(热点专题)幼儿园健康保健小常识

2021年1月27日发(作者：桑荣)


一、卫生保健制度有几条

答：有

1.
安全卫生制度

2.
家长联系制度

3.
门卫管理制度

4.
保健室管理制度

5.
食堂管理制度

6.
新生入园制度

7.
财务管理制度。


二、幼儿全天热量的分配要求是什么

答：幼儿全天热量的分配要求为：早餐占
20-25%
午餐占：
35-40%
午餐
点占：
10%
晚 餐占
20-30%


三、晨间检查应该怎样做

答
;
一摸，摸有无发热
;
二看，看咽部、皮肤、精神状态
;
三问，问 饮
食、睡眠及大小便情况
;
四查，查有无传染病，口袋有无不安全物品。


四、全日观察应该做到哪几点



答：观察幼儿精神状况，面色、食欲，大便性质、次数和睡眠等。

幼儿发热时
:
观察其精神状态、面色、呼吸及其他伴随症状如：呕吐、
头痛、皮疹等。


五、体弱儿童有哪几类

答营养性缺铁性贫血、生长迟缓轻度营养不良、反 复感染
(
呼吸道、消
化道感染、哮喘
)
、肾炎、糖尿病、先天性心脏 病及特殊儿童—肥胖儿等。


六、怎样管理肥胖儿童

答：
1.
指导幼儿避免吃过多的谷类食物、脂肪类食物、保证蛋白质食
品的共给。
2.
对中度以上的肥胖儿童在进餐前适当让其先喝点汤，在进餐，以减
少饥饿感。

3.
选择大量的蔬菜水果，瘦肉可增加，米面量要控制。

4.
适当增加他们的体力活动。

5.
增加他们的减肥信心，给与心理上诱导，消除心理障碍。

6.
对重度以上的肥胖儿童每月测量血压一次，每季度查血脂、血糖、
胆固醇一次。


七、怎样给幼儿喂药幼儿园用药应该注意哪些事项



答：
1.
保健人员负责喂药，送药时间为餐后
20
分钟，不许幼儿自己随
便拿药 吃。

2.
鼓励幼儿自己吃药，甜药先吃，苦药后吃，保健人员必须看着幼儿
把药吃下再离开。

3.
只接受家长送治疗性药物，不接保健药和滋补药。

4.
用药前要核对班级、姓名、药名、用药时间、剂量、药物是否沉淀
变质。

幼儿园用药注意事项：
1.
止泻药饭前服

2.
对胃有刺激的药和祛痰药饭后服。

3.
感冒时尽量不用抗生素。

4.
体温
38
以下不用退烧药。

5.
咳嗽时不要论用止咳药。


八、怎样指导班上保育员进行空间消毒

答：每日开窗通风。一般情况下，每周进行空 气消毒一次，传染病流
行季节，每天消毒一次。用消毒灯消毒时请注意：关好门窗、室内无人、
时间
30
分钟，消毒结束，开窗通风后，幼儿方可入内。


九、怎样制定带粮食谱各类食谱你的量应该是多少
(
一餐两点
)



答：
1.
首先了解本地粮食、蔬菜、豆类及肉类供应情况。按营 养需要
选择每日所需的食品类、计划数量，为求各营养素之间有正确的比例，使
蛋白质、脂肪、 碳水化合物的比例近
1
：
1:4-5
。

2.
根据 伙食费标准，本着节约的原则，计划每日进食所需的量，做到
花钱少，而营养丰富。

3.
根据幼儿年龄、生理特点配备制定食谱。

4.
配菜和烹调技术变化，做到多样化。

谷类
100
科左 右，动物性食品
60-80
克，牛奶或豆浆
100-150
克、豆
制 品
10-25
克，蔬果类
100-150
克。


十、保健师应该配备那些器材

答：对数视力灯、消毒灯、升高测量器、体重称、消毒 液、血压计、
消毒柜、超声雾化器、体温表、听诊器、敷料缸、方盒、药柜、资料柜、
观察床、 桌椅等。


十一、怎样指导幼儿体格锻炼的开展

答：结合各年龄 、季节变化，安排多样的体格锻炼内容，并充分利用
阳光、空气、水等自然因素让幼儿参加户外活动和锻 炼，每日户外活动时
间不少于
2
小时，体育活动时间不少于
1
小时， 提高他们对外界气候变化
的适应能力、增强对疾病的抵抗能力。在户外活动中，要进行适合幼儿生
理条件的体育活动，只要不妨碍幼儿安全的活动都可以进行、活动重要掌


握幼儿 的活动密度和负荷量，做到动静交替，对“疯玩”过度的幼儿要让
其休息一会，炎热夏季要避免幼儿过多 的跑跳，以防脱水或中暑。


十二、托幼机构不安全因素有哪些

答：制度是否健全，是否存在危房、安全通道是否堵塞，大型玩具连
接处是否松动、油漆是否脱落、带刺 、有棱角、缝隙等，地面是否过滑、
台阶是否过高，电源是否安全，食品


十三、怎样合理安排幼儿一日生活制度

答
;1.
根据幼儿年龄特点、季节变化情况制定幼儿一日生活安排表。
2.
将幼儿一日生活的主要内容
(
睡眠、进餐、活动、游戏、作业等
)< br>各
个生活环节的时间、顺序、次数和间隔给予科学合理的安排，结合季节变
换特点、考虑 到家长的工作时间和需要。

3.
寓教于一日生活之中，注意动静结合、室内外活动结 合。每日户外
活动时间日托不少于
2
小时，体育活动时间不少于
1
小 时。

4.
取得家长配合，保证幼儿出勤率。


十四、幼儿卫生习惯的培养指哪几个方面

答：饮食、睡眠、盥洗、大小便、自理与互助。


十五、伙委会有哪些人员组成意义是什么



答：园长或分管园长 、保健员、保健人员代表、炊事人员代表、财务
人员代表组成的。其成员能简单懂得儿童营养的基础知识 ，掌握每月伙食
费的收支情况，深入班级、厨房了解幼儿的进餐情况和炊事人员的实际操
作能力
;
监督幼儿园的饮食卫生安全工作，做好防止中毒、防盗、防腐工
作
;
监督师生伙食严格分开，并有明细的教师伙食账目
;
监督每月定期向家
长公布伙食账 目
;
监督幼儿伙食多样化、不单调、不重复，做到荤素搭配、
精细搭配、软硬搭配，不 能一天吃得多，一天吃的少
;
对会议提出的问题是
否得到解决要警醒追踪，这道问题得 到解决。


十六、膳食管理的重点是什么

答：
1.膳食必须合乎营养需求，以满足幼儿迅速生长发育时期所必须
的一切物质。

2.
食物中应有足够的食物营养素。

3.
建立合理的膳食制度，包括就餐时间、次数和每餐热量的分配。

4.
专款专用、避免中毒。


十七、食品采购和验收有何要求

答：
1.
采购食品时应向供方提出 质量要求，并且查看食品质量，索取
合格证或检验报告单。

2.
腐败变质、 发霉、生虫、有害有毒、参杂参假、质量不新鲜的食品
不能采购。