不知火舞被三个小孩h浮小麦甘草大枣的功效和作用

2020年12月31日发(作者：玫瑰茄花茶是什么)
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浮小麦甘草大枣的功效和作用


浮小麦甘草大枣的功效
浮小麦甘草大枣汤甘润滋养，养神宁神，和中缓急 。可用于
各种神经系统疾病，适宜于心气不足，阴虚血少、肝气郁滞所致
的脏躁症，症见精神恍 惚，常悲伤欲哭。心中烦乱，不能自主，
睡眠不宁，记忆力减退，或失眠，盗汗，舌红苔少等。
作为这道药膳汤的食材之一的浮小麦为禾本科植物小麦干瘪
轻浮的颖果。夏至前后，成熟果 实采收后，取瘪瘦轻浮与未脱净
皮的麦粒，去灰屑，用水漂洗，晒干。具有除虚热;止汗的功效，
主治阴虚发热、盗汗、自汗。甘草具有补脾益气，清热解毒，祛
痰止咳，缓急止痛，调和诸药的功效， 常被用于脾胃虚弱，倦怠
乏力，心悸气短，咳嗽痰多，脘腹，四肢挛急疼痛，痈肿疮毒，
缓解药 物毒性。大枣具有补中益气，养血安神的功效，常用于脾
虚食少，乏力便溏，女性更年期综合征。
浮小麦甘草大枣材料选购
对于甘草的选择
1、甘草根呈长圆柱形，长 25至100厘米，直径0.6至3.5
厘米，表面红棕色或灰棕色，外皮松紧不一，具明显纵皱纹、沟
纹、皮孔及稀疏的细根痕。质坚实，断面略显纤维性，有裂隙，
黄白色，粉性，形成层环纹明显 ，有放射状纹理。根茎呈圆柱形，
表面有芽痕，断面中部有髓。气微，味甜而特殊。其去皮者，表
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面淡黄色，为粉甘草。
2、光果甘草根及根茎质地较坚实，有的分枝、外皮不粗糙，
表面灰棕色;断面纤维笥性，裂隙较少。
3、胀果甘草根及根茎质粗壮，有的分枝，外皮粗劣，多灰棕
色或灰褐色，质坚硬，木质纤 维多，粉性差，根茎不定芽多而粗
大。味甜或带苦。以皮紧密，色红棕，质坚实、断面色黄白，粉
性足为为佳。
对于大枣的选择
1、大枣的外表：优质大枣整体很饱满，裂纹的地 方也较少。
大家在挑选的时候多挑选外皮光滑，没有伤痕的就可以了。
2、大枣的个头： 小的枣，吃起来没有太多的果肉，味道也一
般。而大个的枣，果肉很厚，很多，看起来也很胖。大家在挑 选
的时候多挑选大个的为主。
3、大枣的味道：大家买的时候可以先尝一个。如果很甘甜 ，
那么是很好的大枣了。太甜的大枣不建议大家购买。一般甘甜的
就可以了。
4 、大枣的颜色：颜色要挑选很光亮的那种。深红色的大枣一
般都很甜，因为日晒很充足。如果现吃的话， 建议大家多挑选深
红色的。味道很香醇。
5、大枣的手感：可以用手捏一下大枣，如果感 觉外皮很柔软，
而里面的果肉却很饱满，那么就是好大枣了。
6、大枣的新鲜程度：有的 存放很久的大枣会有虫子。大家在
挑选的时候多看看大枣的两端部分，看有没有虫子洞。如果很干
净，没有虫子洞，那么这样的大枣是不错的。
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