-上海预约挂号
1.
白花蛇舌草抗癌解毒佳
36.
補血袪濕茶
(
一
)
71.
蕹菜
(
通菜
)
馬蹄蜜棗湯
2.
猴頭菇燉北菇
37.
補血袪濕茶
(
二
)
72.
北菇白菜豆腐湯
3.
鹹檸薏米湯
38.
宣木瓜燉肉湯袪風除濕
73.
杏仁雪梨蜜棗湯
4.
栗米鬚水
39.
薏米粥治腳氣袪風濕
74.
木瓜湯
5.
甘苦茶抑制糖尿消炎
40.
木瓜茶紓緩風濕
75.
西洋菜湯
6.
栗子粟米湯
41.
黑豆獨活湯紓筋活絡
7.
白背木耳蘋果湯降脂軟化血管
42.
菌陳茶解毒清熱
76.
清熱解渴湯
77.
金針木耳合掌瓜湯
8.
昆布海藻煲黃豆湯
43.
銀杏甘草燉蜜糖
78.
決明子煲白菜仔湯
9.
草菇勝瓜蛋花湯
44.
木瓜生薑糖水
79.
杏仁蘋果豆腐湯
10.
黑木耳煲紅棗湯
45.
降眼火湯溫和見效
80.
節瓜湯
11.
紅棗紅糖煮南瓜
46.
杞子明目茶
81.
烏梅茶
12.
清肺火袪痰止咳湯
47.
杜仲湯補筋骨
82.
補血強腰益腎湯
13.
黃耳燉鮮奶肌膚幼嫩
48.
補腎氣湯
83.
風栗健脾湯
14.
雪耳桂肉雞蛋茶
49.
醒腦寧神湯
84.
花旗參杞子百合湯
15.
木瓜薏米玉竹湯
50.
貧血性營養不良致耳鳴
85.
花旗參西瓜皮雲茯苓湯
16.
蜜瓜蓮子湯
51.
茅根水治乾燥多痰
86.
蕃茄皮蛋湯治小便黃
17.
治虛不受補之婦女
52.
土伏苓袪濕湯
87.
金菇芽菜燉肉湯
18.
首烏黑豆素肉湯養血烏髮
53.
潺菜鹹蛋湯
88.
玉竹煲沙參湯
19.
雪耳辣椒燉肉湯多飲手腳免冰冷
54.
黃豆榨菜湯
89.
海底椰滋陰養腎湯
20.
人參附子湯
55.
竹笙金針湯
90.
大芥菜煲蕃薯薑湯治感冒
21.
圓肉黑豆素肉湯補血氣不足
22.
補血氣湯
56.
龍利葉蜜棗湯化痰止咳
57.
白蘿蔔湯
91.
慈菇煲湯袪濕利尿
92.
椰子燉北菇
23.
田七片煲燉肉湯促進新陳代謝
58.
馬齒莧綠豆湯
93.
淮山燉香菇素雞
24.
雞蛋川芎湯治行經腹痛
59.
老黃瓜湯清熱消暑
94.
髮菜眉豆花生湯
25.
燉肉當歸湯
60.
黨參白芍湯
95.
闔家補身湯
26.
紅黑綠健康湯
61.
補中益氣湯
96.
白果腐竹湯
27.
杏仁黑豆湯
62.
黨參炒米茶
97.
五色豆湯
28.
茯神合桃糖水
63.
竹蔗茅根甘荀湯清潤滋養
98.
補健湯
29.
紅棗雞蛋茶
64.
五果湯潤五臟六腑
99.
木瓜蕃薯南北杏湯
30.
紅棗茶
65.
三潤薑湯
100.
南瓜營養湯
31.
圓肉茶
66.
清潤湯
101.
蠶豆雪菜湯
32.
玫瑰提子茶
67.
雪耳紅蘿蔔湯
33.
蓮藕增顏湯
68.
鮮蓮藕雪梨汁治流鼻血
102.
青豆湯
103.
南瓜海帶湯
34.
蓮藕湯補血強身
69.
菊花蜜糖山楂露
35.
補血明目湯
70.
雙瓜豆腐湯清熱解毒
1.
白花蛇舌草抗癌解毒佳
功效：
白花蛇舌草加半枝蓮煲水飲
,
有抗癌功效
,
並消炎解毒
加鹽的白花蛇舌草水有減肥功效
.
可作家居保健飲品
材料：
白花蛇舌草
(
半斤
),
半枝蓮
(
半斤
),
片糖
(3
片
),
水
(15
碗
)
做法：
將材料洗淨放進煲內
,
水滾後轉慢火煲
2-1/2
小時
,
再加入片糖滾一會
即可
功效：
固本扶正
,
強身健體
,
抗癌
,
補血
,
強胃
,
治十二指腸
材料：
猴頭菇
(3
隻
),
冬菇
(4
隻
),
當歸
(8
片
),
紅棗
(15
粒
),
滾水
(3
碗
)
做法：
猴頭菇出水
,
冬菇浸軟
,
紅棗去核
,
將材料洗淨放入燉盅內
,
用慢火燉
2
小時即可
功效：
去濕
,
醒胃
,
助消化
,
吸收
,
有防癌功效
材料：
鹹檸檬
(2
個
),
生薏米
(
四兩
),
燉肉
(4
塊
),
水
(8
碗
)
做法：
將生薏米
,
燉肉
(
切片
)
放進煲內用慢火煲
1
小時
.
鹹檸檬去心
,
搾出檸汁
加入湯內
,
檸皮則放入湯中浸
15
分鐘即成
功效：
降低血糖
,
利尿減肥
.
糖尿病患者可作長期性飲料
材料：
粟米鬚
(
二兩
),
水
(4
碗
)
做法：
將粟米鬚洗淨
,
放入煲內用慢火煲
45
分鐘即可
功效：
甘苦的藥味對現代人有一定的好處
,
油柑子的天然酸澀味
,
可助消化及抑制糖尿
材料：
綠茶葉
(
少許
),
苦瓜
(
半隻
),
油柑子
(10
粒
),
水
(
適量
)
做法：
苦瓜去核切片
,
油柑子拍扁後一起煲水
,
煲至出味後再用來泡綠茶
功效：
降膽固醇
,
補腎益腸增氣
,
養顏潤膚
材料：
栗子
(
二兩
),
粟米
(3
條
),
冬菇
(10
隻
),
紅蘿蔔
(1
隻
),
花
,
生
(
二兩
),
薑
(2
片
),
水
(10
碗
)
做法：
栗子
,
花生洗淨
,
粟米切段
,
紅蘿蔔去皮切塊
,
冬菇浸軟
,
將材料放入煲
內
,
水滾轉慢火煲
2
小時
,
加鹽即可
功效：
適合高血脂者
飲用
,
因白木耳能軟化血管
,
紅棗能強心補血兼補脾胃
,
蘋果則調理腸胃助消化
材料：
白背木耳
(3
隻
),
蘋果
(4
個
),
紅棗
(15
粒
),
燉肉
(3
塊
),
果皮
(1
個
),
水
(
適量
)
做法：
蘋果去皮核切塊
,
木耳及果皮浸軟
,
紅棗去核
.
水滾後下材料
,
用慢火煲
2
小時
,
加鹽即可
功效：
治單純性甲狀腺腫慢性淋巴結炎
,
高血壓
,
宜作暑天清涼飲料
忌體質虛寒
,
胃寒者
材料：
昆布
(
一兩
),
海藻
(
一兩
),
黃豆
(
四兩
),
水
(10
碗
)
做法：
昆布浸洗切段
,
黃豆白鑊炒香
,
海藻浸洗乾淨
,
將材料放入煲內煲
1
小
時
,
加鹽或加糖即可
功效：
清熱下火
,
生津止渴
,
身體燥熱
,
口乾口渴
,
尿液黃
,
血壓高
,
頭痛等
材料：
草菇
(
四兩
),
勝瓜
(2
條
),
雞蛋
(2
隻
),
生薑
(2
片
),
水
(
適量
)
做法：
草菇出水切開邊
,
勝瓜去皮切方塊
,
水滾後下薑片
,
草菇
,
勝瓜再滾
15
分鐘
,
打入蛋花
,
加鹽即成
功效：
潤燥利腸
,
養血
,
止血
,
常用於
痔瘡出血
,
血小板減少
,
出血性疾患及因
以上原因致貧血者
.
大便滑泄者忌用
材料：
黑木耳
(
五錢至一兩
),
紅棗
(20-30
粒
),
水
(5
碗
)
做法：
木耳浸軟
,
紅棗去核
.
將材料洗淨放入煲內煎水至
2
碗即可
2.
猴頭菇燉北菇
3.
鹹檸薏米湯
4.
栗米鬚水
5.
甘苦茶
抑制糖尿消炎
6.
栗子粟米湯
7.
白背木耳蘋果湯降脂
軟化血管
8.
昆布海藻煲黃豆湯
9.
草菇勝瓜蛋花湯
10.
黑木耳煲紅棗湯
11.
紅棗紅糖煮南瓜
功效：
補中益氣
,
健肺氣
,
治
支氣管哮喘
,
慢性支氣管炎
材料：
南瓜
(
一斤
),
紅棗
(15
粒
),
紅糖
(
適量
),
水
(
適量
)
做法：
南瓜去皮去核切塊
,
紅棗去核
.
將材料洗淨放入煲內煲至南瓜腍身即可
功效：
清肺火
,
祛痰止咳潤心肺
,
慢性支氣管炎
,
精神疲勞
,
補氣和胃寒痰
材料：
玉竹
(
五錢
),
沙參
(5
枝
),
百合
(
一兩
),
雪耳
(1
隻
),
黑棗
(5
粒
),
燉肉
(1
塊
),
白胡椒
(1
茶匙
),
水
(6
碗
)
做法：
將材料洗淨後放進煲內用慢火煲
1
小時
,
煲至
4
碗加鹽即可
功效：
潤肺
,
滋陰
,
養顏
,
清心安神
,
滋潤肌膚
材料：
黃耳
(
浸軟發大
2
朵
),
鮮百合
(1
個
),
鮮蓮子
(10
粒
),
鮮奶
(1
瓶
),
冰糖
(
適量
),
滾水
(1
碗
)
做法：
將材料洗淨放進燉盅內
,
用文火燉
1
小時
功效：
潤燥養顏
,
補腦益智
,
寧神安心
,
治心悸失眠
,
記憶力減退
,
腎虛耳鳴
,
肺陰虛燥熱
,
咳嗽
,
大便秘結者
材料：
雪耳
(
一兩
),
圓肉
(
五錢
),
雞蛋
(4
隻
),
冰糖
(
適量
),
水
(
適量
)
做法：
雪耳浸軟
,
雞蛋煮熟去殼
,
將材料洗淨放進煲內
,
水滾後轉慢火煲
20
分
鐘
,
加入雞蛋冰糖即可
功效：
木瓜含蛋白質可分解脂肪
,
配合生熟薏米等材料後
,
則利水去濕去暑
,
滋潤中氣
,
健睥胃
,
潤腸通便
,
皮膚光滑
,
治濕疹
,
益皮膚
材料：
木瓜
(
一斤
),
生熟薏米
(
三錢
),
玉竹
(
三錢
),
淮山
(
三錢
),
燉肉
(3
塊
),
水
(10
碗
)
做法：
木瓜去皮切塊
,
將材料洗淨放進煲內
,
水滾轉慢火煲
2
小時
,
加鹽即可
功效：
滋潤
,
健脾
,
潤肺養顏
材料：
蜜瓜
(1
磅
),
百合
(
一兩
),
白蓮子
(
二兩
),
茨實
(
一兩
),
蜜棗
(6
粒
),
果皮
(1
個
),
水
(13
碗
)
做法：
蜜瓜去核切塊
,
將材料洗淨放入煲內
,
水滾轉慢火煲
2
小時
,
加鹽即可
材料：
田七片
(
三錢
),
黨蔘
(
五錢
),
燉肉
(1
塊
),
紅棗
(5
粒
),
滾水
(2
碗
)
做法：
將材料洗淨放入燉盅內
,
用慢火燉
2
小時
,
加鹽即可
功效：
補血養血
,
使頭髮不易變白
,
面色紅潤
材料：
首烏
(
六錢
),
黑豆
(
四兩
),
圓肉
(15
粒
),
紅棗
(10
粒
),
生薑
(2
片
),
燉肉
(2
塊
),
水
(8
碗
)
做法：
將所有材料洗淨放進瓦煲內
,
水滾轉慢火煲
2
小時即可
功效：
袪風散寒
,
活血袪瘀
,
增加血液循環
材料：
雪耳
(
八錢
),
紅辣椒
(2
隻
),
燉肉
(3
塊
),
紅棗
(10
粒
),
水
(9
碗
)
做法：
雪耳浸軟切小塊
,
紅棗去核
,
燉肉切片
.
將材料放進煲內
,
水滾後轉慢火
煲
1
小時
,
加鹽即可
功效：
治
四肢冰冷
,
面色無華
,
驅寒補陰
材料：
高麗蔘
(
五錢至一兩
),
熟附子
(
三錢
),
燉肉
(3
塊
),
生薑
(2
片
),
水
(8
碗
)
做法：
將材料放入煲內
,
水滾轉慢火煲
2
小時即可
功效：
補血益心
,
健脾補腎
,
治貧血
,
怕冷頭暈目眩
,
心悸等
材料：
圓肉
(
五錢
),
黑豆
(
二兩
),
大豆腸一段
(
四兩
),
甘草
(6
片
),
生薑
(2
片
),
水
(9
碗
)
做法：
黑豆用白鑊炒香
,
大豆腸切方塊
.
將材料放進煲內
,
水滾後轉慢火煲
2
小時
,
加鹽即可
12.
清肺火袪痰止咳湯
13.
黃耳燉鮮奶肌膚幼嫩
14.
雪耳桂肉雞蛋茶
15.
木瓜薏米玉竹湯
16.
蜜瓜蓮子湯
17.
治
虛不受補之婦女
18.
首烏黑豆素肉湯
養血烏髮
19.
雪耳辣椒燉肉湯多飲
手腳
免冰冷
20.
人參附子湯
21.
圓肉黑豆素肉湯
補血氣不足
22.
補血氣
湯
材料：
大黨參
(
半兩
),
杞子
(1
湯匙
),
淮山
(8
片
),
燉肉
(2
塊
),
果皮
(1
片
),
滾水
(2
碗
)
做法：
將材料洗淨放入燉盅內
,
用慢火燉
2
小時
,
加鹽即可
功效：
此湯甘中帶微苦
,
常飲可加速新陳代謝
,
活血袪風
,
防止瘀阻腫瘤硬結
不適
的症狀
.
如面色鯬
,
口唇顏色深紫
,
肌膚甲錯
,
婦女兼有
月經不調
,
痛經
之症狀
,
均可以此湯佐膳作食療
,
孕婦不宜多飲
材料：
田七片
(
三錢
),
燉肉
(3
塊
),
紅棗
(10
粒
),
薑
(
一兩
),
水
(8
碗
)
做法：
紅棗去核
,
薑切片
,
將材料洗淨放進煲內
,
用武火煲滾後轉文火煲
2
小
時
,
加鹽即可
功效：
活血
.
宜婦女
月經不調
,
經痛
或
閉經
,
身體虛弱及貧血者
材料：
雞蛋
(2
隻
),
川芎
(
五錢
),
水
(5
碗
)
做法：
將材料洗淨放進煲內用慢火煲
45
分鐘即可
功效：
補血
行氣
材料：
燉肉
(3
塊
),
當歸
(
一兩
),
紅棗
(10
粒
),
黑豆
(
二兩
),
生薑
(2
片
),
水
(10
碗
)
做法：
將材料放入煲內
,
水滾轉慢火煲
2
小時即可
功效：
補血
強身
.
四季豆能強肝並易吸收
材料：
紅棗
(15
粒
),
白背黑木耳
(2
朵
),
四季豆
(6
條
),
水
(4
碗
)
做法：
紅棗去核
,
木耳浸軟切粗條
,
四季豆切段
.
將材料洗淨放進煲內用慢火
煲
30
分鐘
,
後加四季豆滾
1
分鐘
,
加鹽即可
功效：
補血
活血
,
化痰
,
通絡
,
開竅
,
袪風補腎
材料：
杏仁
(
三錢
),
黑豆
(
二兩
),
紅糖
(
一兩
),
水
(4
碗
)
做法：
黑豆白鑊炒至豆衣裂開再洗淨
.
將黑豆杏仁放入煲內
,
用慢火煲
35
分
鐘
,
後加黃糖滾
1
分鐘即可
功效：
補血
養心
,
治失眠
材料：
茯神
(
四錢
),
合桃肉
(
二兩
),
龍眼肉
(
二錢
),
冰糖
(
少許
),
水
(
適量
)
做法：
將材料洗淨後放進煲內用慢火煲
30
分鐘
,
加糖煲至
2
碗即可
功效：
滋陰養血補虛
,
婦女產後風痛風寒
,
強身平胃氣
,
助十二經等
材料：
雞蛋
(2
隻
),
紅棗
(15
粒
),
黑豆
(
二兩
),
水
(6
碗
)
做法：
雞蛋煲熟去殼
,
紅棗去核
,
黑豆白鑊炒香
.
將材料放入煲內
,
水滾轉慢火
煲
1
小時即可
功效：
養血補脾
,
補中益氣
,
強身平胃氣
材料：
紅棗
(15
粒
),
當歸
(5
片
),
黑眉豆
(2
湯匙
),
水
(5
碗
)
做法：
紅棗去核
.
將材料洗淨放入煲內
,
水滾轉慢火煎至
1
碗半水即可
功效：
適合
貧血
,
面色不華
,
腰膝痠痛
,
頭暈眼花者
材料：
圓肉
(
四錢
),
何首烏
(
二錢
),
當歸
(
一錢
),
紅棗
(6
粒
),
水
(4
碗
)
做法：
紅棗去核
,
將所有材料洗淨放入煲內
,
水滾轉慢火煎成
1
碗水即成
功效：
提子乾
補血減肥
又易被身體吸收
,
適合
工作過勞
者
,
最好加入鮮奶
.
睥胃差的人則不能用鮮奶
,
改為煲茶較好
材料：
玫瑰花
(
十幾朵
),
提子乾
(2
湯匙
),
水
(2
碗
)
做法：
將提子乾放入煲內
,
水滾後轉慢火煲
5
分鐘加入玫瑰花焗
1
分鐘即可
23.
田七片煲燉肉湯促進新陳代
謝
24.
雞蛋川芎湯治行經腹痛
25.
燉肉當歸湯
26.
紅黑綠健康湯
27.
杏仁黑豆湯
28.
茯神合桃糖水
29.
紅棗雞蛋茶
30.
紅棗茶
31.
圓肉茶
32.
玫瑰提子茶
33.
蓮藕增顏湯
功效：
補血養血
.
治貧血病
,
心跳失眠
,
面色不華者
.
特別是婦人產後貧血者
材料：
蓮藕
(
一斤
),
紅棗
(
一兩
),
圓肉
(
一兩
),
水
(
適量
)
做法：
蓮藕洗淨切段拍鬆
,
紅棗去核
.
將材料放入煲內
,
水滾轉慢火煲
2
小時
,
加鹽即可
功效：
消除疲勞
,
滋補淨化血液
,
養顏潤膚
材料：
蓮藕
(
一斤
),
紅蘿蔔
(
半斤
),
花生
(
四兩
),
冬菇
(10
隻
),
水
(13
碗
)
做法：
蓮藕洗淨切段拍鬆
,
紅蘿蔔去皮切段
,
冬菇浸軟
.
將材料放入煲內
,
水
滾轉慢火煲
2
小時
,
加鹽即可
材料：
素羊腩
(3
粒
),
圓肉
(1
湯匙
),
杞子
(1
茶匙
),
淮山
(3
片
),
南棗
(4
粒
),
滾水
(2
碗
)
做法：
南棗去核
.
將材料洗淨放入燉盅內
,
用慢火燉
2
小時
,
加鹽即可
材料：
天麻
(
二錢
),
全歸
(
四錢
),
川芎
(
三錢
),
首烏
(
四錢
),
南棗
(3
粒
),
水
(4
碗
)
做法：
將材料洗淨用
4
碗水煎成
1
碗水飲用
材料：
茯神
(
五錢
),
雲苓
(
五錢
),
黨參
(2
枝
),
淮山
(3
片
),
紅棗
(10
粒
),
水
(4
碗
)
做法：
將材料洗淨用
4
碗水煎成
1
碗水飲用
功效：
袪風濕
,
舒筋活絡
,
治腳氣病
,
水腫
,
腰膝痠痛
,
四肢乏力
材料：
宣木瓜
(
一兩
),
燉肉
(3
塊
),
花生
(
四兩
),
眉豆
(
三兩
),
薑
(2
片
),
水
(
適量
)
做法：
將材料洗淨放進煲內
,
水滾後轉慢火煲
2
小時
,
加鹽即可
功效：
袪風濕
,
清水腫
,
治
腳氣水腫
,
風濕關節痺痛
材料：
薏米
(
一兩半
),
粳米
(
一兩
),
水
(
適量
)
做法：
將所有材料洗淨放進煲內
,
水滾轉慢火煲至薏米腍身
,
加鹽即可
功效：
治
風濕關節炎痺痛
,
舒筋活絡
,
緩和胃腸平滑肌痙攣等
材料：
宣木瓜
(2
片
),
桑葉
(7
片
),
紅棗
(3
粒
),
水
(1-1/2
碗
)
做法：
宣木瓜
,
桑葉洗淨後
,
待乾則磨粉
.
將紅棗去核與其他材料一起放進煲
內煲
15
分鐘即可
功效：
治腰膝痠軟
,
肢體乏力
,
風濕痺症
,
並可益氣養血
,
散寒止痛
,
袪風活絡
材料：
黑豆
(
四兩
),
獨活
(
六兩
),
燉肉
(3
塊
),
水
(12
碗
)
做法：
黑豆放入鑊中用慢火炒至豆衣裂開
,
再將材料洗淨放進煲內
,
水滾後轉
慢火煲
2
小時
,
加鹽即可
功效：
此涼茶藥味不重
,
能清熱
,
解毒
,
袪濕熱
,
濕毒
.
對
熱毒性毒瘡
,
皮膚紅斑熱毒
,
濕重之腸胃熱毒
,
肛門熱毒等
,
均有功效
材料：
菌陳
(
一兩
),
土銀花
(
一兩
),
夏枯草
(
一兩
),
大生地
(
一兩
),
土茯苓
(
一兩
),
綠豆
(
二兩
),
水
(12
碗
)
做法：
將所有材料加水一起煎至
4
碗
功效：
止咳潤肺
,
清熱解毒
,
治療
小兒夜尿
和尿頻
材料：
銀杏
(
二兩
),
甘草
(
三錢
),
蜜糖
(
適量
),
滾水
(2
碗
)
做法：
銀杏去殼出水去衣去芯
,
將銀杏
,
甘草
,
滾水放進燉盅內
,
用慢火燉
1
小
時
,
取出待涼後加入蜜糖便可
功效：
開胃健脾
,
增加食慾並迅速恢復體力
.
適合
發育中的兒童
材料：
木瓜
(1
片
),
生薑
(
一兩
),
洋薏米
(
一兩
),
冰糖
(
適量
),
水
(8
碗
)
做法：
木瓜去皮去核洗淨切塊
,
生薑去皮切片拍鬆
,
將材料效進煲內
,
水滾轉
慢火煲
1
小時
,
加冰糖滾一會即可
34.
蓮藕湯
補血強身
35.
補血
明目湯
36.
補血
袪濕茶
(
一
)
37.
補血
袪濕茶
(
二
)
38.
宣木瓜燉肉湯
袪風除濕
39.
薏米粥治腳氣袪風濕
40.
木瓜茶紓緩風濕
41.
黑豆獨活湯
紓筋活絡
42.
菌陳茶
解毒清熱
43.
銀杏甘草燉蜜糖
44.
木瓜生薑糖水
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