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直接吃药就吃
归脾丸
吧
食疗保健
脾虚证的宜忌食物
宜食食物:具有补脾益气、醒脾开胃消食的食品,如粳米、籼米、锅巴(焦
锅)、薏 米、熟藕、粟子、山药、扁豆、豇豆、牛肉、鸡肉、兔肉、牛肚、猪肚、
桂鱼、葡萄、红枣、胡萝卜、马 铃薯、香菇等。
忌食食物:性质寒凉,易损伤
脾气的食品,如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄 子、空心菜、芹菜、苋菜、茭白、莴笋、
金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。
味厚滋腻,容
易阻碍脾气运化功能的食品,如鸭肉、猪肉、甲鱼肉、牡蛎肉、牛奶、 芝麻等。
利气消积,容易耗伤脾气的食品,如荞麦;山楂、萝卜、香菜等。
食疗
脾胃是人体纳运食物及化生气血最 重要的脏腑,
对脾胃病患者来说,
食疗亦
不可缺少,但必须根据病人平素的体质和病情 不同来选择饮食,即所谓
“
辨证施
食
”
,若平素
脾胃虚寒的人,或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等,应多食性味辛热的
葱、姜、韭、蒜、胡椒等,若
脾 胃虚
弱的人,宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、
莲子肉等。若胃热素盛的人,宜食梨、藕、甘蔗 、蜂蜜等干寒生津之品;若气机
阻滞的病人,宜多食萝卜、佛手、金橘,或用橘皮做成的调料,兹将与脾 胃病有
关者,
择要叙述。
一药点药饭
药点、
药 饭是将谷物与某些食物和药物一起制作
成饭、糕、饼、包子、馒头等主食或点心,用以防治疾病的一种方 法。
方
1
、
橘红糕:鲜橘皮
10
克,打碎成细粒 后用糖浸渍,再和入面粉制成糕点。适用于
食欲不振
,
消化不良
,
咳 嗽痰多
。
方
2
、豆蔻馒头:白豆蔻粉
6
克,撒入 适量
的面粉内,再蒸煮成馒头,适用于腹胀、
食欲不振
。
方
3
、红枣益脾糕:红枣
30
克、白术
10
克,干姜
1克,鸡内金
10
克。先煮熬取汁,再将汁与面粉
500
克及适量的糖制成 糕,适用于胃呆纳减,大便溏薄。
方
4
、山药饭:山药、莲
肉、米 仁、扁豆各
30
克,洗净切碎,莲肉去皮,芯后煮烂,再与粳米一起煮饭,
适用于脾虚泄泻
、
食欲不振
。
方
5
、八仙糕:黄芪 、白术、山药、山楂、茯苓、
陈皮、
湘莲末、
党参各
5
克。
先将上述药物煎煮取汁,
再与适当粳米粉、
糯米粉、
白糖一起蒸成糕。适用于
脾虚泄泻
,食欲不振。
方
6
、砂仁藕粉:砂仁
5
克,
三七
2
克,藕粉
30
克,白糖适量,将砂仁、三七研为细末,拌 匀即成。适用于
胃胀痛、呕吐纳呆。
方
7
、麻仁玉米糕:火麻仁、 芝麻各
30
克,玉米粉、红糖
适量,
将火麻仁研末、
芝麻洗净,放入玉米粉拌匀,
再加入红糖用水和面做成糕。
适用于脾虚名血亏损引起的便秘。
方
8
、姜糖山芋:山芋
500
克,生姜
2
片,蜂蜜适量同煮。
适用于肠燥便秘。
二补脾的食谱
马铃薯(洋芋、
土豆、
山药蛋)
味甘、性平。作用:补气、健脾。宜于脾虚体弱,食欲不 振,
消化不良
。发芽的
马铃薯芽与皮有毒,忌食。
红薯(甘薯、地 瓜、番薯)味甘、性平,归脾胃经。
作用:补脾胃、益气力、宽肠胃。宜于
脾胃虚
弱、 形瘦乏力、纳少泄泻。多食易
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