试管婴儿 双胞胎几率实验四-比较过氧化氢在不同条件下的分解

2021年1月21日发(作者：移植试管肚子痛正常)
实验四

比较过氧化氢在不同条件下的分解
!
实验安全
:


1.
使用酒精灯加热一定注意按照要求
,
防止烫伤、烧伤和引发火灾！

2.
实验材料一律不能入口，以防发生意外！

溶液有一定的腐蚀作用。用量筒量取
H
2
O
2
溶液时请小心，
切勿将
H
2
O
2
溅在皮肤上或者衣服上，
一旦发生要马上用大量清水冲洗！< br>
4.
实验中，试管口不要对着自己或同学，以免反应太剧烈，气泡冲出试管到脸上产生 危险！

一、实验目的

通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义。

二、知识背景

1.

化学反应活化能在一个化学反应体系中，任何 一个分子要发生化学反应，都必须先被活
化，
即增加能量。
分子从常态跃迁到容易发生 化学反应的活跃状态所需要的能量，
称为化学
反应的活化能。
酶是一种有机催化剂，与 无机催化剂相比较，
其主要作用是高效性，即在常
温常压下能显著地降低化学反应所需要的活化 能，从而促进化学反应高效地进行。

2.
过氧化氢是一种代谢过程中产生的废物，< br>它能够对机体造成损害。
为了避免这种损害，
过
氧化氢必须被快速地转化为其他 无害或毒性较小的物质，
而过氧化氢酶就是常常被细胞用来
催化过氧化氢分解的工具。
几乎所有的生物机体都存在过氧化氢酶，
肝脏是重要的解毒器官，
过氧化氢酶尤其丰富，另外在 土豆、
青椒、鸡血等材料中也较多。
过氧化氢酶是一种生物催
3+
化剂，Fe
是一种无机催化剂，它们都可以将过氧化氢分解成水和氧气。反应如下：

'




H
2
O
2

Fe

过氧化氢酶

3+
H
2
O
2
+ O
2

试管编号

步骤

/
1

2ml

常温

-

-

-


2

2ml

90
℃

-

-

-

3

2ml

常温

—

2
滴

-

-

4

2ml

常温

-

2
滴

-

5

2ml

常温

-

-

2
滴

6

)
H
2
O
2
溶液

温度

FeCl
3
溶液

肝脏研磨液

~

土豆提取液


2ml

常温

-

-

-

青椒提取液

气泡释放量

卫生香燃烧

-


~

-



3+
-



<

-



2
滴



-



每滴质量分数为
%
的
FeCl
3
溶液中的
Fe
数，大约是每滴质量分数为
20%
的肝脏研磨液中过氧
化氢酶分子数的
25
万倍。

三、材料器材

1.
实验材料：新鲜的质量分数为
20%
的 肝脏研磨液、土豆提取液和青椒提取液；

2.
试剂：质量分数为
%
的
FeCl
3
溶液；③新配制的体积分数为
3%
的过氧化氢溶液；< br>
3.
器材：量筒，试管，滴管，试管架，卫生香，火柴，酒精灯（或恒温水浴锅），试管夹，
大烧杯，三脚架，石棉网，温度计。

：

四、方法与步骤（按下表添加试剂并观察现象）



操作要点
:

1.
取
6
支洁净的试管，分别编上序 号
1
、
2
、
3
、
4
、
5
、
6
，向各试管内分别加入
2 mL
过
氧化氢溶液，按序号依次放置在试管架上。

2.
将
2
号试管放在
90
℃左右的水浴中加热，观察气泡冒出的情况，并与
1
号试管作比
较。

3.
向
3
号试管内滴入
2
滴
FeCl3
溶 液，向
4
号试管内滴入
2
滴肝脏研磨液，
5
号试管内
滴入
2
滴土豆提取液，
6
号试管内滴入
2
滴青椒提取液， 仔细观察哪支试管产生的气泡
多。

～
3
min
后，将点 燃的卫生香分别放入
3
、
4
、
5
、
6
试管 内液面的上方，观察哪支试管中
的卫生香燃烧猛烈。

五、实验结论及分析

1.
实验结果与预测结果的比较

^

试管编号

预期实验现象

实际观察到的现象

误差分析

反应条件

1

2

3

4

5

6

2.
实验中遇到的问题

（
1
）为什么要选用新鲜的肝脏



（
2
）
3
号和
4
号试管未经加热，也有大量气泡产 生，这说明什么


（
3
）在细胞内，可以通过加热来提高反应速率吗









!




，






—









六、实验指导及注意事项

1.
一定要保证肝脏的新鲜程度。新鲜肝脏中含有 较多的过氧化氢酶，如果肝脏不新鲜，
在微生物的作用下，过氧化氢酶可能被分解。另外，肝脏一定要充 分研磨，以保证肝细
胞破裂，否则可能影响实验效果。

2.
试管壁一定要清 洗干净，否则在温度不高的情况下，会在试管壁上形成小气泡，从而
干扰实验结果的观察。

|

3.
生物学教师所教的班级一般较多，做实验时往往是连续使用实验室，
一个班的学生做
完实验，另一个班的学生紧接着做同一个实验。如果试管没有清洗干净，可能出 现的情
况有：①如果使用的是上一个班同学做的
3
号试管或
4
号试管 ，则不需要加热，在常温
下就会有大量的气泡产生，从而难以观察到真实的结果；②如果使用的是
1
号试管或
2