尿结石治疗费用韭菜 功效与作用

2021年1月28日发(作者：血流变检查)

韭菜的
功效与作用

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功效与作用

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药膳食疗

功效与作用
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传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之
气。韭菜中的含硫化合物具有降血脂及扩张血脉的作用，适用于治疗心脑血管疾病和高血压。此外，
这种 化合物还能使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，
并使头发 乌黑发亮。韭菜可以治病，用韭菜捣汁滴鼻，可以治疗中暑昏迷。将韭菜放在火上烤热，
涂
擦患 处，
可治疗荨麻疹。
韭菜中含有大量的膳食纤维，
对结肠癌有明显疗效。
患有 皮肤白斑症的女性，
常吃韭菜可以达到祛斑、
减肥的双重效果。
韭菜含有性兴奋剂，< br>能兴奋性器官，
在药典上有
“起阳草”
之称。
韭菜含有较多的膳食纤维 ，
能增进胃肠蠕动，
可有效预防习惯性便秘和肠癌。
这些膳食纤维还
可以把消 化道中的头发、
沙砾、
甚至是金属包裹起来，
随大便排出体外，
故有
“洗肠草”
之称。
此外，
由于韭菜含膳食纤维较多，比较耐嚼，人进食时可锻炼咀嚼肌 ，还可有效预防龋齿的产生。

药膳食疗
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【简介】韭菜，为百合科植物韭的叶。又名草钟乳、起阳草或壮阳草等。


【功用】补肾壮阳，健脾暖胃。主治肾阳虚弱，腰膝酸冷，阳痿早泄，小便频数等；脾 胃虚寒，
噎嗝反胃，腹中冷痛，泄泻或便秘等。



【性味归经】性温，味辛。人牌、胃、肾经。



【用量用法】内服：捣汁饮，每日
50
～
100
克，或炒熟作菜食 。外用：捣敷，取汁滴注，炒热煨
或煎水熏洗。



【现代研 究】叶含硫化物、苷类和苦味质，有较多的胡萝卜素上族维生素、维生素
C
以及钙、磷、
铁等矿物质。



【进补应用】
1.
肾阳虚弱，腰 膝酸冷，小便频数，男子阳痿早泄，遗精自浊，女子白带增多，痛
经漏下，
小儿遗尿和脾胃虚寒 ，
腹中冷痛，
噎嗝反胃，
虚寒泻痢或便秘韭菜粥：
新鲜韭菜、
粳米适 量。
韭菜洗净沏成细段，
备用。
粳米淘洗干净，
放在锅内，
加人清水 ，
先用武火煮沸，
再用文火煎熬
10
～
20
分钟，加人韭菜 ，以米熟烂为度。供早晚餐或点心食用，现煮现吃，不宜隔夜。


2.
肾阳虚弱，阳痿早泄，腰膝酸冷或身体虚弱，大便秘结

胡桃肉炒韭菜：韭菜200
克，胡桃肉
50
克，菜油、精盐适量。将韭菜洗净，切段备用。胡桃肉洗净 后用香油炸黄，然后加人韭菜翻炒，加适
量精盐，炒熟后停火。当菜食用。


3.
津液亏损，胃气上逆所致的食入即吐、胸脘隐痛、口干咽燥、大便艰涩等
三汁和胃饮：韭菜汁
2
杯，生姜汁
1
杯，牛奶
1
杯。在 韭菜汁中加人生姜汁、牛奶，用文火煮沸。趁温缓缓咽下。


4.
噎隔反胃、胸脘隐痛

生韭叶开水泡过，砸烂取汁，每日
3
次，每次
100
毫升。


5.
痔疮、脱肛、子宫垂脱

韭菜根煎水，放竹筒内趁热坐熏，每日
2
次，逐渐收缩至愈而止。


6.
血崩

韭菜
5
两，煮糯米酒服之。


7.
慢性便秘

韭菜根叶捣汁
1
杯，温开水加少许酒冲服。




8.
鼻出血

韭菜捣汁
1
杯，夏日冷服，冬天温服；阴虚 血热引起鼻衄，用鲜韭菜根洗净后捣烂堵鼻
孔内。


9.
顽癣

韭菜焙干，研细末，猪油调和敷患处；



牛皮癣可用生韭、蒜各
30
克，捣烂如泥，烘热后用力擦患处，每日
1
次，连续数日。


10.
过敏性皮炎

韭菜捣汁外涂，日数次。


11.
汗斑

韭菜捣汁，每日晨起外擦患部
2
次。



连用
4
～
5
日。


12.
阳痿造精

韭菜籽研粉，每早晚各
10
克，开水送服。


13.
白带

醋煮韭菜籽焙干研末，炼蜜为丸。



空腹以酒送服，每次
30
丸（丸如梧桐子大）。


14.
赤痢、心痛

韭菜一把去梢取汁，和酒
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盅，名日“韭汁酒”。温服。


15.
盗汗、自汗

韭根适量煎汁内服，每日
2
次。


16.
孕期恶心呕吐

韭菜汁
50
毫升，生姜汁
10
毫升，加糖适量，凋服。



【注意事项】韭菜性偏温热，凡阴虚内热或眼疾、疮痒肿毒不宜食用。


韭菜功效知多少
.
在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜 称为“洗肠草”，不但如此，韭菜
还有很多名字。北京中医药大学常章富教授介绍说，韭菜还叫草钟乳、 起阳草、长生草，又称扁菜。
韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。在《本草纲目》中，韭菜的功效 是：
“生汁主上气，喘息
欲绝，解肉脯毒。煮汁饮，能止消咳盗汗。”


对男人——天然“伟哥”

介绍韭菜益精壮阳的两种做法：①韭菜粥：鲜韭菜
50
克，韭菜籽
10
克（研细末），粳米
100
克，细
盐少 许。
先煮粳米为粥，
待粥快熟时加入韭菜
（洗净切断）
或韭菜籽末、
细盐，
稍煮片刻即成。
功能：
补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。

② 韭菜炒鸡蛋：新鲜韭菜
100
克，洗净切碎，鸡蛋
3
只（去壳），同切碎之韭 菜捣匀，用素油、食盐
同炒至熟佐食。功能：温中养血、温肾暖腰膝。

注意：

由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，中医认为，阴虚火旺者（症状：心 烦，颧骨潮红，口干不
想喝水，舌红少苔，盗汗等），患疮疡目疾者忌食韭菜。不喜欢吃辣味的人不宜吃 ，易引起过敏的人
也不宜吃。


对老人———治疗尿频

取新鲜韭菜
50
克，洗干净切段。先用粳米煮粥，粥煮好以后放入韭菜、熟油、精盐、味精，同 煮至
米粥黏稠即可。每日
2
～
3
次温热服食，有温补肾阳、固精止遗 的功效，可治疗肾阳虚、遗尿和尿频。