怀孕不能吃姜母鸭？可生姜取代老姜

2021年1月22日发(作者：左丰美)
怀孕不能吃姜母鸭？可生姜取代老姜

怀孕的妈咪通常都会食用药膳进补，以提供宝宝 充足的营养，但网络传言怀孕期间吃姜母鸭会导致流产？中医师表示，
由于姜母鸭含有米酒和麻油，而麻 油又会促使子宫收缩，因此孕妇需特别留意，建议可以改喝鸡汤，再针对不同的怀孕
阶段，搭配合适的中 药材炖补即可。


中医师陈玫妃指出，孕妇不管是在怀孕初期、中期、或晚期，最好 都不要吃姜母鸭，因为姜母鸭含有米酒及麻油，孕妇
怀孕期间本来就不宜饮酒，
且麻油会促进子 宫收缩，
影响胎气，
因此孕妇如果要食用姜母鸭就要去掉米酒及麻油，
此外，
由于鸭肉较具毒性，可能会导致孕妇皮肤过敏，所以也仅能适量食用，每个月不能超过
3
次，每 次最多
1
碗。

怀孕妈咪改喝鸡汤

进补效果更佳

中医师陈玫妃认为，孕妇如果坚持要吃姜母鸭的话，
就必须调整食材，例如：不要添加米酒和麻 油、选择生姜代替老姜，
怀孕初期的妇女通常较容易孕吐、胃胀气，而生姜较无老姜热性，可以帮助温胃 散寒，不过，建议孕妇还是改喝鸡汤对
胎儿比较好。

一般来说，不论是怀孕初期、中 期、或晚期，孕妇都可以炖鸡汤温补，至于可以额外添加的药材，详细内容如下：


【炖鸡汤药膳】

★
怀孕初期：

材料：
生姜3
片、桑寄生
1.5
钱、茯苓
3
钱、粉光参
2
钱。

做法：
水滚后，加入中药材一起炖煮。

功效：
具有健脾胃、滋阴、安胎、养胎等作用。

★
怀孕中期：

材料：
黄耆
5
钱、覆盆子
3
钱、枸杞
3
钱。

做法：
水滚后，加入中药材一起炖煮。

功效：
具有提气、补水、养肝肾等效用。


★
怀孕晚期：

材料：
女贞子
3
钱、党参
3
钱、阿胶
1.5
钱。

做法：
水滚后，加入中药材一起炖煮。

功效：
具有补肾阴、养胎、顺产、养阴血等功效。


【中医师小叮咛】：