们本身
病变的方法。
因此，
有必要为每 一种食物测量所含的热量，
以供患者计算或安排
每餐所吃的食物总共含有的热量。

想减肥，每天最多只能摄入
1400Cal
！

一个正常人每日所需 的热量，和他的体重有关。每日摄取热量和体重比的
关系，约为
1kcal/hr
，即
4.186kJ/hr
。所以一个重
50
千克的成年人每日所需的热
量如下：



所需热量

= 4.186 kJ * 24 * 50 = 5.023 MJ


平均来讲，体重每增加一公斤，身体所 需热量就会增加
0.1MJ
。普遍来讲，
一个成年男子每日约需
9.25至
10.09
兆焦耳热量；一个成年女子每日约需
7.98
至
8 .82
兆焦耳热量。一般小学生每日约需的热量和一个成年男子的最低所需热
量相若，约
9.25
兆焦耳。中学生正在发育，所以需要消耗的热量较多，男生平
均每日需要
1 0.465
兆焦耳，而女生则需要
10.046MJ
。



每日所需热量和体重有关。
若要较准确计算自己的基本热量，
可以采用以下
的 公式：



基本热量计算法
(
精确法
)



物卡路里对照表
(
最完整版
)

年龄

国际单位

体重（公
斤）

×

10
英制


男性

11-17
岁

5
=
基本
热量
（千焦
耳）

体重（公
斤）

×

63
体重
（磅）

×

11
=
基本热量
（千
卡）



18-30
岁


+
2850
=
基本热
量（千焦
耳）

体重（公
斤）

×

48
体重（磅）

×

7
+
680
=
基本
热量（千卡）



31-60
岁


+
3500
=
基本热
量（千焦
耳）

体重（磅）

×

5
+
830
=
基本
热量（千卡）



体重（公
斤）

×

56

60
岁以上


+
2050
=
基本热
量（千焦
耳）

体重（公
斤）

×

84
女性

11-17
岁


=
基本热
量（千焦
耳）

体重（公
斤）

×

61

18-30
岁


+
1880
=
基本热
量（千焦
耳）

体重（公
斤）

×

36

31-60
岁


+
3500
=
基本热
量（千焦
耳）

体重（公
斤）

×

44

60
岁以上


+
2050
=
基本热
量（千焦
耳）



利用上列公式算出每天摄取热量，
再从下表计规划每餐的份量，
就可以有效
控 制体重。

要注意以上公式计算的是每人的基本所需热量，

指维持生命的最 基
本需要如呼吸、
心跳等需要的热量。
一般行动、
工作或运动所消耗之热量并 不计
算在内。

1.
鲜奶

250ml 163 Kcal




体重（磅）

×

5
+
600
=
基本
热量（千卡）


体重（磅）

×

4
+
830
=
基本
热量（千卡）


体重（磅）

×

6.5
+
450
=
基
本热量（千卡）


体重
（磅）

×

9
=
基本热量
（千
卡）

体重（磅）

×

6
+
490
=
基本
热量（千卡）



2.
脱脂奶

250ml 88 Kcal



3.
蛋一只

75 Kcal







4.
蛋黄一只

60 Kcal






5.
蛋白一只

15 Kcal






6.
煎蛋一只

105 Kcal





7.
玉米一根


107Kcal

小笼包（小的
5
个）

200
卡


肉包子（
1
个）

250
卡


水饺（
10
个）

420
卡


菜包

1
个

200
大卡


咖哩饺

一个

245
卡


猪肉水饺

一个

40
卡


蛋饼

一份

255
卡


豆沙包

一个

215
卡


鲜肉包

一个

225-280
卡


叉烧包

一个

160
卡





五谷类
--
面包类


份量

卡路里


甜面饱

1
个

(60
克
) 210

咸面饱

1
个

(60
克
) 170

白方包

100
克

290

麦方包

100
克

270

小麦餐包

100
克

273

法式面包

100
克

277

麦面包

100
克

260

白面包

100
克

267

全麦面包

100
克

305

黑麦面包

100
克

259

椰丝面包圈

100
克

320

咸面包

100
克

274

花卷

100
克

217

馒头

100
克

231

油条

100
克

386

西多士
/
法式吐司（冷藏，加热即食
) 100
克

213

油炸面包粒

100
克

407

提子包
/
葡萄乾面包（不含添加营养成分

100
克

274

裸麦粗面包

100
克

250

白彼德面包（不含添加营养成分）

100
克

275

彼德面包

100
克

266

多种谷物面包
(
包括原粒谷物、七种谷物面包
) 100
克

250

鸡蛋面包

100
克

287

牛油面包
/
面包（黄油）

100
克

329

面包棒

100
克

412

面包糠

100
克

395

麦圈包

/
贝加包

100
克

275

加蛋制麦圈包

/
贝加包

100
克

278



五谷类
--
米饭类


份量

卡路里


白饭

100
克

130

白米

（含添加营养成分
) 100
克

365

白糯米饭

100
克

97

米饭（蒸，?
米）

100
克

114

稻谷（红）
/
红米
) 100
克

344

糯米

100
克

344

糙米饭

100
克

111

燕麦

100
克

389

小米

100
克

358

薏米

100
克

357

大麦

100
克

354

荞麦

100
克

343

玉米罐头

/
粟米罐头

100
克

6

鲜玉米

/
鲜粟米

100
克

106

罐装忌廉黄粟

100
克

72

罐装金黄粟米粒（沥乾水分）

100
克

81

金黄粟米

100
克

365

熟小米

100
克

119

黑麦

100
克

335

高粱

100
克

339

高粱米

100
克

351

西米

100
克

358

小麦

100
克

352



五谷类
--
早餐类


份量

卡路里


桂格麦果
bar (Quaker Granola Bars)

Chocolate Chip 1 bar (28kg) 120

Peanut Butter & Chocolate Chunk 1 bar (28kg) 120

Cookies 'n Cream 1 bar (28kg) 110

Oatmeal Raisin (Low Fat) 1 bar (28kg) 110

S'mores (Low Fat) 1 bar (28kg) 110

即食脆香米

100
克

396

家乐氏全麦维

100
克

264

家乐氏可可片

100
克

388

家乐氏玉米片

100
克

365

家乐氏香甜玉米片

100
克

385

家乐氏葡萄麦维

100
克

305

家乐氏卜卜米

100
克

377

家乐氏杂锦果麦∶葡萄乾果仁

100
克

364

家乐氏杂锦果麦∶苹果及杏仁

100
克

383

桂格燕麦方脆

100
克

386

牛奶麦皮

100
克

67

燕麦片

100
克

367



水果类


份量

卡路里


苹果

100
克

52

苹果（红富士苹果）

100
克

45

苹果连皮

100
克

59

去皮苹果

100
克

57

杏

100
克

48

蜜饯杏脯

100
克

329

杏脯乾

100
克

238

牛油果
/
酪梨
/
鳄梨

100
克

161

香蕉

100
克

92

杨梅

100
克

28

黑莓

100
克

52

蓝莓

100
克

56

杨桃

100
克

33

甜车厘子
/
甜樱桃

100
克

72

樱桃

/
车厘子

100
克

46

海棠果

100
克

73

越橘

100
克

49

欧洲黑加仑子

100
克

63

榴连

100
克

147

接骨木果

100
克

73

油柑子

100
克

38

无花果

100
克

74

无花果乾

100
克

255

醋栗

100
克

44

葡萄

/
提子

100
克

43

葡萄乾

100
克

341

柚子

100
克

41

各种西柚

100
克

32

番石榴

100
克

41

番石榴酱

100
克

36

山楂
/
红果

100
克

95

罐装糖水大树菠萝

100
克

92

大树菠萝肉
/
菠萝蜜肉

100
克

103

大树菠萝

100
克

94

鲜枣

100
克

122

蜜枣

100
克

321

乾枣

100
克

287

枣

100
克

79

奇异果
/
中华獮猴桃

100
克

61

金桔

100
克

55

金橘

100
克

63

柠檬

100
克

35

柠檬连皮

100
克

20

去皮柠檬

100
克

29

青柠

100
克

30

荔枝

100
克

66

鲜龙眼
/
鲜桂圆

100
克

70

龙眼乾

100
克

286

龙眼

100
克

60

枇杷

100
克

39

鲜荔枝

100
克

70

芒果

100
克

65

哈蜜瓜

100
克

34

桃驳梨

100
克

49

橄榄（白榄）

100
克

49

橙

100
克

47

柑

100
克

51

各种橙

100
克

47

木瓜

100
克

39

桃

100
克

43

罐装糖水浸水蜜桃
/
桃水罐头

100
克

58

罐头浓糖水浸水蜜桃（连糖水）

100
克

74

桃

100
克

43

梨

100
克

32

雪梨

100
克

73

亚洲品种的梨

100
克

42

柿

100
克

71

柿饼

100
克

250

菠萝

100
克

41

罐头浓糖水浸菠萝（连糖水）

100
克

78

李子

/
布
? 100
克

55

石榴
(
玛瑙石榴
) 100
克

63

西梅乾

100
克

239

无核青葡萄乾

/
无核青提子乾

100
克

302

无核葡萄乾

/
无核提子乾

100
克

300

覆盆子

/
乐士啤梨

/
庶莓

/
桑子

100
克

49

杨桃

100
克

29

士多啤梨
/
草莓

100
克

30

蜜柑

100
克

44

黄皮

100
克

31

西瓜

100
克

25



蔬菜类


份量

卡路里


葱

100g 47

洋葱

100g 35

大蒜

100g 40

马蹄

100g 68

白菜

100g 17

通菜

100g 20

大介菜

100g 47

苋菜

100g 40

露笋

100g 15

荷兰豆

100g 32

青椒

100g 14

西芹

100g 5

苦瓜

100g 12

菜心

100g 20

美国南瓜

100g 73

日本南瓜

100g 35

菠菜

100g 19

芽菜

100g 20

雪菜

100g 60

A
菜

100g 40

豆苗

100g 40

西红柿

100g 14

青瓜

100g 12

茄子

100g 26

丝瓜

100g 17

冬瓜

100g 40

芋头

100g 94

莲藕

100g 52

海带

100g 36

草菇

(
罐头
) 100g 30

青萝卜
(
熟
) 100g 23

白萝卜
(
熟
) 100g 20

红萝卜

160
克

(4
两
) 60

白菜

(
水煮
) 1
碗

(170
克
) 20

椰菜

(
水煮
) 1
碗

(150
克
) 32

西兰花

(
水煮
) 1
碗

(156
克
) 44

生菜

1
碗

(56
克
) 10

甘荀

(
水煮
) 1
条

(72
克
) 31

粟米

(
烚
) 1
条

(77
克
) 83

青豆

(
水煮
) 1
碗

(196
克
) 231

蕃薯

(
烚
) 1
个

(151
克
) 160

熟眉豆

1
碗

(171
克
) 198

熟红豆

1
碗

(256
克
) 208

熟黄豆

1
碗

(172
克
) 298

熟豆腐

1
砖

(112
克
) 85

熟豆腐泡

6
个

(100
克
) 316

薯仔

1
个

(100
克
) 80

罐头豆
/
青豆
/
栗米

半杯

(100
克
) 60


零食


份量

卡路里


椰丝

半杯

(25
克
) 150

蛋糕片

60
克

230

红豆沙

1
碗

180

芝士蛋糕

1
件

300

薯片

1
包

(
细
) 25
克

130

芝士圈

1
包

(
细
) 25
克

125

仙贝

1
小包

35

日式豆沙馅糯米?

1
个

142

红豆大福

1
个

113

栗茸饼

1
个

155

草饼

1
个

110

低脂乳酪

1
杯

80

纯味乳酪

1
杯

160

牛丸

1
串

80

咖哩牛肉乾
,
猪肉乾

1
块

162, 95

卡夫芝士

1
块

63

油角

1
个

130

臭豆腐

1
块

370

碗仔翅

1
碗

240

粟米粒

1
杯

120

鱼蛋

1
串

100

葡挞

1
个

320

凤梨酥

50
克

000

豆干块

60
克

150

花生米

100
克

560

鱿鱼丝

80
克

230

鱿鱼片

80
克

259

鳕鱼丝

50
克

250

紫菜

100
克

335

辣味紫菜

1
包
7
克

25

芋头片

95
克

504

粟米片

100
克

377

爆谷

1
包

114
克

390

芝士圈

1
小包

(25
克
) 170

鸡蛋仔

1
底

300



饼乾类


黑芝麻大豆纤维曲奇

100
克

8
块

527

蓝罐曲奇

100
克

13
块

525

全麦营养饼

100
克

12
块

537

EDO
天然营养麦饼

100
克

14
块

508

时兴隆高纤全麦饼

100
克

13
块

493

Fancl House
减肥饼

100
克

16
块

510

百荣胚芽高纤饼

100
克

15
块

491

嘉顿麦梳打饼

100
克

14
块

477

Westons Ryvita
麦

饼

100
克

9
块

368

Arnott's Vita-Weat 100
克

17
块

383

President's Choice
香

脆

烘

饼

100
克

9
块

371

四洲高纤全麦饼

100
克

16
块

409

大可香脆酥

100
克

12
块

半

496

愉快动物饼

(
紫菜味
) 30
克

155.1

Collon
朱古力忌廉卷

1
盒

516

克力架

1
块

32

熊仔饼

1
盒

334

百力支

1
包

(
细
) 25
克

190



朱古力类


朱古力
bar (e.g. picnic) 1
包

(
小，
50
克
) 225

Kinder
出奇蛋

1
只

110

M&M
花生朱古力

1
包

815

Pocky
功克力棒

1
包

557

Twix 1
包

287

吉百利
Twirl 1
包

230

吉百利双层巴士

1
包

230

明治
Almond
朱古力

1
包

462

明治黑朱古力

1
包

260

金莎

1
粒

80

三角朱古力

50g 250

夏威夷果仁朱古力

60
克

347



雪糕类


牛奶公司雪糕

1
杯

163

Dreyers chocolate chips
雪糕

1
杯

170

奶油曲奇雪糕批

1
条

250

云呢拿雪糕

1
杯

(133
克
) 269

果汁雪条

1
条

(92
克
) 57

炭烧咖啡雪条

1
条

147

甜筒

1
个

231

雪糕糯米?

1
粒

70

雪糕
/
冰淇淋

100
克

126

雪糕砖
/
雪糕批
/
冰砖

100
克

153

鲜果及果汁雪条
/
鲜果及果汁冰条

100
克

86

朱古力雪糕
/
巧克力冰淇淋

100
克

216

法式云呢拿软雪糕
/
法式香草软冰淇淋

100
克

215

云呢拿雪糕
/
香草冰淇淋

100
克

201

菠萝椰子冰

100
克

113

香橙雪葩

100
克

138



糖果类


牛油糖

5
粒

105

棉花糖

5
粒

80

果汁糖

5
粒

(28
克
) 265

瑞士糖

1
粒

22

特选牛乳糖

1
颗

19



乾果类


瓜子

(
白
,
红
,
黑
) 1
粒

3.7, 0.94, 2.1

瓜子

100 564

腰果

15
粒

(30
克
) 160

花生

40
粒

(30
克
) 170

合桃

7
粒

(30
克
) 160

杏仁

30
粒

(30
克
) 170

松子果仁

1.5
汤匙

(30
克
) 175

提子乾

1
汤匙

(15
克
) 40

龙眼乾

1
汤匙

(15
克
) 42

开心果

50
克

653

蜜糖腰果

100
克

680

松子仁

100 686

合桃肉

100
克

583