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中老年人习惯性便秘的饮食护理及防治
作者:陈艳平
来源:《健康必读·下旬刊》2012年第05期
【中图分类号】R473.5【文献标识码】A【文章编号】1672-3783(2012)05-0137- 01
【关键词】 中老年;便秘;饮食
中老年人由于活 动量减少,进食量少,质细,致便肠蠕动减慢而引起大便秘结。同时,由
于腹直肌、膈肌、肠平滑肌及盆 底肌肉收缩无力,致排便困难。同时粪便在肠道停留时间过
长,经肠道细菌的作用,产生大量对人体有害 物质,被肠壁吸收进入血液循环,引起神经系统
的一系列症状,应引起足够的重视。
一临床资料
在104例被调查者中,40—50岁者30人,便秘者17人,占57 %,51—60者30人,便秘
者32人,占80%,61—70者30人,便秘者27人,占90%, 70岁以上者4人,均有不同程度
的便秘与腹泻交替出现。
二饮食护理
(一)、中老年人的合理饮食
1.主食应提倡米、面和杂粮混食,这对利用蛋白质的互补作用,有益于提高主食中蛋白质
的生理价值。
2.多吃新鲜蔬菜和水果,以保证维生素和无机盐的供给,其中纤维素和果胶有促进胃 肠蠕
动的作用,可防止粪便在肠内滞留。
3.食物加工应切碎煮烂,使其易于消化。应少吃油炸、过粘和过于油腻的食物。
4.吃饭应定时定量,每餐进食不宜过饱,尤其禁忌暴饮暴食,吃饭要细嚼慢咽。
5 .为促进中老年人的排便能力,防止便秘,每日应适量饮水。但也不宜过多,以免增加哦
心、肾负担,尤 其有大量饮茶习惯着应该注意。
6.中老年人的饮食要冷热适当,不可过冷过热,烟 、酒、辛辣或其他刺激性食物应当少
吃,也不可吃过咸的食物。
(二)、习惯性便秘病人应重点饮食食物纤维
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本文更新与2020-11-26 13:16,由作者提供,不代表本网站立场,转载请注明出处:http://www.xapfxb.com/yuer/369258.html
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