便秘健康教育知识讲座内容全解

2020年12月17日发(作者：宗稷辰)

基本公共卫生健康教育知识讲义
健 康




教 育 知 识 讲

第十期




2012年10月
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座（小）

关于便秘健康教育知识讲座的通知


近年来由于人们饮食及生活的不规律等 因素导致便秘的患病
率呈逐年上升趋势，也是目前中老年人普遍常见的问题。鉴于此，
我院特特 举办一期便秘防治方面的健康教育知识讲座，届时欢广大
农牧民参加。
内容：治疗便秘的好方法

时间：2011年12月10日下午3:00
地点：六十户卫生院二楼会议室
课堂程序：1、现场讲解 2、现场咨询 3、发放科普资料







六十户乡卫生院
2011年12月8日





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便秘健康教育知识讲座内容

时间：2011年12月10日
地点：六十户乡卫生院
授课人：焦建荣
治疗便泌的好方法
便秘(co nstipation)是指排便次数减少，每2～3天或更长时间一次，无规律性，
粪质干硬，常伴有 排便困难感。
便秘可区分为急性与慢性两类。
1.经常便秘者，家中须预备一些便秘药，如：
①麻仁丸，每次6g，每日2次。
②番泻叶，每次10g，开水冲泡15分钟，饮服。
③枳实10g、白芍20g、生甘草5g，水煎服，此方适用于各种年龄及所有体质者。
④ 开塞露，先用开塞露中甘油涂在肛门，再轻轻地将开塞露的尖端插入肛门，挤出药
液，平卧片刻，即可排 便。
2.平时多吃富含纤维的蔬菜、海藻类、豆类等食品。
3.注意饮食规律，多饮水，养成定时大便的习惯。
4.平素健康者，若突然出现经常便秘 ，伴有大便形状改变如变扁、变细等，应尽早去
医院作检查，以排除肿瘤的可能。
5.有高血压的患者，要注意保持大便通畅。便秘时，不可用力排便。
6.注意增加运动和按摩腹部，以促进肠蠕动，缓解便秘，切忌完全依赖通便药。
7.长期 便秘可诱发肛裂、痔疮、直肠癌，还可能因为用力排便使血压升高、诱发中风
等，所以要引起重视。


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1 .白术散治疗便秘 :取生白术适量 ,粉碎成极细末 ,每次服用白术散 10克 ,每天
3次。此法对虚性便秘疗效颇佳 ,一般用药 3～ 5天 ,大便即可恢复正常 ,大便正
常后即可停药 ,以后每星期服药 2～ 3天 ,即可长期保持大便正常。
2.芍甘汤加味治便秘 :取生白芍 30克 ,生甘草 20克 ,枳实 15克 ,加水 2碗煎
成大半碗 ,每天 1剂 ,分 2次服用。此方治疗各种原因所致的便秘 9 5例 ,疗效
满意。此法特别适用于老年、久病体弱的成人便秘患者 ,但孕妇慎用。
3.连翘治疗便秘 :取连翘 15～ 30克 ,煎沸当茶饮 ,每日 1剂。小儿可兑白糖或
冰糖 (不兑糖效果更好 )服用。持续服用 1～ 2周 ,即可停服。此方特别适用于手
术后便秘、妇女 (妊期、经期、产后 )便秘、外伤后 (颅脑损伤、腰椎骨折、截瘫 )
便秘、高血压便秘、习惯性便秘、老年无力性便秘、脑血管病便秘及癌症便秘等。
4.车前子治疗便秘 :每日取车前子 30克 ,加水煎煮成 150毫升 ,每日 3次 ,饭
前服 , 1周为 1个疗程。一般治疗 1～ 4个疗程即可痊愈。服药期间停服其他药
物。本方不仅可以治疗便秘 ,而且还有降血压作用 ,特别适用高血压而兼便秘患者。
另外 ,以车前子为主治疗糖尿病便秘患者 ,均有明显的近期、远期疗效。
5.昆布治疗便秘 :昆布 60克 ,温水浸泡几分钟 ,加水煮熟后 ,取出昆布待适宜温
度,拌入少许姜、葱末 ,加盐、醋、酱油适量 , 1次吃完 ,每天 1次。
6.生甘草治疗便秘 :取生甘草 2克 ,用 15～ 20毫升开水冲泡服用。每日 1剂。
本法专治婴幼儿便秘 ,效果满意 ,一般用药 7～ 15天即可防止复发。
7.胖大海治疗便秘 :取胖大海 5枚 ,放在茶杯或碗里 ,用沸水约 150毫升冲泡
15分钟 ,待其发大后 ,少量分次频颇饮服 ,并且将涨大的胖大海也慢慢吃下 ,胖大
海的核仁勿吃 ,一般饮服1天大便即可通畅。
升 ,鲜品煮 20分钟 ,干品煮 30分钟 ,每日 1剂饮服 ,年龄小服药困难者 ,可分
次服用 ,可加适量的白糖或蜂蜜以调味。

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9 .桑椹子治疗便秘 :取桑椹子 50克 ,加水500毫升 ,煎煮成 250毫升 ,加适量
冰糖 ,以上为 1日量 , 1日服 1次 , 5天为 1个疗程。
10.决明子治疗便秘 :取决明子 20克 ,放置茶杯内 ,以白开水冲浸 ,如泡茶叶一
样 , 20分钟后 ,水渐成淡黄色 ,香味四溢 ,即可饮用 ,喝完药液后 ,再加 1次开
水泡饮。
蜂蜜治疗便秘食疗方：
疗方1：蜂蜜2～3羹匙，芝麻（黑 芝麻最佳）焙熟研细末2～3羹匙，兑开水（温
凉均可）200～300毫升调成糊状口服，早、晚各1 次。湖北省潜江市高石碑镇卫生
院胡兴猛用此疗方治疗习惯性便秘50例，见效最快者2天，最长者10 余天，2～10
天见效40例，10天以上见效10例，50例均获良效。
疗方2：蜂蜜6 0克，每日早、晚各服30克，以凉开水冲饮。适用于老年、孕妇便
秘及习惯性便秘。
疗方 3：蜂蜜60克，蜂王浆6克，将其调匀，每日早、晚分2次用温开水送服，适
用于习惯性便秘。 < br>疗方4：蜂花粉150克研碎，加入蜂蜜250克调成膏，每日早、晚空腹服1汤匙，
适用于习惯 性便秘。
疗方5：蜂蜜、白萝卜适量，先将白萝卜洗净切成片，蘸蜂蜜生食，每日数次。最适
用于青少年便秘者。
疗方6：蜂蜜、香蕉适量，将香蕉剥皮以其肉蘸蜂蜜生食，每日数次。最适用 于老年
人及习惯性便秘者。
疗方7：蜂蜜、连翘各30克。将连翘用沸水冲泡，加入蜂蜜， 以茶频饮，每日1剂。
适用于实热痰湿壅结的便秘。
疗方8：蜂蜜30克、食盐6克，放入 杯中用开水冲匀即成，每日早、晚各1次，适
于体虚便秘，不宜服用强泻药者，对老人、孕妇便秘者最宜 。
疗方9：葵花子、蜂蜜各适量，先将葵花子捣烂，加入温开水1杯，调入适量蜂蜜，
每日 早、晚各服1次，有良好润肠通便作用。

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疗方10：蜂蜜30克，温开水1 00毫升，将其调匀制成灌肠液，必要时予以灌肠，
可用于顽固性便秘。
疗方11：蜂蜜2 50克，皂角30克，先将皂角研为细末，蜂蜜放入砂锅中用微火煎，
待浓缩后加入皂角末，熬至能成丸 时即可，将其搓制成小手指般粗、长约5厘米的栓
剂，待冷变硬塞入肛门，有润肠通便功效，适用于大便 秘结。
疗方12：蜂蜜适量，葱白（小指粗） 1 根，将葱白洗净，蘸上蜂蜜，徐徐插入肛内
5 ～ 6 厘米，来回抽擦 2 ～ 3 次后拔出，约 20 分钟即欲大便。如仍不排大便，
再插入葱抽擦 2 ～ 3 次即通。
便秘宜食物品
宜食物品
慢性习惯性便秘者宜食物品有。
番薯
多吃番薯，可治便 秘，使大便畅通易解，民间多有此经验。《本草求原》亦有记载，
认为红薯：“凉血活血，宽肠胃，通便 秘，去宿瘀脏毒。”慢性便秘者食之尤宜。也可
用鲜红薯叶250克，加油、盐炒菜吃，一次吃完，早晚 空腹各吃一次，适宜大便燥
结之人。
芝麻
能润肠通便，适宜肠燥便秘之人服食 。《上海中医杂志》1963年9月介绍：赵某某，
女，65岁，阴虚液燥，患有习惯性便秘已5年，每 4~5天大便1次，伴有头晕肢麻，
口苦咽干等症。选用古时《医镜》中桑麻丸方，以黑芝麻(炒)同冬 桑叶等份为末，蜂
蜜调和为丸，日服12~15克，1月而愈。
阿胶
能滋阴补 血润肠，适宜体虚便秘者食用。《仁斋直指方》中介绍：“治老人虚人大便
秘涩，阿胶二钱，连根葱白三 片，蜜二匙，水煎，去葱，人阿胶、蜜溶开，食前温服。”
此法对产后虚弱，大便秘涩者亦宜。
香蕉
能清热、润肠、解毒，适宜热性便秘和习惯性肠燥便秘之人服食。以香蕉生食，每日< br>2~3次，每次2支。
桑椹

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能滋液润肠，适宜体虚之人 肠燥便秘，也适宜慢性血虚便秘者服食。可用新鲜黑桑椹
挤汁，每次服15毫升，每日2次。或用鲜桑椹 2千克，绞汁，白砂糖500克，将白
砂糖放入铝锅内，加水少许，小火煎熬，待糖溶化后加入桑椹汁， 一同熬成桑椹膏。
每日2次，每次15克，开水化服，连服1周。
甘蔗
功在清 热、生津、润肠，适宜热性便秘者服食。可用青皮甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅，混
匀，每日早晚空腹服下。
松子仁
适宜慢性肠燥便秘者食用，有养液、润肺、滑肠之功。可用松子仁30克，每日早晚
同粳米煮稀饭吃。或用海松子仁250~500克，炒熟后捣烂，同白糖500克，再加适
量清 水，一同用文火熬成膏，冷却后装瓶内，每日早晚空腹食用，开水冲饮。
柏子仁
含有丰 富的脂肪油，能润肠通便，适宜肠燥便秘之人服食。古时《世医得效方》中有
润滑肠道而通便秘的“五仁 丸”，就是以柏子仁配合松子仁、桃仁、杏仁、郁李仁为丸。
也可用柏子仁、火麻仁各10克，微炒研细 ，以绢包水煎20分钟，过滤，加白糖适
量，一次顿服，每日1次，便通为度。
胡桃 < br>适宜大便燥结之人服食，古有记载。《医林纂要》中就说：“胡桃仁，润大肠，通热
便。”民间常 用胡桃仁、黑芝麻各500克，炒后共捣烂研碎，早晚空腹用少许蜂蜜调
服，既可补养身体，又治习惯性 便秘。也可单用胡桃肉30~50克，同粳米煮粥，早
晚食用。
韭菜
可用新鲜 韭菜，洗净，然后捣汁1杯，约30~50毫升，加15~20毫升黄酒，滚开水
冲服，适宜便秘者食用 。
萝卜
可用新鲜白萝卜250克，洗净后绞取萝卜汁，然后对入少量蜂蜜，空腹时1次 服下，
每日1次。《日用本草》云：“萝卜宽胸膈、利大小便。”此法尤其适宜气秘之人，
气秘 者欲便不得，甚则腹中胀痛，胸胁痞满。
苋菜

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苋菜能清热利窍 ，民间多用苋菜炒食，治大便秘结干燥者。《滇南本草》云：“苋菜，
治大小便不通。”《本草纲目》亦 载：“六苋，并利大小肠。”习惯性便秘之人，也宜
用苋菜煮粥服食。”
菠菜
慢性便秘者宜常食之，有养血润燥通便作用。《本经逢原》载：“凡蔬菜皆能疏利肠
胃，而菠菜冷滑尤甚 。”《随息居饮食谱》中亦说：“菠菜，开胸膈，通肠胃，润燥活
血，大便涩滞及患痔人宜食之。”
马铃薯
适宜习惯性便秘之人食用。早在《中级医刊》1954年第1期中就有介绍：将马铃 薯
洗净后切为薄片，放入绞肉机内绞成糊状，用消毒纱布绞汁，每空腹及午后前各服半
玻璃杯。 据杨天楹氏报道，用此法曾治疗84名长期便秘患者，结果全部痊愈，大部
在服用2~4天内有效，个别 便秘者服用20天才有效。
芋头
便秘之人宜食之，它含丰富的淀粉，同时也含维生素B l、维生素B2、维生素C等，
是一种碱性食物，民间多有食用芋头以防治便秘的经验。
慈姑
含维生素Bl、维生素B2较多，能增强胃肠的蠕动，是预防和治疗便秘的理想食品。
海蜇
能清热、化痰、消积、润肠，适宜大便燥结者食用。《古方选注)中的“雪羹汤”，以
海蜇30克，荸荠4个，煎水服，除可用于慢性咳嗽，吐脓痰之外，对大便干结者亦
宜。
蜂蜜
能润燥清肠，适宜肠燥便秘者食用。《实用经效单方》中曾介绍：“一男子，61岁，
左半身不遂，大便秘结，卧床已半年。以蜂蜜180克，黑芝麻30克研烂，调和，蒸
熟，1日 2次当点心吃。半月后，大便恢复正常，3个月后能起床，半年后，恢复如
常。”
猪油

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能润肠燥，通大便。《本草纲目》载有一法：将猪油100克放入搪瓷杯内，加 蜂蜜
100克，用文火烧沸后，停火晾凉，将猪油与蜂蜜搅拌均匀。每日两次，每次1汤匙，
对 肠燥便秘者尤宜。
当归
既能补血调经，为妇科常用药，又能润燥滑肠，适宜大便秘结之 人。可用当归15克，
生首乌15克，煎水服用，可养血润肠，尤其对血虚肠燥便秘者，最为适宜。
肉苁蓉
有补肾、益精、润燥、滑肠的作用，尤其适宜血枯便秘和阳虚便秘之人服食。《医学
广笔记》中介绍：“治高年血液枯槁，大便燥结，大肉苁蓉三两，白酒浸，洗去鳞甲
切片，白汤 三碗，煎一碗，顿服。”
决明子
能清肝、明目、通便，适宜习惯性便秘者服用。可先将 决明子500克，炒黄，每日
取10~15克，沸水冲泡当茶饮。
南瓜
性温， 味甘，中医认为有补中益气的作用。现代研究南瓜不仅是一种低糖低热量食品，
而且所含丰富的纤维素有 良好的通便作用。凡便秘之人，尤其是中老年体弱便秘者，
食之最宜。
猪肉
有 补虚、滋阴、养血、润燥作用，体弱便秘之人，食之尤宜。《随息居饮食谱》就说
它能“利二便”，并介 绍“治便秘：猪肉煮汤，吹去油饮。”
牛奶
性平，味甘，能补虚润肠，故凡体质虚弱， 或病后产后，或年老之人便秘者，皆宜食
之。《滇南本草》曾说它“利大肠”，《本草纲目》也认为牛奶 “润大肠，老人煮粥甚
宜”。
海参
为清补食物，既能滋阴润燥，又能养血通便 。如《药性考》中说它“降火滋肾，通肠
润燥”，并介绍“治虚火燥结：海参、木耳、入猪大肠煮食”。 所以，对肠燥便秘，或
血虚便秘，或年老体弱便秘者，食之颇宜。
苹果

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据现代研究，苹果中含有多量的纤维素和果胶。经分析，每100克苹果可含粗纤维
15.3~20.6克，含果胶15~18克，这两种物质都具有良好的通便作用。纤维素难以
消化， 在肠道中增加容量，刺激肠壁蠕动而通便。所以，有习惯性便秘者，常食颇宜。
甜杏仁
性平，味甘，能润肠通便。《现代实用中药》说得好：“甜杏仁有滋补性，内服具轻
泻作用，并有滋补之 效。”因此，对于年老体弱之人慢性便秘者，食之最宜。
食盐
性寒，味咸，有清火凉血 作用。对大便干燥及习惯性便秘之人，每天早晨空腹喝淡盐
水一茶杯最为适宜，有清肠通便的效果。
梨
性凉，味甘微酸，能清热、生津、润燥。热胜津伤的燥热便秘者，食之颇宜。《开宝本草》就说它能“利大小便”。《中药大辞典》也认为梨能“治便秘”。
无花果
性 平，味甘，有健胃清肠的作用。《随息居饮食谱》中还说它能“清热、润肠”。慢性
习惯性便秘者宜常食 之。
榧子
性平，味甘，有消积润燥作用。《本草衍义》中还说：食之“过多则滑肠”。 因此，大
便秘结者，多食有润肠通便的效果。
蕹菜
性寒，味甘。《陆川本草》 记载：“治肠胃热，大便结。”《中药大辞典》说它“治便
秘”，因其纤维素可增强肠蠕动，慢性便秘者 宜常食之。
落葵
俗称木耳菜、滑腹菜。性寒，味甘酸，大便秘结者食之尤宜。《本草纲 目》云：落葵
“利大小肠”。《福建民间草药》也说它“泻热滑肠”。《泉州本草》亦云：“治大便秘< br>结”。因其性大凉，对热性便秘者食之颇宜。
首乌
有何首乌与白首乌之分，两者 均适宜便秘者服食。生何首乌有通便作用。《本草汇言》
认为“生者气寒”。《江西草药》说它“通便， 解疮毒”。白首乌能补虚润肠，《山东
中药》记载：“为滋养、强壮、补血药。鲜的并有润肠通便的作用 ，适用于老人便秘。”
锁阳

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性温，味甘，有温肾、润肠、通 便作用。《本草衍义补遗》中记载：“补阴气，治虚
而大便燥结者。”《本草切要》中曾介绍：“治阳弱 精虚，阴衰血竭，大肠燥涸，便秘
不运：锁阳三斤，清水五斗，煎浓汁二次，总和；以沙锅内熬膏，练蜜 八两收成，入
瓷瓶内收贮，每早、午、晚各食前服十余匙，热酒化服。”凡阳虚便秘及血虚便秘者，食之最宜。
此外，便秘之人还宜服食燕麦、甘薯、猪大肠、杨梅、茼蒿、青菜、青芦笋、甜菜、
海带、羊栖菜、香菇等。
回答者： huacailin | 十六级 | 2007-3-26 18:02

便秘是指大便不通，粪质干燥坚硬，解而不畅之病症， 中医又称“不更衣”、“阴结”、
“脾约”。
便秘的发病原因是饮食不当，过食辛厚；久坐 少动，气机阻滞；体质壮实，肝腑燥结；
病后体虚，气血耗伤以及隔肌、腹面、提肛门肌、肠平滑肌衰弱 ，部分肠梗阻，溃疡
病，腹腔肿瘤，子宫瘤，卵巢囊肿，铅中毒，某些药物的副作用等因素都可导致大肠
传导功能失常形成便秘。
治愈便秘不乏良方，平时多食疏菜、多引水，加强体育锻炼，养成 定时排便习惯，不
滥用泻药，避免自体中毒，标本兼治疗效则更佳。给你介绍几个处方。
1：醋蛋疗法
制法：鸡蛋1个，米醋180毫升，将蛋放醋内2个昼夜后，敲破去壳搅匀， 再放置
4天后服用。
服法：日服2次，每次15毫升
疗效：服用1天见效，7天好转。15天痊愈。
2：药物疗法
处方：鲜红薯叶500克，花生油15克。
用法：加盐适量炒熟，1次服食。日2次
疗效：食用7天便畅，15天痊愈
3：治习惯性便秘
处方：当归、莱菔子隔20克，蜂蜜200克

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用法：按常规制成膏剂，每服50克。日2次
疗效：用药2天，有效率94.17％







健康教育活动记录表

活动时间：2011年12月20日
活动形式：健康教育知识讲座
合作伙伴：
宣传品发放种类及数量：20份
活动主题：
便秘防治知识
宣教人：吴林祥、焦建荣
活动内容：
治疗便秘的好方法
活动评价：
通过本次讲座，让大家都了解了治疗便秘的好方法，并且知道了通过改善饮
食并明白规律生活可 以预防和减少便秘的发病率。

存档材料请附后
□书面材料 □图片材料 □印刷材料 □影音材料 □居民签到表
□其他材料

负责人（签字）：李涛

填表时间：2011年12月28日


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活动地点：六十户乡卫生院
主办单位：六十户卫生院
参与人数：19人


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