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误食脱氧剂怎么办
文章目录*一、误食脱氧剂怎么办*二、脱氧剂成隐形杀手遇水 爆
炸*三、常见的食品脱氧剂有哪些
误食脱氧剂怎么办 1、误食脱氧剂怎么办
一般的脱氧剂毒性不大,少量的脱氧剂不会产生任何副作用,
特别是在食品包装中的脱氧剂 毒性较小的情况下。建议在意外摄
入和加速排泄后喝水。毒素会迅速通过尿液排出,不会影响身体。
首先,你的生命是安全的。高效除氧剂是无害的。在包装内
吸收氧气,厌氧状态,并维持一 段时间的食物杀灭害虫和微生物,
停止食品成分的氧化,维持和延长产品质量控制的防垢剂,称为
脱氧防垢剂。而高效除氧剂主要是硫化亚铁(FeS),化学元素对人
体无害。误食脱氧剂,其实就是 相当于误食了少量铁粉,铁粉是无
毒的,不被人体吸收。
2、脱氧剂的原理
脱氧剂常用的反应原理有铁粉氧化(铁系)、酶氧化(酶系)、
抗坏血酸氧化、光敏感性染料氧化等。目 前使用的大部分脱氧剂
都是基于铁粉氧化反应。这种铁系脱氧剂可做成袋状,放入包装
内,使氧 的浓度降到0.01%。一般要求lg铁粉能和300mL的氧反
应,使用时可根据包装后残存的氧气量 和包装膜的透氧性选择合
适的用量。应用的产品包括糖果、干制的海产品小吃、熟肉制品、
米糕 、面食、干酪、干制蔬菜。除袋装脱氧剂外,还将含有活性
铁粉的塑料标签或各种卡片插入包装内。
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3、使用脱氧剂的注意事项
选择透氧率低于20m lm2.24h.25℃的包材,如KOPPE、
KPETPE等复合膜包装袋,塑料罐、玻璃罐、铁罐 。
打开本包装后,最好在1~2小时内用完并封好被保鲜物,尚
未用完的,请及时排出原 包装袋内空气后重新密封,以免失效;不
可微波、不可食用。
脱氧保鲜适用于含脂肪多和油性食品的保鲜,不宜用于含水
量大的产品保鲜。
脱氧剂成隐形杀手遇水爆炸 实验用品:
海苔食品袋里的石灰干燥剂和火腿肠食品袋里的食品用脱
氧剂。
实验方法:
用剪刀将干燥剂和食品用脱氧剂剪开分别倒入事先准备好
的矿泉水瓶子里。
实验结果:
将食品用脱氧剂细小微粒倒在瓶子里30分钟后都没有任何
异样。
将石灰干 燥剂的颗粒倒在瓶子里5分钟后,只见瓶子里面的
水位不断上升,原来透明的水不断变白变混浊,瓶子迅 速膨胀,随
后瓶子变形,接着就听到爆破声,瓶子里的水流了出来。
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常见的食品脱氧剂有哪些 脱氧剂作为食品保鲜新材料,有它
独特的优 点。其与食品装在同一容器中,脱氧剂吸收容器中的氧,
使容器内呈无氧状态,食品得以保存。但脱氧剂 的原料必须具有
反应稳定、无怪味及无有害气体生成等副作用,万一误食对人体
也无害。脱氧剂 一般以铁粉为基本原料,在一般食品中使用,能保
持食品品质及延长货架寿命,在健康食品中使用能防止 油脂氧化,
防止褪色及保持营养素。
国外已将脱氧剂广泛用于湿面包粉、湿面、湿粉丝、 湿点心、
半干鱼制品等多种食品。目前,脱氧剂形式除袋装外,还有帽装。
袋装用于袋装食品, 帽装则用于瓶、罐等容器。近年来,随着食品
工业的发展和包装材料的改进,脱氧剂在国内愈来愈受到重 视,
应用也愈来愈广泛。
脱氧剂现在的使用率也是比较就高,在对这样东西使用上,也是要按照规定进行,这样对使用的时候,才不会危害到人体健
康,使得人体各方面都得到安全。
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本文更新与2021-01-02 21:31,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:http://www.xapfxb.com/yuer/398688.html