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微生物法制备单唾液酸四己糖神经节苷脂的机制和方法

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-12-15 10:05

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2020年12月15日发(作者:荆冬倩)
微生物法制备单唾液酸四己糖神经节苷脂的机制和方法
董惠钧,姜俊云


【摘 要】@@ 单唾液酸四己糖神经节苷脂(GM_1)是含有单个唾液酸的酸性鞘
糖脂,被 认为是除脑源性神经生长因子和层粘蛋白外,对神经系统损伤具有显著临
床疗效的生物药物.GM_1主 要来源于哺乳动物含丰富神经的脑组织,经有机溶剂
提取和柱层析分离精制获得.

【期刊名称】中国医药生物技术

【年(卷),期】2010(005)002

【总页数】4

单唾 液酸四己糖神经节苷脂(GM1)是含有单个唾液酸的酸性鞘糖脂,被认为
是除脑源性神经生长因子和层 粘蛋白外,对神经系统损伤具有显著临床疗效的
生物药物。GM1 主要来源于哺乳动物含丰富神经的脑组织,经有机溶剂提取和
柱层析分离精制获得。由于 GM1 在脑组织神经节苷脂类物质中的含量非常少
约为 32.9%[1],提取收率低,所以要经过多唾液酸 神经节苷脂的转化作用生成
单唾液酸四己糖神经节苷脂。目前转化方法主要是酸法转化,但是酸法转化的
效率低,处理温度高以及处理量少,限制了其大规模应用。近年来,科研人员
开发了一种利用酶 促反应水解唾液酸糖苷键进行神经节苷脂转化的方法,该法
具有转化效率高、转化条件温和、处理量大等 优点。本文概括介绍了国内外在
神经节苷脂、唾液酸酶和 GM1 微生物酶法转化工艺研究等方面的研究进展,
并展望了生物法制备 GM1 的发展趋势。

1 神经节苷脂结构性质与功能

1.1 结构性质

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