抑制食欲减肥药《幼儿卫生学》期中考试题

2021年1月28日发(作者：小苏打水)
《幼儿卫生学》期中考试题

姓名：
__________
学号：
_________
班级：
2014
幼师

份数：
40
一、单项选择题。
（每题
1
分，共
30
分）

1
、世界卫生组织积极提倡母乳喂养的重要原因是（

）
。

A
、母乳中含有丰富的抗体，免疫活性等物质，可增加婴儿抗感染能力

B
、母乳喂养的孩子较聪明

C
、母乳喂养儿生后
1
—
2
年生长发育正常

D
、成年后患代谢性疾病如肥胖、高血压、高血脂、糖尿病、冠心病的几率明显下降

2
、食物所含的营养素中，可以在体内产生热量的有：

（

）
。

A.3
种
B.4
种
C.5
种
D.6
种

3
、儿童热能消耗所特有的部分为：
（

）
。

A.
基础代谢
B.
食物特殊动力作用
C.
生长发育
D.
活动

4
、
在儿童的热能消耗中，
幼儿所特有的，
且与其生长的快慢成正比 的热能需要是：
（

）
。
A.
基础代谢
B.
生长发育
C.
活动
D.
食物特殊动力

5
、人体的最主要也是最经济的热量来源是：
（

）
。

A.
蛋白质
B.
脂肪
C.
碳水化合物
D.
无机盐

6
、
99 %
存在于骨骼和牙齿中，１％存在于血液和细胞外液中的无机盐是：
（

）
。

A.
钙
B.
铁
C.
碘
D.
锌

7
、缺铁的儿童可以补充下列哪种食物：
（

）

A.
乳类食品
B.
西红柿
C.
猪肝
D.
胡萝卜

8
、对于促进儿童生 长，保持正常味觉，促进创伤愈合以及提高机体免疫功能均有重要作用
的无机盐是：
（

）
。

A.
钙
B.
铁
C.
碘
D.
锌

9
、引起“克汀病”的原因主要是：
（

）
。

A.
缺乏矿物质碘
B.
缺乏矿物质锌
C.
缺乏维生素
A D.
缺乏维生素
C
10
、夜盲症的病因是缺乏：
（

）
。

A.
维生素
A B.
维生素
B C.
维生素
C D.
维生素
D
11
、佝偻病为三岁以下小儿的常见病，系缺乏（

）所致。

A.
蛋白质
B.
维生素
C C.
维生素
D D.
维生素
E
12
、阳光中的紫外线照射到皮肤上可生成：
（

）
。

A.
维生素
A B.
维生素
B C.
维生素
C D.
维生素
D
13
、缺乏维生素
B1
可引起：
（

）
。

A.
坏血病
B.
佝偻病
C.
夜盲症
D.
脚气病

14
、
“坏血病”是一种以多处出血为特征的疾病，它是缺乏（

）所致。

A.
维生素
A B.
维生素
B1 C.
维生素
D D.
维生素
C
15
、对于出生头
4
—
6
个月的乳儿来说，最好的食物和饮料是：
（

）
。

A.
母乳
B.
牛奶
C.
豆浆
D.
稀粥

16
、对于出生头
4
—
6
个月的乳儿来说，最好的食物和饮料是：
（

）
。

A.
母乳
B.
牛奶
C.
豆浆
D.
稀粥

17
、下列做法中符合营养科学要求的是：
（

）
。

A
：
6
岁左右儿童每日进食
5
次
B
：在每餐食物中加赖氨酸

C
：干稀搭配、粗细粮搭配
D
：菠菜和苋菜含钙量高 ，可用作儿童摄取钙的来源
18
、下面哪种不是婴儿的喂养方式（

）
。

A
、母乳喂养
B
、人工喂养
C
、混合喂养
D
、综合喂养

19
、下列说法不正确的是（

）
。

A
、给婴幼儿添加辅食时

，应注意辅食的量应由少到多

B
、新的辅食，要在婴儿健康、消化功能良好时添加

C
、人工喂养时，鲜牛奶是首选的幼儿代乳品

D
、母乳喂养可使婴儿少得病

20
、
“脚气病”是因为缺乏哪种维生素导致？（



）

A.
维生素
A B.
维生素
B
１
C.
维生素Ｂ２
D.
维生素
D
21
、以下食物中属于优质蛋白质的是

A
、菠菜
B
、胡萝卜
C
、海带
D
、大豆

22
、儿童热能消耗所特有的部分为（



）

A
、基础代谢
B
、生长发育
C
、食物特殊动力作用
D
、活动

23
、被称为三大产热营养素的是
( )
。

A
、蛋白质、脂类与碳水化合物
B
、矿物质、脂类与碳水化合物

C
、蛋白质、糖类与碳水化合物
D
、维生素、脂类与热源

24
、与人的正常视觉有密切关系的维生素是（

A

）
。

Ａ
.
维生素Ａ

B.
维生素Ｂ１



C.
维生素Ｃ


D.
维生素Ｄ

25
、对出生头
4
—6
个月的孩子，最好的食物和饮料是
( )
A.
牛奶
B.
羊奶
C.
鲜果汁
D.
母乳

26
、构成甲状腺素的主要原料是
( )
。