准妈妈食谱计划书

2021年1月27日发(作者：柯岩)
准备队生产管理制度
准妈妈食谱计划书


合理营养是准妈妈和胎儿 健康的保证，如何选择合适的食物，进行合理的调配
才能满足准妈妈的营养需求呢？不妨从营养、胎龄及 季节几方面入手。



准妈妈的营养需求比平时高得多，怀孕时必须摄取高 于平时的热量、蛋白
质、钙、铁及各种维生素和微量元素。到了怀孕中后期，胎儿发育迅速，需求
量就会更多。然而，准妈妈们往往为了保证营养足够而多吃、乱吃，却忽视了
营养过剩以及摄取不均衡 同样会给自己和胎儿的发育造成一系列问题。因此，
家人协助准妈妈制订孕期营养计划是一件非常必要的 事情。


孕早期膳食内容：


·
主粮
(
稻米、面
)200
～
250
克；

·
动 物类食品
(
包括水产品
)150
～
200
克；
< br>·
杂粮
(
玉米、豆类等
)25
～
50
克；< br>
·
蔬菜
(
绿色蔬菜占
2/3)200
～
4 00
克；

·
蛋类
(
鸡蛋、鸭蛋
)50
克；

·
水果
50
～
100
克；

·
牛奶
250
克；

·
植物油
(
豆油、菜油等
)20
克。



不喝或少喝含有酒精、咖啡因的饮料及浓茶等，食物宜淡、清、爽，烹调方
法多样化 ，少食多餐。



孕早期一周食谱举例




早餐

午餐

晚餐

加餐


一

甜豆浆、烧饼

米饭、酸渍白菜、醋溜鱼片、虾皮蛋汤

花卷、蘑菇笋片、椒炒猪心、胡桃豆腐

薄葱豆饼、炒肉丝、米粥


二

鲜牛奶、面包

烙饼、芝麻核桃仁、干切牛肉、鸡丝蛋汤

米饭、姜汁黄瓜、红烧鱼片、炒猪心、酱鸭肝

面包、酱牛肉


三

5
页脚内容
准备队生产管理制度
枣米粥、馒头片

花卷、素拌合菜、油暴虾、蘑菇肉汤

包子、素拌茄泥、豆花、素鸡、素什锦肉

面条汤


四

玉米面粥、花卷

馒头、油皮素鱼、糖醋鱼、肚片菜汤

烧卖、拌西红柿、菜炒肚片、烧排骨

馒头片、蛋花汤、猪肝片


五

肉丝挂面、馒头

肉包、素制火腿、干切牛肉、猪肝汤

馒头、糖醋酱瓜、醋溜鱼片、盐水鸭

肉包、玉米面粥


六

赤豆粥、烧饼

春面泡菜、葱爆羊肉、紫菜蛋汤

烧饼、肉丝茭白、笋炒腰花、三鲜汤

豆米粥、烧饼、酱豆腐


日

鲜牛奶、肉包

水饺、黄瓜、红烧鱼块

肉馅、炒鸡蛋、荷包鲫鱼、菜心肉汤

鲜牛奶、面包片、炒花生仁


备注

每日换一小菜

午餐后吃一份水果

晚餐后不宜吃零食

晚上
10
点前吃



孕中期膳食内容


·
米、面主粮
400
～
500
克；

·
豆类及豆制品
50
～
100
克；

·< br>蛋类
50
～
100
克
(1
～
3
个鸡 蛋
)
；

·
绿叶蔬菜
500
克；

·
禽、畜、鱼肉
100
～
150
克；

·
时令水果
200
克；

·
动物内脏
50
克
(
每周至少
1
次
)
；

页脚内容
5