温州人流医院鱼类生理学

2021年1月28日发(作者：李苏)
鱼类生理学


一

一·鱼类生理学定义：研究健康鱼类功能活动规律的学科















功能：是生物体及其各个部分所表现出的生命现象

二·鱼类学研究层次：整体和环境、器官和系统水平、细胞水平和分子水平















方法：



















离体器官：离体器官→模拟在体条件→刺激





















1
·急性实验：






活体解剖：麻醉或破坏大脑→暴露器官→刺激








































优点：直观、操作简单、条件易控制








































以完整、健康动物为研究对象，在无菌、麻醉条件下进行手术，待





















2
·慢性实验：






动物清醒和恢复健康后进行实验








































优点：充分反映器官在体内的正常规律。

1
·新陈代谢：物质交换、能量转移、自我更新





























2
·兴奋性：活细胞对刺激发生反应的能力（兴奋或抑制）

三·生命活动的基本特征






3
·刺激：能引起机体发生反应的环境变化





























4
·生殖：个体生长发育到一定阶段后，产生与自己相似的子代个体的功能

四·稳态的定义：内环境化学成分和生理特征相对稳定的现象























1
·保持新城代谢正常进行











意义：






2
·维持细胞的正常兴奋性























3
·使机体适应外环境的剧烈变化

五·内环境：由细胞外液构成的液体环境

六·神经调节：通过神经系统的活动对机体的机能的调节









方式：为反射：在中枢神经系统参与下，机能对内外环境变化产生的适应性反应









特点：迅速、精确、短暂

七·神经调节的结构基础
---
反射弧







感受器
-
传入神经
-
神经中枢-
传出神经
-
效应器

八·体液调节：由某一器官或组成分泌的 化学物质（主要是激素）
，通过血液循环运输到另一器官，调节其功能活动的过程









特点：缓慢、持久、弥散

九·反馈的概念：由受控制部分发出的返回信息对控制部分的作用









负反馈：反馈信息抑制或减弱控制部分活动，使系统保持稳态，是可逆的









正反馈：反馈信息促进和加强控制部分活动，使系统处于再生状态，不可逆过程

二

一·血液的机能

1
·营养功能





























2
·运输功能

（一）

血液的机能：







3
·维持内环境稳定





























4
·参与体液调节





























5
·防御和保护功能

二·血浆渗透压：
1< br>·晶体渗透压：由无机离子和小分子晶体构成，维持血细胞内外水的分布

















2
·胶体渗透压：出血浆蛋白（主要是白蛋白构成）维持血管内外水的分布

三·等渗溶液：与血浆渗透压相等的溶液，主要有
0.9% Nacl
和
5%GS
四·
NaHCO
3
与
Na< br>2
CO
3
的比例为
20
：
1










血液中
NaHCO
3
的含量称碱储

三

一·溶血：
RBC
膜破裂释放出血红蛋白的现象

二·红细胞的生理 功能：
1
·运输
O
2
和
CO
2























2
·缓冲血液酸碱物质













生成调节：体 液性调节，受雄激素（促肾上腺皮质激素、糖皮质激素、促甲状腺激素、甲状腺素）刺激
RBC
生长发育，增加骨骼肌肌力。


1
三·血栓细胞的生理功能：
1
·促进生理性止血

























2
·加速凝血

























3
·维持血管壁完整性

四·凝血因子的数量：凝血因子有
12个，其中
IV
为
Ca

五·血液凝固的三大步骤：凝血酶原激活作用

































↓（激活）


凝血酶原→凝血酶（
IIa
）


↓


纤维蛋白原→纤维蛋白（
Ia
）

2+

内源 和外源凝血过程的不同：
1
·内原性凝血途径：参与凝血的全部因子来自血液

2
·外源性凝血途径：凝血的组织因子来自组织

六·抗凝和促凝的方法

（一）抗凝

（二）促凝




1
·去钙







































补钙
+CaCl
2




2
·血液与光滑面接触



























血液与粗糙面接触




3
·低温







































适度提高创面温




4
·肝素、抗凝酶原





























给机体补充
V
k




5
·脱纤








































四

一·心肌细胞的分类（结构和功能）














1
·普通心肌细胞：心房肌和心室肌，有兴奋性、传导性、收缩性、无自律性














2
·特殊心肌细胞（自律细胞）
：

（
1
）快速反应细胞：结间束、房室束、浦肯野氏纤维











































（
2
）慢反应细胞：窦房结、房室结

二·静息电位：活细胞在安静 时存在于膜两侧的电位差（外正内负，约为
90mv
）









意义：细胞产生兴奋性的前提和基础。





产生机制：
1
·基础：细胞静息时膜内外两侧离子浓度分布不均















2
·关键：膜对
K
+
具有中等强度的通透性















3
·结果：
K
+
跨膜流动，形成< br>K
+
电化学平衡，该电位与静息电位相等

三·动作电位：细胞膜受刺激后，在静息电位基础上膜两侧电位发生快速、可逆的倒转和复原

四·心肌的四大特性










































1
·有效不应期


















（一）
·兴奋性：细胞受刺激时产生动作电流的能力。分为：







2
·相对不应期





























































3
·超常期

（二）
·自律性：心肌在屋外来刺激下能自动发生节律性兴奋的特征




正常起搏点：窦房结和静脉窦






























1
·
A
型心脏：三个，见于硬骨鱼类鳗鲡等




鱼类三种类型的心脏：






2
·
B
型心脏：三个，软骨鱼类






























3
·
C
型心脏：两个，大部分硬骨鱼类

（三）
·传导性：动作电位沿细胞膜两侧向外传播的特性










特点：
1
·兴奋在心肌细胞间润盘传导，使心膜组织成为功能合胞体
















2
·兴奋在不同部位间传导速度不同，具有“房室延搁”现象，使依依收缩，以利泵血

（四）
·收缩性：心肌接受刺激产生收缩反应的能力










特点：
1
·交替收缩
















2
·
“全或无”式收缩
















3
·依赖外源
Ca
2+



五

一·呼吸的定义：机体与外界环境之间吸入
O
2
排出< br>CO
2
的过程







三个过程：
1
·外呼吸：水中
O
2
与鳃部毛细血 管中的
CO
2
进行交换

















2
·气体运输：
O
2
与
CO
2
通过血液运输

















3
·内呼吸：毛细血管中的
O
2
与组织细胞中的
CO
2
进行的交换


2












呼吸色素：存在于动物体内专门运输气体的有色蛋白质











种类：血红蛋白、血蓝蛋白、学绿蛋白、学褐蛋白

二·血氧饱和度：氧含量占氧容量的百分比
























血氧饱和度
=
（氧含量／氧容量）

X

100%






氧离曲线：表示氧饱和度与氧分压的关系。

三·鲁特效应：血中
PCO2
增加到一定程度，即使
PO
2
很高，血红蛋白也不能被氧饱和





产生原因：
CO
2
增加会使血液 的
PH
值降低，使血液蛋白对氧的亲和力下降，而且使血红蛋白的氧容量水平

下降。

四·
CO
2
存在形式：

1
·物理结合（
5%
）













































碳酸氢盐（
88%
）




























2
·化学结合（
95%
）


























































氨基甲酸血红蛋白（
7%
）







五·初级呼吸中枢：延脑









传入神经：
1
·第九对脑神经：舌咽神经鳃支



















2
·第十对脑神经：迷走神经鳃支









传出神经：
1
·第五对脑神经：三叉神经上颌支



















2
·第七对脑神经：面神经鳃支

六·调节呼吸运动的体液因素
< br>1
·
CO
2
：
（
1
）直接兴奋呼吸中枢，使 呼吸加深加快：
CO
2
通过血脑屏障进入脑脊液，与
H
2
O
反应生成
H
2
CO
3
，最后使脑脊
液中
[ H
]
升高，刺激中枢化学感受器，使呼吸加深加快









（
2
）刺激外周感受器，反射性的兴奋呼吸中枢，增强呼吸运动

2
·
O
2
：
O
2
不足使呼吸中枢兴奋，呼吸运动增强 和频率加快


氧阈：使鱼类窒息死亡的氧浓度（
“窒息点”
）

3
·
PH
4
·温度

六

一·消化：食物在消化道内被分解为结构简单、可被动物直接利用的小分子物质的过程

消化道平滑肌的生理特性：
1
·兴奋性较低，收缩缓慢

























2
·较大的伸展性

























3
·持续的紧张性

























4
·不规则的自律性

























5
·对化学、温度和机械牵张刺激敏感

胃底腺的构成：
1
·壁细胞：分泌盐酸和内因子















2
·主细胞：分泌胃蛋白酶原















3
·粘液细胞：分泌粘液

其中内因子的作用：体内与
V B
12
结合成大分子复合物，集合后
VB
12
不易被消化液破裂，易 吸收。

二·鱼类胃内消化特点：
1
·胃腺结构简单























2
·胃中含游离酸浓度较高（
0.6-1.0%HCl
）

3
·胃蛋白酶适宜
PH2~3
，适宜温度
30~50
℃
4
·胃液分泌由食物刺激引起，无明显的条件反射现象

5
·胃内消化较哺乳类慢（肉食鱼类胃排空需
2~5
天）

6
·消化酶种类与食性有关，肉食性鱼类蛋白酶较多，非肉食性鱼类糖酶较多

7
·鱼类胃中虽然具有丰富的迷走纤维，但尚未证实它对胃蛋白酶原的分泌有影响




为何鱼胃对食物是初步消化：
1
·胃内酸度低（PH4.5~4.7
）
，达不到胃蛋白酶的最适
PH
（
PH2~ 3
）

2
·变温动物，水温达不到胃蛋白酶最适（
30~50
℃）

3
·胃蠕动慢，食物不能再胃内充分搅和，消化液仅能浸透食物表层

三·幽门垂的功能：
1
·辅助消化：进行酶的分泌以增加肠的消化能力



















2
·辅助吸收：有褶皱和丰富血管的粘膜层，微细纤毛

四·小肠的运动形式：
1
·蠕动：环肌和纵肌依次进行收缩


3
+