高中生物选修血红蛋白实验题(含答案)

2021年1月25日发(作者：余曰德)
高中生物选修血红蛋白实验题



1
．如今人类已跨入了 蛋白质时代，对蛋白质的研究和应用，首先需要获
得高纯度的蛋白质。请回答下列问题。
(1)
蛋白质的提取和分离一般分为四步：
__________
、
__ ________
、
__________
和纯度鉴定。

(2)< br>如果要从红细胞中分离出血红蛋白，实验前取新鲜血液要在采血
容
器
中
预
先
加
入
柠
檬
酸
钠
，
这
样
做
的
目
的
是
____________________ _________________________________
。

(3)
血
红
蛋
白
的
提
取
又
可
以
细
分
为
：
红
细
胞
的
洗
涤
、
____________________
、分离血红蛋白溶液和
___ _______
。其中分离血
红蛋白溶液时需要用到
__________(
仪器
)
分离出下层红色透明液体。

(4)
装填凝胶色谱柱时，要注 意色谱柱内不能有气泡存在，一旦发现
有气泡必须重新装。这是因为

_______ __________________________________________________ __
_____________
。

(5)
欲
探
究
色
谱
柱
的
高
度
是
否
影
响
蛋
白
质
分
离
的
因
素
，
应
把
____________________________
作为自变量，
把
________________________________
作< br>为
无
关
变
量
，
把
____________ _______________
作为因变量。


2
．红细胞含有 大量血红蛋白，红细胞的机能主要是由血红蛋白完成
的。我们可以选用猪、牛、羊等动物的血液进行实验 ，来提取和分离血
红蛋白，请回答下列有关问题：

(1)
实验前取新鲜的血 液，要切记在采血容器中预先加入柠檬酸钠，
取血回来，马上进行离心，收集血红蛋白溶液。

①其中加入柠檬酸钠的目的是
______________________
___________________________
。

②此过程即 是样品处理，它应包括红细胞洗涤、
________________
、
分离血红蛋 白溶液。

③洗涤红细胞的目的是
_______________________
_____________________________
。

(2)
收集的血红蛋白溶液在透析袋中透析，这就是样品的粗分离。

①透析的目的是
______________________________

1
___________________________
。

②透析的原理是
___________________________
_________________________________
。

(3)
然后通过凝胶色谱法将样品进一步纯化，最后经
SDS
—聚丙烯酰
胺 凝胶电泳进行纯度鉴定。其中通过凝胶色谱法将样品纯化的目的是
_________________ _________________________________________
。


3
．血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分，负责血液
中O
2
或
CO
2
的运输。请根据血红蛋白的提取和分离流程图回答 问题。

(1)
将实验流程补充完整。

(2)
凝胶色谱法 的基本原理是根据
________________________
分离蛋
白质。

(3)
洗
涤
红
细
胞
的
目
的
是
去
除
________
，
洗
涤
干< br>净
的
标
志
是
______________________ _________________
。

(4)
分离血红蛋白时，由上到下 第
________
层是血红蛋白水溶液。

(5)
下面是凝胶色谱 法分离血红蛋白时样品的加入示意图，正确的加
样顺序是
________
。



(6)
如果红色区带
___________________ ____
，说明色谱柱制作成功。

4
.
下图表示血红蛋白提取和分 离的部分实验装置
,
请回答下列问题。


2

(1)
血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分
,
其在红细胞中
的 作用体现了蛋白质

具有




功能。


(2)
甲装置中
,B
是血红蛋白溶液
,
则
A
是




;
乙装置中
,C
溶液的
作用是




。


(3)
甲装置用于




,
目的是









。用
乙装置分离蛋白质的方法叫




,
是根据







分离
蛋白质的有效方法。




(4)
用乙装置分离血红蛋白时
,
待





时
,
用试管收集流出液
,
每
5
mL
收集一管
,
连续收集。


5
.血红蛋白是人和其他脊椎动物红细胞的主要组成成分
,
负责血液中
O
2< br>或
CO
2
的运输。请根据血红蛋白的提取和分离流程图回答问题。


3


(1)
将
实
验
流程
补
充
完
整
:A
为










,B
为






。


(2)
洗涤红细胞的目的是去除




,
洗涤次数过少
,
无法除
去




;
离心速度过高和时间过长会使









一同沉
淀
,
达
不
到
分
离
的
效
果
。
洗
涤
干
净
的
标
志
是













。释放血红蛋白的过程中起作用的
是







。


(3)
在洗脱过程中加入物质的量浓度为
20 mmol/L
的磷酸缓冲液
(pH
为
7.0)
的目的是









。如果红色区
带







,
说明色谱柱制作成功。



6
.
某生物兴趣小组在“蛋白质的提取和分离”实验中
,
准备从猪的血液
中初步提取血红蛋白
,
设计的“血红蛋白提取、分离流程图”如下。< br>
实验准备
(
配制缓冲液、血细胞悬液
)
等
)
样品处理
(
洗涤、破碎、离心
蛋白质粗分离
(
透析
)< br>纯化、纯度鉴定
(
凝胶色谱法、电泳等
)
4