幼儿卫生学

2021年1月22日发(作者：龚泰)





《幼儿卫生学》课程教学大纲

课程编码：
ZB1240055

课程类别：专业基础课

适用专业及层次：学前教育（本）

学

分：
2
理论学时：
30
实践学时：
4
先修课程：普通心理学

学前教育学

一、课程的性质、目的和任务

《幼儿卫生学》
作为预防医学和教育学的交叉学科，
是学前教育专业的必修
课，
也是一门专业基础课 。
它研究学前儿童的机体与其生活和学习环境之间的相
互关系，研究促进学前儿童健康成长的卫 生要求和卫生措施的制定。

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学前教育专业的学生 通过学习《幼儿卫生学》
，应全面掌握学前儿童解剖生
理特点以及身体发展的规律，
系 统了解学前儿童常见的心理卫生问题及教育对策，
掌握营养学基础知识，
了解托幼机构的膳食管 理，
熟悉教育环境创设及教育过程
中的卫生要求，
了解学前儿童常见疾病的有关知识及 基本急救措施，
能够对学前
儿童的身心发展进行科学的评价，
从而提高学生的理论水平 ，
培养他们独立思考、
分析和解决实际问题的能力。

二、课程教学的基本要求

总的要求：

必须了解学前儿童生长发育 规律、心理发展特征、常见疾病及预防，能够开
展健康教育活动，
为儿童提供合理营养膳食，< br>积极开张儿童心理健康教育、
环境
教育、生活常规和安全教育。

各部分的具体要求：

1
、

掌握学前儿童健康教育的概念、学前儿童健康教育研究的任务和内容、
方法。

2
、

了解学前儿童解剖生理特点、生长发育规律。

3
、

掌握学前儿童心理健康的标准、心理发展特征。

4
、

了解儿童常见的疾病及其预防。

5
、

了解学前儿童健康教育活动的目标和内容、特点和原则、形式和方法。

6
、

理解学前儿童对营养素和热量的需要量、各类食品的营养价值和饮食卫
生。

7
、

掌握学前儿童心理健康教育的目标和内容、途径和方法，学前儿童心理
障碍和行为异常的预防。

8
、

了解环境与儿童健康的关系。

9
、

理解学前儿童生活常规教育、安全教育、意外事故的紧急处理。

三、课程教学内容

绪


论

【授课学时】
1
【教学内容】

一、幼儿卫生学的研究对象

幼儿卫生学——研究
0-6
岁幼儿生命 活动的规律和保护幼儿身体健康，
增强
幼儿体质的科学。

简单说来，幼儿卫生学是研究保护和增进学前儿童健康的一门学科。


二、幼儿卫生学的历史发展情况

（一）古代（养育＋胎教）

1.
积累了小儿养育、
卫生护理、
食物选择、
疾病防治等方面的经验

（民间
带小孩有特定的经验）

2.
胎教（饮食起居＋情绪行为）

（二）我国解放前的情况




（三）我国解放后的工作成绩

1.
生长发育方面
2.
儿童疾病防治方面
3.
儿童营养方面

三、幼儿卫生学的理论基础

（一）遗传、环境、教育影响幼儿健康及发育



（二）国家教育方针、卫生方针保护儿童健康和教育

我国四大卫生方针：
预 防为主、
中西医结合、
面向广大民众、
卫生工作与群
众运动结合

四、幼儿卫生学的任务和内容

该学科是集医学、
营养学、
教育学、
心理学、
统计学等学科为一体的综合学
科。主要侧重以下几方面内容的研究和任务的完 成：



1
．研究影响健康的因素

2
．研究促进健康的措施

3
．研究评价健康的方
法

五、幼儿卫生学的研究方法

调查统计法、观察实验法、体检法

【教学要求】

使学生了解学前卫生学的研究对象、任务、内容和方法。

【教学重难点】

教学重点：学前卫生学的研究对象与任务。

教学难点：学前卫生学的研究对象。


第一章

幼儿生理发育特点

【授课学时】
8
【教学内容】

第一节

幼儿运动系统的发育及卫生要求




一、骨骼的发育特点




1.
骨骼在生长


2.
腕骨没钙化好


3.
骨盆还没长结实。

4.
不良姿势易致脊
柱变形。



5.
骨头较软，富于弹性，容易变形




二、幼儿关节和韧带的发育




１．易脱臼、造成牵拉肘


２．脚弓不结实，易成”平脚”
（扁平足）





三、幼儿肌肉的发育




１．容易疲劳


２．大肌肉发育早，小肌肉发育晚
























第二节

幼儿呼吸系统的发育及卫生要求

一、

什么是呼吸系统？

呼吸系统由呼吸道
（包括鼻腔，
咽，
喉，
气管，
支气管）
和肺
（气体交换的场所）
组成．

二、幼儿呼吸系统的年龄特点及保育要点

１．
鼻腔狭窄易发生鼻阻塞


２．
教会幼儿擤鼻涕


３．
保护嗓子
（哑嗓子）

４．急性喉炎


５．空气污浊，易患肺炎


６．腹式呼吸为主，年龄越小，
呼吸越快




三、幼儿呼吸运动的特殊性

１．幼儿呼吸浅，频率快


２．幼儿呼吸节律性不强




















第三节

幼儿循环系统的发育及卫生要求





一、什么是循环系统？

循环系统

是一个密闭的，
连续性的管道系统，
它包括心 脏，
动脉，
静脉
和毛细血管。

二、幼儿循环系统的特点及保育要点


（一）心脏

1.
年龄越小，心律越快

2.
锻炼可强心，但运动量要适度

3.
预防动脉硬化应始于幼儿

（二）血液

1.
血液量随年龄增长很快


2.
慎用合霉素，氯霉素等药物。

3.
空气污染影响骨髓造血功能

（三）淋巴系统


如果淋巴结像黄豆大小，可略微活动，摸上去软软的，压上去不疼，
不粘连在一块，
就 是正常的淋巴结。


如果淋巴结比较大，
摸上去比较
硬，一嘟噜粘 连在一起，就不是正常的淋巴结。如果全身的淋巴结肿大，
那就是严重的疾病了。



第四节

幼儿消化系统的发育及卫生要求


一、什么是消化系统

消化——是指食物通过消化管的运动和消化液的作用，
被分解为可吸收成分
的过程。

消化系统是由消化管和消化腺两部分组成的。


二、幼儿消化系统的特点


（一）口腔






1.
牙齿

乳牙萌出、乳牙的功能、保护乳牙

2.
舌


若幼儿舌系带短，会造成吐字不清。

3.
唾液腺

唾液是健康之津。不要随便吐唾液


（二）食道

< br>幼儿食道比成人短而且窄，
粘膜薄弱，
所以，
很容易损伤。
吃鱼和带骨 头的
肉时应多加小心。

（三）胃

1
．婴儿漾奶
2
．婴幼儿胃容量较小


（四）

小肠

1.
小肠是营养物质的主要吸收场所
2.
肠套叠
3
．肠绞痛


（五）大肠


幼儿应养成早饭后排便的习惯。

按时排便，多吃些蔬菜，水果，搭配着吃点粗粮，有利于大便通畅。


（六）肝脏

1.
幼儿新陈代谢旺盛，肝脏体积相对比成人大

2.
幼儿肝糖元储存量少

第五节

幼儿泌尿系统的发育及卫生要求


一、幼儿泌尿系统的发育特点

1.
从“无约束”到“有约束”排尿

2.
儿童尿道短，容易发生上行性感染。

3.
注意小孩（
3
岁以后）急性肾炎。

二、幼儿的皮肤排泄（身兼数职的皮肤——人体最大的器官）

1.
幼儿皮肤的保护功能差

2.
皮肤调解体温的功能差

3.
皮肤的渗透作用强


4.
婴幼儿常见皮肤病及其保护


第六节

幼儿神经系统的发育及卫生要求


一、什么是神经系统？

1.
神经系统的组成

2.
神经细胞的结构

3.
神经系统的基本活动方式——反射

4.
大脑皮层活动的特性（基本规律）
：


二、幼儿神经系统的特点及保育要点

1.
神经系统发育迅速
2.
容易兴奋，容易疲劳
3.
需要较长的睡眠时间

4.
脑细胞的耗氧量大
5.
营养与脑健康

第七节

幼儿内分泌系统的发育及卫生要求


一、什么是内分泌系统？


内分泌系统是人体内的调节系统．人体主要 的内分泌腺有脑垂体，甲状腺，
甲状旁腺，肾上腺，胸腺，胰腺和性腺等．内分泌腺释放的化学物质叫激 素（荷
尔蒙）
．激素对人体的生长发育、性成熟以及物质代谢其重要作用。


二、幼儿内分泌系统的特点

1.
脑垂体
（分泌生长激素，< br>影响人的身高发育）
。
儿童睡眠时间不够，
睡眠不
安，生长激素的分泌 减少，就会影响身高的增长，使遗传的潜力不能充分发挥。


生长激素分泌异常引起的疾病：垂体性侏儒症、巨人症或者肢端肥大症。

2.
甲状腺


胎儿缺少甲状腺激素，
出生后容易得＂地方性克 汀病
（呆小症）
。
缺碘的最大
威胁是影响婴幼儿的智力发育。预防碘缺乏病应 在医疗部门指导下合理补碘。

第八节

幼儿感觉器官的发育及卫生要求


一、幼儿视觉的特点及保育要点

1.
五岁以前有生理性远视
2.
晶状体有较好的弹性

3.
预防常见眼病

斜视、弱视、沙眼、夜盲
4.
预防眼外伤


二、幼儿耳的特点及保育要点

1.
耳廓易生冻疮

2.
外耳道易生疥

3.
易患中耳炎

4.
对噪声敏感
5.
耳药物中毒
6.
家长教师要知音—听力监测

【教学要求】

使学生掌握人体的 解剖生理结构和幼儿的解剖生理特点，
掌握幼儿生长发育
的规律，了解影响儿童生长发育的因素 。

【教学重难点】

教学重点：幼儿的解剖生理特点及生长发育的规律。

教学难点：幼儿生长发育的规律。


第二章

幼儿的生长发育及健康评价

【授课学时】
2
【教学内容】

第一节

幼儿生长发育




一、幼儿生长发育的规律




1.
由量变到质变的飞跃



2.
连续性与阶段性相结合



3.
发展速度呈波浪式

4.
各系统发育不平衡
5.
生理与心理的发展相依赖


二、影响幼儿生长发育的因素

1.
遗传
2.
营养与锻炼
3.
生活制度
4.
疾病
5.
地理环境等因素


三、幼儿各年龄阶段的发育几卫生保健


胎儿期、新生儿期、乳儿期、婴儿期、幼儿期


第二节

幼儿生长发育的健康评价


一、常用的评价指标


形态指标指身体及其各部分在形态上可测出的各 种量度（如长，宽，围度以
及重量等）
．最重要和常用的形态指标为身高和体重．




生理功能指标指身体各系统，各器官在生理功能上可测出的各种量度．

常用的有：握 力和背肌力（骨骼肌肉系统的基本指标）
；肺活量（呼吸系统的基
本指标）
；脉搏和血 压（心血管系统的基本指标）
．




二、常用的评价形态指标的方法




（一）
、粗略的评价方法（估算法）




（二）
、指数法


（三）
、离差法




第三章

幼儿心理卫生

【授课学时】
4
【教学内容】

第一节

幼儿心理卫生概述




一、什么是心理卫生？

心理卫生又称精神卫生。
狭义的心理卫生，
目的是在于预防精神疾病的发生；
广义的心理卫生，则以促进人们的精神健康，发挥更大的精神效能为目标。




二、心理卫生简史




三、幼儿心理健康的标志




1.
智力发展正常


首要的标志




2.
情绪稳定，情绪反应适度




3.
乐于与人交往，人际关系融洽


4.
行为统一和协调





5.
性格特征良好

6.
意志较坚强




7.
能适应外界的各种环境




8.
心理行为符合年龄特征




四、影响幼儿心理健康的因素




生物因素、心理因素、社会因素






















第二节

幼儿常见的心理卫生问题（情绪、行为、品行、
发育等方面）




一、情绪障碍（滥发脾气、屏气发作、胆小恐惧等）




二、行为障碍