经期延长葡萄糖,阿司匹林,维生素E,维生素C,阿苯达唑等的鉴别

2021年1月31日发(作者：脚踝扭伤)
葡萄糖































结
构
:

葡
萄
糖
含
五
个
羟
基
，
一
个
醛
基






















































理化性质
:

1
．旋光性

D-
葡萄糖在
20
摄氏度光时的比旋光度数值为
+52.2.
2
．
溶解度

在
20
摄氏度时单一的葡萄糖溶液最 高
浓度
为
50%
。

3
．甜度
:

a-D-
葡萄糖的比甜度为
0.7.
4
．黏度
:

葡萄糖的黏度随着温度的升高而增大。

5.
还原性
:
分子中的醛基，有还原性

6 .
醛基还能被还原为己六醇

7.
分子中有多个
羟基
，能与酸发生
酯化反应


鉴别

1.
（
1
）分子中的醛基，有还原性，能与银氨溶液反应：

CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH→
CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
，
被氧化成葡萄糖酸

注意事项：

（
1
）试管内壁必须洁净

（
2
）银氨溶液随用随配不可久置

（
3
）水浴加热，不可用酒精灯直接加热

（
4
）
乙醛
用量不宜太多，一般加
3
滴

（
5
）银镜可用稀
HNO3
浸泡洗涤除去

加热还原生成的银附着在试管壁上，形成银镜，所以，这个反应也叫银镜反应。


2.
葡萄糖溶液与新制
氢氧化铜
悬浊液反应生成砖红色沉淀（浓度高时生成 黄色沉淀）

CH2OH
（
CHOH
）
4CHO+2Cu( OH)2---
加热
→CH2OH
（
CHOH
）
4COOH +Cu2O↓+2H2O

注意事项：（
1
）新制
2Cu(OH)2
悬浊液要随用随配、不可久置

（
2
）配制新制
Cu(OH )2
悬浊液时，所用
NaOH
溶液必须过量

（
3
）反应液必须直接加热至沸腾

（
4
）葡萄糖 分子中虽然含有醛基，但是
d-
葡萄糖中不含有醛基。

阿司匹林肠溶片





结构
















理化性质
:

1:
阿司匹林为白色结晶或结晶性粉末，无味或微带醋酸臭，微溶于水，易溶于
乙醇、氯仿，微溶于 乙醚。

2:
酸性



阿司匹林结构中含有羧基

3:
水解性


结构 中含有酯基，
因而它又可以在无机酸或碱的催化并微热
（水浴）
条件下，水解生成水杨 酸和乙酸

鉴别

1
：
三氯化铁反应

水杨酸及其盐在中性或弱酸条件下，与三氯化铁试液反应
,
分
子中的酯键受 热水解，
显紫堇色。
这是部分本品水解成水杨酸，
三价铁离子与水
杨酸的酚羟 基结合所致。

步骤：取乙酰水杨酸约
0.1g
，加水
l0ml，于试管底部用酒精灯微火煮沸，放冷，加三氯化铁
试液
1
滴，应出现紫堇色。< br>
2
：
阿司匹林与碳酸钠试液加热水解，
得水杨酸钠
,
醋酸钠
,
加过量稀硫酸后，
水杨
酸白色沉淀析出
,
产生醋 酸的臭气
.
步骤：取乙酰水杨酸约
0.5g
，加碳酸钠试液
l0m l
，煮沸
2min
，放冷，滴加稀硫酸至析出白
色沉淀，并发生醋酸的臭味。

实验所需的仪器试剂


仪器

试剂

方
法
一

方
法
二

电子天枰、一 个
10ml
的量筒、一根试管、试管夹、酒精灯、胶
头滴管、一个
50ml< br>的烧杯

电子天平、
一个
50ml
的烧杯、
一个10ml
的量筒、
100ml
的圆底
烧瓶、两至三粒沸石、铁架台、电热 套或酒精灯、
50ml
酸式滴
定管一根

乙酰水杨酸、蒸馏
水、三氯化铁溶液

乙酰水杨酸、
碳酸钠
溶液、稀硫酸溶液

3
：红外

4
：薄层色谱法和高效液相色谱法




维生素
E
结构





理化性质

1
：溶解性


在无水乙醇、丙酮、乙醚或植物油中易溶。

在水中不溶

2
：水解性



3
：还原性

4
：紫外吸收特性

鉴别

1
、硝酸反应：

加硝酸，加热显橙红色

2
、水解后氧化反应：维生素
E
在碱性条件下水解生成游离的生育酚

，经乙醚
提取后可被
FeCl3
氧化成对
-
生育醌，铁离子 被还原为亚铁离子，与联吡啶生成
红色的配位离子

3
、紫外光谱法

4
、薄层色谱法



硫酸阿托品片

结构


理化性质

1
：水解性

2
：碱性


鉴别

1
：阿托品水解生成 的莨菪酸与硝酸共热，生成黄色的莨菪酸三硝基衍生物，与
醇制氢氧化钾作用，即显深紫色。

2
：与硫酸
-
重铬酸钾反应


莨菪酸
+
硫酸
-
重铬酸钾加热生成苯甲醛，有类似苦杏
仁的臭味

3
：与生物碱沉淀剂反应

4
：紫外和红外

5
：色谱


TLC

HPLC

GC

PC
硫酸盐的鉴别：氯化钡——白色沉淀















醋酸铅——白色沉淀


维生素
C
结构


理化性质

1
：酸性



烯二醇基，

2
：还原性


烯二醇基具有较强的
还原性
，


3
：溶解性


水中易溶，乙醇中略溶，三氯甲烷或乙醚中不溶

4
：旋光性


5
：糖类的性质


其结构与糖类相似

6
：紫外吸收特性


共轭双键

鉴别：
⑴与硝酸银反应

方法：取本品
0.2g
，加水10ml
溶解。取该溶液
5ml
，加硝酸银试液
0.5ml
，即 生成银
的黑色沉淀。

原理：维生素
C
分子中有二烯醇基，具强还原 性，可被硝酸银氧化为去氢维生素
C,
同
时可产生黑色银沉淀。

⑵与
2,6-
二氯靛酚反应

方法：取本品
0.2g
，加水
10ml
溶解。取该溶液
5ml
，加
2,6-
二氯 靛酚试液
1
～
2
滴，
试液的颜色即消失。

原理：
2.6-
二氯靛酚为一染料，其氧化型在酸性介质中为玫瑰红色，碱性介质中微蓝
色。 与抗坏血酸作用后生成还原型的酚亚胺。

⑶与其它氧化剂反应

维生素C
还可被亚甲蓝、高锰酸钾、碱性酒石酸铜试液、磷钼酸等氧化剂氧化为去氢
维生素
C
；同时，维生素
C
可使这些试剂褪色，产生沉淀或显色。

⑷利用维生素
C
具糖类性质的反应

维生素
C
可在 三氯醋酸或盐酸存在下水解、脱羧，生成戊糖，再失水，转变为糠醛，
加入吡咯，加热至
50< br>℃产生蓝色。

⑸紫外光谱法

6
：薄层色谱

7