幼儿园食品安全宣传知识

2021年1月21日发(作者：房直温)
幼儿园食品安全宣传知识

◆为儿童购买食品应注意以下六点：

1.
到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。

2.
购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。

3.
仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净
含量、厂名、厂址、生产日期、保质期 、产品标准号等。不买标签不规范
的产品。

4.
食品是否适合儿童食用。儿 童食品至今尚无明确的定义，因此，为
儿童选择食品谨慎为宜。

5.
不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。

6.
关注儿童食品的相关信息。如：我国已经启动了“儿童食品行业食
品安全信用体系建设”工作， 此工作将为儿童食品的选择提供消费参考。


◆小食品尽量少吃



不少小食品在生产过程中都使用了添加剂
,
这些添加剂对儿童的
肝 、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会
对儿童的中枢神经系统造成伤害。 而且小食品的营养素不全面，孩子零食
吃多了，就不会好好吃饭，长此以往可能会会造成营养不良。特别 需要提
醒父母的是，检疫人员查出的不合格食品之中，小食品的不合格率最高。
所以说，所谓的 “小食品”并不是儿童食品，尤其是校园周边、街头巷尾
的小食品，不可以让孩子任意吃。

◆饮料尽量不要多喝

随着人们经济生活条件的提高，有些家长购买饮料让孩子当水喝 ，这
是不科学的，也是不负责任的。有些饮料含有激素，长期饮用会过早长出
胡须或导致肥胖， 内分泌失调，性早熟，都不利于孩子的生长发育和身心
健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁 。在此提醒家长和同学
出门最好自带白开水。水是最好的饮料，能补充体能，排除毒素，是任何
饮品不能代替对人体的价值。

如果需要食用饮品，要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂 址、
生产日期、保质期，有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品，切勿购
买校园周边、街头 巷尾的“三无”汽水。


◆如何避免幼儿饮食中的化学物质污染
?





食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品 添
加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失
调、腹泻、过敏、性 早熟等。因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，选择
正规厂家的动物性食品原料，不吃过大、催熟的水果 等就显得十分重要。





食品添加剂的泛滥是儿童食 品中化学污染的主要问题。街头巷
尾的小摊小贩，幼儿园周围的食品摊点，都在出售着没有保障的五颜六 色
的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液
病病例，已证实了儿 童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染
问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花； 有关的餐具是：陶瓷
类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿；含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣
质 油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一，因此，儿童经常洗手十分必要。
另外避免食用内含卡片、玩具的 食品。


幼儿春季疾病预防小常识

幼儿抵抗力低
,容易使病毒和细菌大量繁殖
,
导致幼儿呼吸道反复感染，如
何有效预防呢？

一、家园配合，培养良好习惯。

万物复苏、生机勃勃的春天来了，这个季节乍暖 还寒
,
气温变化多端，
幼儿园和家庭一起培养幼儿良好的卫生习惯：如勤洗手
,
不乱摸鼻子和
眼睛
,
教会幼儿正确的擦拭鼻涕的方法
,
建 议家长早晚可以用冷水为幼儿洗
脸洗鼻
,
以增强幼儿鼻黏膜对冷空气的适应能力。冷水 洗脸最好是在春天天
气渐暖时开始进行。室内要经常开窗通风
,
保持房间的空气流通， 必要时可
采取一些家庭消毒措施，
幼儿床单被褥勤洗勤晒，
此外
,
家 长在打扫卫生时
,
尽量避免尘土飞扬。

二、经常锻炼，增强幼儿体质。

孩子在幼儿园每天都有足够的户外活动时间
,
让幼儿得到足够的日光
照射
,
充分呼吸新鲜空气
,
还为幼 儿安排多样化的体育锻炼
,
以提高幼儿自
身的抵抗力。建议幼儿家长充分利用双休日和 平时饭后散步时间
,
进行幼儿
乐于接受的亲子游戏活动
,
循序渐进地 加大幼儿的运动量。同时还要保证幼
儿有足够的睡眠时间，注意早睡早起，因为人体睡眠时生长激素分泌 旺盛，
这对孩子的生长具有积极的意义。

三、合理营养，科学安排膳食。

幼儿正处在长身体的关键阶段，家长一方面可以为幼儿准备多样化
,
色
香味全 的营养食谱
,
力求营养全面、均衡，保证幼儿获得足够的蛋白质和维
生素
,< br>满足幼儿的生长需要，另一方面
,
家园同步
,
家长在家要鼓励幼儿多吃
新鲜水果和青菜、粗粮等
,
增强幼儿的抵抗力，粗纤维还可以疏通大肠，完
成 消化的最后一道工序。春季气候多变，幼儿还应多喝水
,
活动量加大使幼
儿体内缺少水 份，多饮水有利于体内有毒物质的排出，有利于体内新陈代
谢，减少患病的机率。

四、悉心保育，防患未然。

春季气候变化无常
,
家长应及时为幼儿 增减衣服
,
避免幼儿受凉。在幼
儿户外活动时间较长时
,
穿得较多极 易出汗
,
一旦活动结束
,
就容易着凉
,
体