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2020年12月24日发(作者：【红腰豆的功效与作用】红腰豆的营养价值_红腰豆怎么挑选)
怀孕不吃肉怎么办


都说吃什么补什么，怀孕作为需要特殊营养的人 群，当然就
需要特殊的食物，这些特殊的食物当中，就不得不提到怀孕不吃
肉，因为肉补充的是 钙质，是怀孕本身和宝宝发育的必需品。但
是，让怀孕及其家人头疼的是。那么怀孕后不爱吃肉怎么办？






怀孕后不吃 肉，可能会缺蛋白质、B族维生素，肉类为
我们提供的营养主要是蛋白质，而动物性蛋白质是人体最容易 吸
利用的蛋白质。


此外，动物的内脏是无机质(磷、铁、镁 、锌等)以及B
类维生素(猪肉的维生素B1是牛肉的10倍)的重要食物来源。


解决方法：

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1、多摄取奶制品。这类孕妈咪可以每天喝3杯牛奶，
或每天250毫升牛奶、1杯酸奶，也可以每天吃 2～3块奶酪。


2、多选用豆制品。豆类富含植物蛋白，并且其必需 的
氨基酸组成与动物性蛋白相近似，比较容易被人体吸收利用。可
以常吃豆腐、豆牙、豌豆、扁 豆，平常多榨点豆浆喝。


3、选择全谷物粮食、鸡蛋和坚果。全麦面 包和麦片都
是全谷物粮食，可在早餐时适当增加。每天适当地吃几粒坚果和
两个鸡蛋。


均衡合理的营养对孕妈咪和胎宝宝的重要性：


孕妈咪怀孕后进食合理均衡的营养物质，不仅可以保
证孕妇自身的健康，维持自身新陈 代谢的需要，还能促进胎宝宝
大脑和体格的正常发育，减少孕期并发症和低体重儿的发生。

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调查显示，营养不良的孕妇，其胎儿生长发育迟 缓，
而且智力发育也受影响。对于母体来说，若营养不良，容易并发
贫血及低钙等问题和疾病。 因此，科学均衡的饮食摄入，是确保
母子安全的重要因素，是宝宝健康人生的开始。


①吃素不吃肉的孕妈咪


不吃肉有可能缺乏的营养：肉类食品能提供人体所需
要的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等。 孕妈咪每天进食适量
的肉类对自身和宝宝的健康至关重要。


吃肉对于孕妈咪的重要性：肉类分为畜肉和禽肉两种。
畜肉包括猪肉、牛肉和羊肉等;禽肉包括鸡肉、鸭 肉和鹅肉等。


1、 肉类食物含有大量蛋白质，而且相对于植物蛋白
来说，动物食品中的蛋白质吸收利用率更高。蛋白质是构成胎儿

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身体的基本组成成分，更是宝宝大脑发育所必须的。孕妈咪摄入
充足的蛋白质，宝宝不但体质发育好， 而且更加聪明。


2、 肉类食物富含脂肪。脂肪是提供能量的主要营 养
素，更是脂溶性维生素吸收利用的重要载体。充足的能量供应保
证胎儿体重持续增长，维生素 A，D，E等脂溶性维生素的充分吸
收利用，保证宝宝骨骼及身体的健康发育。


3、 肉类富含钙铁锌等重要微量元素及矿物质。尤其
是动物血制品及牛羊肉，猪肉这 类红肉，富含血红素铁，极易被
人体吸收。


4、 维生素的 含量以动物的内脏，尤其是肝脏为最多，
其中不仅含有丰富的B族维生素，叶酸，还含有大量的维生素A 。
这些对于宝宝的健康发育都是必不可少的。


不吃肉容易导致的营养缺乏以及疾病：胎儿生长发育
迟缓，出生低体重，宝宝佝偻病，孕妈咪贫血等。

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建议的补救办法：


不爱吃肉的孕妈咪可以尝试改变烹饪方法，例如将肉
做成馅料，做肉粥，加入番茄酱改变口味等。


不能吃肉的孕妈咪可以注意适当多食用鸡蛋，牛奶，
大豆制品 补充蛋白质。并可以进食坚果类，做菜稍多放植物油来
补充脂肪的不足。多吃黑木耳，大枣来补充铁的不 足。


②不爱吃鱼虾的孕妈咪


有可能缺乏的营养：蛋白质，不饱和脂肪酸，维生素
及微量元素


吃鱼虾对于孕妈咪的重要性

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1、鱼 虾富含丰富的蛋白质。且蛋白质的氨基酸组成与
人体组织蛋白质的组成相似，因此生理价值较高，属优质 蛋白。
鱼虾肉的肌纤维比较纤细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较
多，所以肉质细嫩，易为 人体消化吸收


2、鱼类尤其是深海鱼，含有丰富的不饱和脂肪酸 。
是胎儿大脑和视神经发育不可缺少的营养物质。是组成脑细胞和
脑神经的重要物质，是脑细胞和 脑神经生长发育、保持正常运作
的必需之物。它还可以促进神经网络的形成，改善心脑血管功能
和大脑供血状况，使大脑的自我营养体系得以完善，并能对因年
龄等因素萎缩、死亡的脑细胞起到明显的 修复作用。因此，不饱
和脂肪酸对记忆、思维等智力过程至关重要。


3、富含维生素A、维生素D和B族维生素：对于宝宝
的生长发育，骨骼健康，维持正常代谢起着重要作 用。


4、含有丰富的钙、磷、钾和碘等。尤其海鱼海虾中含

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碘最为丰富。碘是甲状腺素组成成分。甲状腺素能促进蛋白质的
生物合成，促进胎儿生长发育。


妊娠期甲状腺功能活跃，碘的需要量增加不爱吃鱼虾
容易导致的营养缺乏以及疾病：


蛋白质缺乏：直接影响胎儿发育


不饱和 脂肪酸摄入不足：若胎儿时期多不饱和脂肪酸
供应不足，胎儿脑细胞的分裂增殖就会发生障碍，严重缺乏 多不
饱和脂肪酸，则会造成脑细胞发育迟缓甚至影响智力发育水平。


不饱和脂肪酸还是眼睛视网膜必不可少的营养物质，
它的缺乏正是有人患有多种眼疾的根源及造成宝宝视 力低下。


碘缺乏：孕妇缺碘易发生甲状腺肿大，并影响胎儿的
发育，严重者新生儿出现“克汀病”。该病的发生以胎儿胚胎期

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缺碘 为关键。其临床上有疲乏、无力、畏寒、嗜睡、无欲状态等
代谢和循环功能变化，骨骼发育异常，脑发育 缺陷及延迟，皮肤
干而成鳞片状，毛发、指甲无光、脆弱等。为了孕妈咪本身的健
康和胎儿的正 常发育，孕妇必须注意不可缺碘，尤其在内陆地区
更要有意吃含碘丰富的食物。


有什么补救办法：


不爱吃鱼的孕妈咪，适当多吃肉蛋奶及豆类补充蛋白
质


不饱和脂肪酸的补充：适当进食茶油、核桃油、花生
油、橄榄油、红花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油


最好的补充碘食品除鱼虾外还有其他海产品，如海带、
紫菜、 海参、海蜇、蛏子、蛤等。强化碘的食盐可起到补充碘的
效果，需注意要在烹调即将结束时再放盐，以免 碘元素损失给孕
妈咪提供一些孕期营养建议。

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孕妈咪处于人生特殊的阶段，可以说是“一个人吃的
营养二个人用”。既然担负着这么 重要的使命，就要学习掌握科
学的营养知识，才能保障腹中宝宝每天生长发育对营养素的需求。
要知道没有一种食物涵盖所有的营养素，因此要想达到营养均衡，
最重要的是什么都吃，不多吃，也不挑 食不偏食。各种食品合理
搭配才是最重要的。做到这些，相信您的宝宝出生后一定健康聪
明又漂 亮。


以上就是怀孕后不爱吃肉怎么办的介绍。建议在我们
怀 孕期间要一定要注意营养的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保证
充足的蛋白质等营养的摄入，可适当补充一 些维生素和矿物质等，
有益于胎儿和母体健康。








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