试管42天-试管婴儿 要多久
高中化学有机物的性质实验汇编
一、物理性质实验
1
.现行中学化学教材中,真正涉及有机物物理性质的实验只有两个:
(
1
)石油的分馏
实验:装配一套蒸馏装置,将
100mL
石油注入蒸馏烧瓶中,再加几片碎瓷片以防 石油
暴沸。然后加热,分别收集
60
℃~
150
℃和
150
℃~
300
℃时的馏分。
现象与解释:石油是烃的混合 物,没有固定的沸点。在给石油加热时,低沸点的烃先气
化,
经过蒸馏分离出来;
随着 温度的升高,
高沸点的烃再气化,
经过蒸馏后又分离出来。
收集到的
60℃~
150
℃时的馏分是汽油,
150
℃~
300
℃时 的馏分是煤油。
(
2
)蛋白质的盐析
实验:
在盛有鸡蛋白溶液的试管里,
缓慢地加入饱和
(NH4)2 SO4< br>或
Na2SO4
溶液,
观
察现象。然后把少量带有沉淀的液体加入盛有 蒸馏水的试管里,观察沉淀是否溶解。
现象与解释:
有沉淀的析出,析出的沉淀可以溶解在水中。
向蛋白质溶液中加入某些浓
的无机盐溶液后,蛋白质的溶解度 减小,使蛋白质凝聚析出,这种作用叫盐析。盐析是
一个可逆的过程。
2
.有机物物理性质也表现出一定的规律,现归纳如下:
(1
)颜色:有机物大多无色,只有少数物质有颜色。如苯酚氧化后的产物呈粉红色。
(
2
)状态:分子中碳原子数不大于
4
的烃(烷、烯、炔 )、烃的衍生物中的一氯甲烷、
甲醛呈气态,汽油、煤油、苯、甲苯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯等呈液态, 绝大多数高分
子化合物常温下呈固态。
(
3
)气味:中 学化学中涉及到的很多有机物具有一定的气味,如:苯有特殊气味,硝
基苯有苦杏仁味,甲醛、乙醛、乙 酸有刺激性气味,乙酸乙酯有芳香气味。
(
4
)密度 :气态有机物的相对分子质量大于
29
时,密度比空气大;液态有机物密度
比水小的有 烃(烷、烯、炔、芳香烃)、低级酯、一氯代烃、乙醇、乙醛等;密度比水
大的有硝基苯、溴苯、四氯化 碳、氯仿、溴代烃、乙二醇、丙三醇等。烷、烯、炔等烃
类同系物相对密度随着分子内碳原子数的增加的 而增大;
一氯代烷的相对密度随着碳原
子数的增加而减小。
(< br>5
)水溶性:与水任意比混溶和易溶于水的有乙醇、乙酸、乙醛、乙二醇、丙三醇、
苯酚 (
65
℃以上)、甲醛、葡萄糖等;难溶于水的有烃(烷、烯、炔、芳香烃)、卤
代烃 、高级脂肪酸、硝基苯、溴苯。醇、醛、羧酸等有机物的水溶性随着分子内碳原子
数的增加而逐渐减小。
二、化学性质实验
1
.甲烷
(
1
)甲烷通入
KMnO4
酸性溶液中
实验:把甲烷通入盛有
KMnO4
酸性溶液的试管里,观察紫色溶液是否有变化?
现象与解释:
溶液颜色没有变化。
说明甲烷与
KMnO4
酸性溶液不反应,
进一步说明甲
烷的性质比较稳定。
(
2
)甲烷的取代反应
实验:取一个
100m L
的大量筒,用排饱和食盐水的方法先后收集
20mLCH4
和
80mLCl 2
,放在光亮的地方(注意:不要放在阳光直射的地方,以免引起爆炸),等
待片刻,观察发生 的现象。
现象与解释:大约
3min
后,可观察到量筒壁上出现 油状液滴,量筒内饱和食盐水液面
上升。
说明量筒内的混合气体在光照下发生了化学反应;量筒上出现油状液滴,
说明生
成了新的油状物质;量筒内液面上升,说明随着反应的进行, 量筒内的气压在减小,即
气体总体积在减小。
2
.乙烯
(
1
)乙烯的燃烧
实验:点燃纯净的乙烯。观察乙烯燃烧时的现象。
现象与解释:乙烯在空 气中燃烧,火焰明亮,并伴有黑烟。乙烯中碳的质量分数较高,
燃烧时有黑烟产生。
(
2
)乙烯使
KMnO4
酸性溶液褪色
实验:把乙烯通入盛有
KMnO4
酸性溶液的试管里,观察试管里溶液颜色的变化。
现象与解释:
KMnO4
酸性溶液的紫色褪去,说明乙烯能被氧化剂
KMnO4
氧化,它的
化学性质比烷烃活泼。
(
3
)乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色
实验:把乙烯通入盛有溴的四氯化碳溶液的试管里,观察试管里溶液颜色的变化。
现象与解释:溴的红棕色褪去,说明乙烯与溴发生了反应。
3
.乙炔
(
1
)点燃纯净的乙炔
实验:点燃纯净的乙炔。观察乙炔燃烧时的现象。
现象与解释 :乙炔燃烧时,火焰明亮,并伴有浓烈的黑烟。这是乙炔中碳的质量分数比
乙烯还高,碳没有完全燃烧的 缘故。
(
2
)乙炔使
KMnO4
酸性溶液褪色
实验:
把纯净的乙炔通入盛有
KMnO4
酸性溶液的试管里,
观察试管里溶 液颜色的变化。
现象与解释:
KMnO4
酸性溶液的紫色褪去, 说明乙炔能与
KMnO4
酸性溶液反应。
(
3
)乙炔使溴的四氯化碳溶液褪色
实验:
把 纯净的乙炔通入盛有盛有溴的四氯化碳溶液的试管里,
观察试管里溶液颜色的
变化。
现象与解释:溴的红棕色褪去,说明乙炔也能与溴发生加成反应。
4
.苯和苯的同系物
实验:苯、甲苯、二甲苯各
2mL
分别注入
3
支试管,各加入
3
滴
KMnO4
酸性溶 液,
用力振荡,观察溶液的颜色变化。
现象与解释:
苯不能使< br>KMnO4
酸性溶液褪去,
说明苯分子中不存在碳碳双键或碳碳三
键。
甲苯、
二甲苯能使
KMnO4
酸性溶液褪去,
苯说明甲苯、
二甲苯能 被
KMnO4
氧化。
5
.
卤代烃
(
1
)溴乙烷的水解反应
实验:取一支试管,滴入
10
滴~
15
滴溴乙烷,再加入
1mL5
%的
NaOH
溶液,充分
振荡、静置,待液体分层后,用滴 管小心吸入
10
滴上层水溶液,移入另一盛有
10mL
稀硝酸溶液的试管中, 然后加入
2
滴~
3
滴
2
%的
AgNO3
溶 液,观察反应现象。
现象与解释:看到反应中有浅黄色沉淀生成,这种沉淀是AgBr
,说明溴乙烷水解生成
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本文更新与2021-01-19 20:13,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:http://www.xapfxb.com/yuer/416955.html
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