塑化剂的危害

2021年1月23日发(作者：茅镳)
塑化剂，又称塑化剂（
台湾
汉语，就是大陆汉语之增塑剂）。是工业上被广泛使
用的高分子材料助剂，
在塑料加工中添加这种物质，
可以使其柔韧性增强，
容易加工，可合法用于工业用途。
2011
年
5
月起
台湾食品
中先后检出
DEHP
、
DINP
、
DNOP
、
D BP
、
DMP
、
DEP
等
6
种
邻苯二甲酸 酯
类塑化剂成分，药品中检出
DIDP
。截
止
6
月
8
日，台湾被检测出含塑化剂食品已达
961
项。
6
月
1< br>日卫生部紧急发布
公告，将邻苯二甲酸酯（也叫酞酸酯）类物质，列入食品中可能违法添加的非食
用物质和易滥用的食品添加剂名单。

香港浸会大学
生物系用白老鼠作进一 步研究，发现曾经服食“塑化剂”的
老鼠，诞下的后代以雌性为主，并会影响其正常的排卵；即使诞下雄 性，
其生殖器官较正常的小三分之二，而精子数量亦大减，反映“塑化剂”毒
性属抗雄激素活性 ，造成内分泌失调。专家表示，研究可以应用到人类身
上，显示长期摄吸“塑化剂”对男性的影响较女性 化。



塑化剂
DEHP
是一种环境荷尔蒙，对人体毒 性虽不明确，但它广泛分布
于各种食物内，其毒性远高于三聚氰胺，会造成免疫力及生殖力下降。



塑化剂
DEHP
的作用类似于人工荷尔蒙，会危害男性生 殖能力并促使女
性性早熟，长期大量摄取会导致肝癌。由于幼儿正处于内分泌系统生殖系
统发育 期，
DEHP
对幼儿带来的潜在危害会更大。



20 11
年
5
月
30
日，
台湾大学
食品研究所教授孙璐 西表示，
塑化剂
DEHP
毒性比三聚氰胺毒
20
倍，一个人喝一杯< br>500
毫升掺了
DEHP
饮料就已经超
过单日食量上限，这是她
30
年来看过最严重的食品掺毒事件。起云剂本身
没有问题，是有不良业者掺了塑化剂到起云 剂配方中，才造成这次塑化剂
风暴。
[4]



幼儿使用后果



1
、可能会造成小孩性别错乱，包括生殖器变短小、性征不明显。



塑化剂的危害

2
、目前虽无法证实对人类是否致癌，但对动物会产生致癌反应。



3
、邻苯二甲酸酯可能影响胎儿和婴幼儿体内荷尔蒙分泌，引发



激素失调，有可能导致儿童性早熟。



塑化剂进入人体内能排出吗？



实验显示，进入人体内的塑化 剂可以被人体排出，目前没有证据表明
DEHP
具有蓄积性。动物试验发现，绝大部分
DEHP
在
24
～
48
小时内会随着
尿液或粪便排出体外。
48
小时内停止摄入含有塑化剂的产品，体内
DEHP
浓
度便会快速 地下降。

编辑本段
使用范围



根据我国台 湾省《食品器具容器包装卫生标准》塑胶类中规定，
DEHP
溶出限量标准为
1.5p pm
以下，而食品中则不得添加。按照惯例，目前各国
可容忍的
60
公斤成人 每日摄取量范围为
1.2-8.4
毫克，
这样的含量标准内，
人体会将其以尿 液、粪便形式代谢出体外。

但酒鬼酒重申，
公司产品完全符合
GB275 7-1981
和
GB2760-2011
等国家相关标准的要求。
但
按照
2011
年
6
月《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸 酯类物质最大残
留量的函》规定的标准
0.3mg/kg
计算，酒鬼酒中的塑化剂超出
247%
。

白酒本身不需要塑化剂做添加剂，白酒中的塑化剂来自于生产、 发酵、
贮存、
运输过程的塑
料设备、器皿的迁移。

8
月< br>20
日该协会在《关于白酒产品塑化剂有关问题的说明》曾指出，全国白酒产品中基本
上 都含有塑化剂成分，最高
2.32 mg/kg
，最低
0.495 mg/kg
，平均
0.537 mg/kg
。



不知不觉中，
酒鬼酒塑化剂超标风波已发酵超过
72
小时，
酒鬼酒股票还在 停牌。
昨日晚间，
国家质量监督检验检疫总局终于发布公告，确定
50
度酒鬼 酒样品中含有塑化剂成分，其中
DBP
最高检出值为
1.04mg/kg
，为 卫生部标准
0.3mg/kg
的
247%
。


湖南省质监局：督促其整改


昨日晚间，国家质检总局官网发表声明 称，
“
根据湖南省质量技术监督局
11
月
21
日向质
检总局报告，经湖南省产商品质量监督检验院对
50
度酒鬼酒样品进行检测，截至目前的检< br>验结果，
其中
DBP
最高检出值为
1.04mg/kg
。湖南省质量技术监督局已经督促企业查明产出
邻苯二甲酸酯类物质的原因，认真进行整改。
”


而就在
20
日晚间，湖南省质量技术监督局在其官网发 表公告称：
“
湘西自治州质监局对
酒鬼酒公司进行执法检查，截至
11
月
20
日
17
：
30
，没有发现人为添加塑化剂行为。质 监
部门将继续进行调查核实和原因分析，如发现违法行为，依法从严处理。
”
此时，距 离媒体