美容冠矫正龅牙对于小学生吃好早餐重要性的一点认识

2021年1月6日发(作者：【伤口发炎症状】伤口发炎是什么原因_伤口发炎怎么处理)
对于小学生吃好早餐重要性的一点认识


当前许多城市儿童由于饮食习惯存 在误区，造成挑食、偏食的坏习惯得不到
纠正，导致营养不良。不健康的生活方式—如长时间看电视、玩 游戏机，缺乏体
育运动，造成了身体素质普遍下降。而许多从小生活在农村的孩子身体却非常健
壮，他们并没有像城市里的“小皇帝”、“小公主”一样吃那么多“山珍海味”，
而是青菜豆腐，粗茶淡 饭，从小简朴艰苦的生活，造就了他们刚毅的性格和强壮
的体魄。所以从小教育下一代养成健康的饮食习 惯和生活习惯，对纠正少年儿童
营养不良的发生，提高整个下一代乃至整个民族的健康素质都是非常有意 义的！
早餐质量对小学生在校学习行为有重要影响。食用能量和营养素均衡的早餐
可使小学生 的运算能力、创造力和耐力有明显提高，反之则不然。俗话说“一日
之计在于晨”，因为一夜的食物消化 和吸收，早上是空腹状态。早餐是来补充昨
天已经消化的食物，也是一天营养的开始。上午是脑力和体力 活动集中的关键时
间，早餐马马虎虎、瞎凑合，九十点钟就会饥肠辘辘，大脑兴奋性降低，注意力
不集中，工作和学习效率下降。同时由于胃排空后，夜间分泌的胃酸需要早餐吃
下的食物中和，如不吃 早餐，胃酸就会刺激胃壁，身体在经过一夜睡眠休息后已
为迎接一天的工作、学习做好充分准备，这时实 在需要摄取丰富的营养，来应付
整日的消耗。
如果不吃早餐将会带来什么危害呢？
不吃早餐是胃溃疡等胃肠病发生的诱因之一。早餐吃不吃结果大不同。
有确切的证据表明，吃 早餐的儿童短期记忆能力、数字测试成绩更好。早餐
丰盛、能量和营养素摄入充足的学生身体更健壮，精 力更充沛，思维更敏捷。他
们无论是在身体耐力上，还是在创造力、逻辑判断能力上都好于那些不吃早餐 或
早餐质量不好的学生。经过调查发现，有些家长和孩子有不吃早餐的习惯。因此
我套用“一日 之计在早餐”，认为吃好早餐是非常重要的。吃营养的早餐更重要。
早餐怎样吃才有营养呢？有人认为 早餐就是一碗面条加几片肉或鸡蛋，两个
面包或者再加一瓶牛奶就足够了，也有人认为现在条件好了，想 吃什么就吃什么。
这也许是普遍人群对早餐的观念就这么简单，也有不少人对吃好早餐存在着错误
的认识。
一、 对营养早餐的认识误区。
误区一：早餐是一碗汤面。
其实早餐 不能只是一碗热汤面。要知道，一碗面条，除了提供300卡的热量
之外，生命活动最基本的维生素、矿 物质很少。所以，虽然一碗面条下肚，只相
当于“一个面包”，七大营养元素都有所缺乏。
误区二：早餐就是烧饼加油条。
早餐也不只是烧饼加油条。一根油条的营养只相当于“半个面 包”，而且食
用油经加热升温后与被炸食品发生热解，产生强烈的致癌物苯丙吡等有害物质。
炸 油条的面里的明矾中含铅元素较多，过量的铅能使脑神经发生退行性病变，记
忆力和思维能力降低。维生 素、微量元素、矿物质、蛋白质、脂类和膳食纤维都
严重缺乏。
误区三：早餐只是一杯牛奶加面包。
早餐一杯牛奶加面包是不行的。先吃面包，然后喝瓶牛奶 ，有时搭配咖啡，
结果全家的抵抗力大幅下降，连一场小感冒都打不过。是因为热量不够，还缺乏
维生素、微量元素、矿物质、蛋白质。
误区四：早餐吃鸡蛋最有营养。
早餐不只是鸡蛋了 事，每天早上两个鸡蛋，这样下去身体素质一天比一天
差，或者连爬两层楼梯都气喘不已。虽然鸡蛋的氨 基酸含量最全面，因为只有蛋
白质，没有足够的碳水化合物提供热量，其它营养素也缺乏，怎么会有力气 ？
误区五：早餐有牛奶、鸡蛋、饼干足够早上营养。
其实早餐也不是你的“自以为是”，早 餐有牛奶、鸡蛋加几块饼干，自认
为可以满足早餐营养需要，其实不然。因为缺乏维生素、矿物质、碳水 化合物、
脂类等。
早餐更不能什么都不是，一觉醒来，快到上学或上班时间，可能连一口水都
不喝，自称精神不错，其实饥肠辘辘，长期以往更易得病。
早餐也不能靠“营养补充剂”。有 些人认为最简单的是服用“营养补充剂”。
其实营养补充剂虽然营养全面，却不是主食，对于那些工作太 忙吃不好早餐和亚
健康的人只是一种暂时的营养补给，不能长期替代早餐。
二、 早餐营养不足的害处：
第一，导致发胖。儿童容易生病，身体发育缓慢，智力发育不良。
第二，使学生记忆力减退，学习成绩下降。
第三，易患胆结石和胃病、溃疡，使人容易疲劳，工作效率低。
第四，容易贫血、衰老。 < br>第五，易引发脑血栓。人体血液粘稠度在上午时间处在较高状态，易引发脑
血栓，甚至导致中风。
第六，免疫力低下。使人容易反复感冒，易患肝炎、非典型性肺炎、癌症、
艾滋病等疾病。 < br>所以，吃好早餐决不能马虎。第一要吃早餐，第二是要吃好早餐，并不是说
吃一点就行了。因为研 究发现，不吃早餐，以及早餐的营养怎么样，直接影响到
孩子上午学习的表现，如果不吃早餐，或者早餐 的营养不充足，会影响孩子的短
暂记忆力和逻辑思维，或者身体耐力，这些指标会受到影响。目前，我们 绝大部
分人的早餐是油条、烧饼、面包、稀粥加小菜，还有相当一部分人根本不吃早餐。
这样的 早餐充其量是碳水化合物，只能暂时填饱肚子。而大多数发展中国家和发
达国家，人们的早餐多为牛奶加 鸡蛋和面包。所以不仅要吃早餐，而且还要高度
重视早餐的质量。有人认为：“早餐是金，午餐是银，晚 餐是铜。”每天坚持吃营
养早餐，是延年益寿的重要保证。因此我们强调吃早餐、吃好早餐。吃营养的早
餐。从营养学角度来讲，没有不好的食物，只是合不合理，过不过多的问题。在
一餐中，营养均 衡至关重要。
营养早餐的标准应该是：每日早餐要含有碳水化合物、蛋白质、维生素和矿
物质 。也就是要有五谷杂粮、蔬菜水果、肉类、蛋类、奶及奶制品等这几类食物，
这样的早餐才能保证给人体 提供充足的营养。
许多人是“早餐马虎、中餐凑合、晚餐全家福”，而健康的吃法应该是“早
餐要吃好、午餐要吃饱、晚餐要吃少”。一日三餐的分配要根据生理状况和工作
需要来决定。饮食量根据 年龄、性别、体质、工作种类不同各异。如果摄食不足，
气血得不到足够的补充，就会出现全身乏力、气 短等症状。
食用能量充足、配比均衡的早餐后，学生在数字运算、创造性、想象力及身
体耐力 等各个方面，都优于早餐搭配不合理的学生。因此，对少年儿童而言，早
餐的质量绝不能忽视。