牙膏洗龟头有什么效果平衡血糖,合理选择低血糖生成指数(GI)食物,对每个人都很重要

2021年1月18日发(作者：严幼芝)

平衡你的血糖：无论对健康人还是糖尿病人。
保持稳定的血糖浓度没有大的波动才是 理想
状态，应合理利用低
GI
食物。

食物血糖生成指数（
GI
）
：高
GI
的食物，进入胃肠后消化快、吸收率高，葡萄糖释放
快，葡萄糖进入血液后峰值高。













低
GI
食物，在胃 肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进人血液后
的峰值低，下降速度慢。




长期摄入低
GI
食物，对心血管疾病、体重控制、调 节血脂等多方面都有
意义
。运动员吃低
GI
食物，由于能量的缓慢释放，可提 高其运动耐力和持久力。对
阻止癌症的发展也有益：如肠癌、乳腺癌等。



【食物血糖生成指数】可以用于对糖尿病患者、高血压病人和肥胖者的膳食管理，
也可应用于运 动员的膳食管理。


所有形式的浓缩糖白糖、红糖、麦芽糖、葡萄糖、蜂蜜和糖浆在 体内释放能量的速
度都很快会引起血糖迅速升高。
（基本不含任何
维生素和矿物质）
。
如果体内不需
要这些能量，它们就会转化成脂肪贮藏在体内
。

没有维生素和矿物质
，人体新陈代谢的效率就会降低，造成能量缺乏以及体重失控
的恶劣后果。



水果：
含有被叫做
果糖
的简单 糖，和葡萄糖以及蔗糖一样，它不需要消化的过程，
可以很快进入血液。但果糖为
缓慢释放能量
的碳水化合物（因为果糖在体内要先转
化为葡萄糖，再进入血液）
。






苹果：
主要含有（果糖）
，所以热量的
释放速度比较缓慢
。



香蕉：
同时含有（果糖和葡萄糖）释放能量就要比苹果快些了。


葡萄和椰枣：由于含有纯（葡萄糖）释放能量速度很快。





（因为含有葡萄糖）


牛奶中的乳糖：
也是 一样。由（葡萄糖和半乳糖）组成。为
缓慢释放能量
的碳水化
合物



白面包、精白米和精制谷物
：精制碳水化合物与精制糖有
同样的影响
结果。
（都
是热量释放速度比较快的）会把“复杂”碳水化合物降解为“
麦芽糖”类的简单碳
水化合物，当你进食简单碳水化合物后，你的血糖水平会迅速升高。

面包引起的血糖反应：
进食面包
40
分钟后
,
血糖水平几 乎是进食意大利面后血糖
峰值的
2
倍。身体释放出将近
3
倍的胰岛素 来帮助恢复血糖的水平
。


意大利面引起的血糖反应：
进食意大利 面
40
分钟后，血糖水平达到最高值，身
体释放胰岛素来帮助葡萄糖离开血液进人细胞 。
2
小时后血糖水平和胰岛素水平都恢
复正常。

燕麦
由于

“复杂”
，所以释放是比较缓慢的。


血糖指数
(GI)
是最好的指标吗？

快速释放的食物和火箭燃料一 样，会在非常短的时间内以爆发的形式释放其所含的
葡萄糖。