青菜面茶籽油的功效

2021年1月17日发(作者：元行恭)
茶籽油的功效

野

山茶油又名油茶籽油、山茶油，是纯天然高级木 本食用油。油茶树生
长在山峦重叠、生态环境极好、没有污染的亚热带南岭湿润气候区，整个
生 长过程无需化肥、农

药等辅助手段。山茶果生长期从开花到成熟，历
经秋、冬、春、 夏、秋五季之雨露，尽吸天然养份、日月精华，营养价值
极高。采摘时已是茶花盛开，花果同树，素
有
[
抱子怀胎
]
之美誉。堪称
人间奇果，
用 它提炼而成的食用油，
品质优良，
自然健康，
乃油中之珍品。
是《中国食物结 构改革与发展规划纲要》中大力提倡推广的

食用植物油，
也是国际粮农组织首推的卫生保健植物食用油。




茶油的功效：




根据《本草纲目》记载： 茶籽油性寒凉，味甘平，有润肠通便，清热
化湿，润肺区痰，利头目。



根据《农息居饮食谱》记载：茶油烹调，日用皆宜。蒸蒸食之，泽发
生光油最为轻清，故诸病不 忌。。



根据《纲目拾遗》记载：茶油可润肠、清胃、解毒、杀菌。。。



据中医论述，
长期食用茶油，
能降低人体血清中的胆固醇，
对高血压、
心脑 血管疾病、肥胖症等疾病有明显疗效。同时，具有养颜护肤等功效，
消化吸收率达
99
％以上，
特别是对产妇后复原能起到良好的保健作用，
是
油中之王。



茶油色清味香，油酸含量高，易为人体消化吸收，且食用茶油有益人
体健 康，加之茶油经久耐藏，不易酸败，故又是好的储备物质。因此，茶
油在食用中占有重要地位，在工业、 医药、美容等多方面有多种用途。



用茶油煎炸食品，颜色鲜黄，味香可 口，是烹饪食品、加工罐头、制
作人造奶油的最好油料。茶油除有预防高血压、心脑血管系统的功效外，
还有清热化湿、
杀虫解毒的作用，
每次服生茶油
50
－
10 0ml
，
能清胃润肠，
可治疗气腹痛等。



茶 油湿食用油中品质极佳的上等植物油，不含胆固醇、黄曲霉素，不
含任何防腐剂和人工调味剂，
脂肪酸组成合理，
不饱和脂肪酸含量达
90
％
以上，油酸含量
超过
80
％，极易被人体吸收，对人体心脑血管、消化、
生殖、神经内分泌、免疫 系统都有很好的促进作用。长期食用，能降低人
体血清中的胆固醇降低血浆纤维蛋

白、血脂。对高血压、肥胖症等有明
显改善作用。



茶 油是一种极好的食用油，它是一种高分子化学物，其主要成份是油
酸和亚油酸为主的不饱和和脂肪酸，< br>其含量达
90
％以上。
茶油是炎黄色澄
清透明油状液

体，茶油对人体没有危害作用，食用后容易被人体消化吸
收，
同时又能促进脂溶性维生素的吸 收，
故而油质好。
茶油中不含胆固醇，
食用后不会使人体血清中胆固醇
增加，不引起血管硬化和血压增高，茶
油耐储藏，不易酸败，不含致癌物质－黄曲霉素，因而可预防 癌症。



茶油能清肠胃的吸收功能，可以平衡脑垂体功能，提供生育酚， 促进
内分泌激素分泌，对神经塞弱、神经功能下降、老年疾病－老年痴呆症有
很好的改善作用。



野山茶油，又名“月子油、长寿油”。在台湾和福建，女人怀孕养孩< br>子一定要吃茶油，台湾人称茶油为“月子宝”。

实践证明，孕妇在孕期
食用茶 油，产后妊娠纹少，不发胖，增加母乳，有益于胎儿的正常发育。
产妇坐月子吃茶油，就不怕风吹，可以 出去走动。



除此之外
,
民间还流传着“一茶
(
油
)
二麻
(
油)”的说法：野山茶油能
抗紫外线，防止晒 斑及去皱纹。云南是著名的产茶区，当地的女士常用野
山茶油梳头，搽面及用茶籽洗头；虽同处高原，紫 外线强烈，当地的妇女
的皮肤却能保持雪白娇嫩，而邻近的西藏妇女的皮肤却粗糙不堪。



茶油因含有丰富的维生素
A
、
B
、
E
、
D
、胡萝卜素和其它抗氧化剂
,
所
以在美容上的作用表现 卓越
,
主要体现在以下几方面：



一、保护皮肤：



不饱和脂肪酸有“美容酸”之称，不饱和脂肪 酸供应充足，人的皮肤
会细嫩润泽，
头发乌黑发亮；
反之，
就会变得皮肤粗糙 ，
头发脱落。
而且，
山茶油含有维生素
E
和抗氧化成分，因此它能保 护皮肤，尤其能防止皮肤
损伤和衰老，使皮肤具有光泽。



二、减肥功效：



茶油的保健作用主要体现在“不聚脂”上，< br>茶油的不饱和脂肪酸含量
最高，
所以食用后易被人体吸收，
消化率达
9 7%
，
而不会象一般的食用油，
食用后若在人

体内未消化就会转化 为脂肪，并积累于内脏及皮下组织，
容易引起肥胖或其他疾病。从这个意义上讲，茶油有减肥的效用，所 以孕
妇在产后食用更有助消除怀孕期间

积累的小腹脂肪，能帮助迅速恢复身
材。



三、去除妊娠纹：



用茶油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持使用，可去除妊娠纹，或
使之变浅。



四、防眼角皱纹：



用山茶油在眼角皱纹处轻轻按摩，可去细纹，减轻深纹。



五、美白护肤：



用一匙砂糖和山茶油混合一起可制成美白面膜 ，每周用三次，不但能
收缩毛孔，还有显著的美白效果。



六、治疗暗疮：



用一毫升桃仁油（
Peach
Kernel
），十滴山茶油（
Ti-tree
），五滴
薰衣草油（
Lavender
），混和后搽面部，对暗疮有显著疗效。因山茶有杀
菌及增强免疫作 用。而薰衣草又有消炎及收缩孔作用。此外，对黄褐斑、
晒斑，都很有效果。



七、茶油所含维生素
E
易于被皮肤吸收，从而有助于保持女性的体态
美：



沐浴时，先将身体洗净，再用棉花浸润山茶油涂遍全身，然后用 热毛
巾包裹，
10
分钟后再用温水洗一遍即可



八
:
补充一天的维生素
:


可在早上空腹喝 两勺，一天的维生素全有了，长期坚持可预防、缓解
心血管疾病，老年人还可解除便秘之苦。在中东地区 ，气候干旱、土地沙
化、没蔬菜，人们就是在清晨饮用山茶油，以满足身体内对各种维生素的