腹泻吃什么食物好得快秋冬季节传染病防控教案

2021年1月18日发(作者：窦国仁)
2018-2019
学年第一学期冬季传染病防控

安全教育教案

留楚中心校

五五

张代银

教学目标：

1
、知道秋冬季节常见传染病种类及症状；

2
、了解秋冬季节常见传染病防控知识和技巧；

3
、养成良好的卫生行为习惯，注意保持身体健康。

教学过程：

一、出示目标

1
、常见肠道传染病传播的主要途径？

2
、肠道传染病的主要症状是什么？

3
、预防夏秋季常见肠道传染病应该注意什么？

4
、常见春冬季的呼吸道传染病有哪些？

5
、常见呼吸道传染病传播的主要途径？

6
、呼吸道传染病的主要症状是什么？

7
、怎样预防呼吸道传染病？

二、肠道传染病的主要症状是什么？

病人最主要的症状为急性腹泻、呕吐，只要及时就诊治疗，完全可以痊愈。
如不及时治疗，严重 的会引进并发症，如脱水、

毒血症等，严重的会造成死亡。

腹泻是指每日
3
次或以上的稀便或水样便。

三、预防夏秋季常见肠道传染病应该注意什么？

（
1
）养成良好的卫生习惯，饭前便后要洗手；

（
2）不吃生的食物，食品在吃前要煮熟、煮透，尤其贝壳类与甲壳类海产
品；

（
3
）煮熟的食物要趁热吃，隔夜食物吃前一定要彻底加热；

（
4
）所有烹饪器具和食具，使用后应洗涤干净并保持干燥；

（< br>5
）生熟食品应分开存放，已消毒食具与未消毒食具需分开存放，防止交
叉污染；

（
6
）夏秋季肠道传染病易发季节，不宜大办婚丧、喜庆等群体聚集性聚餐
活动。

四、春冬季常见的呼吸道传染病

（
1
）流感（流行性感冒）

（一）由流感病毒引起的急性呼 吸道传染病，具有很强的传染性，其发病
率占传染病之首位。

（二 ）潜伏期
1
—
3
日，主要症状为发热、头痛、流涕、咽痛、干咳，全
身肌肉、关节酸痛不适等，发热一般持续
3
—
4
天，也有表现为较重的肺炎或
胃肠型流感。传染源主要是病人和隐性感染者，传染期为
1
周。

（三）传播途径以空气飞沫直接传播为主，也可通过被病毒污染的物品间
接传播。人群对流感普 遍易感。

（
2
）流行性腮腺炎

（一）由腮腺炎病毒引 起的呼吸道传染病，中医称痄腮或痄耳寒，冬春季
发病较多，但全年都可发生感染流行。常在托儿所、幼 儿园、学校和新兵中爆
发。大约每
2
年发生一次流行。一次感染后可获得终身免疫，但 个别抗体水平
低下者，亦可再次感染。


（二）潜伏期
14
—
21
天，平均
18
天

，主要症状患者受感染后，大多无
前驱症状，部分患者可有倦怠、畏寒、食欲不振、低热、头痛 等症状，其后则
出现一侧腮腺肿大或两侧腮腺同时肿大，
2-3
日内达高峰，面部一侧 或双侧因
肿大而变形，局部疼痛、过敏，开口及咀嚼时疼痛明显，含食酸性食物胀痛加
剧，常可 波及邻近的颔下腺。