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作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-11-25 16:46

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2020年11月25日发(作者:曹东扶)
促进儿童智力发育的10种食物
智商的高低虽有一定的遗传因素,但与后天的正确教 育方法及合理的营养饮
食也是密不可分的。尤其是在饮食方面,如父母能把握得好,则能让孩子的智力< br>开发到最佳状态。
以下10种食物,有助于儿童智力发育,麻麻不防让孩子多吃点哦。
促进宝宝智力发育的食物
小米:
小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养,被人们称为健脑主食。
鸡蛋: < br>鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和
接受能力。如果儿 童每天早餐吃1~2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子
在学习中精力旺盛。
豆制品:
大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分。
大豆还含有1. 64%的卵磷脂、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆
力。
鱼类:
鱼 肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素
等,适当摄取可增强和改善 儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺
卡住他的喉咙。
虾皮:
虾皮中 含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑
处于最佳工作状态,还可防 止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强
记忆力和防止软骨病都有好处。
牛奶:
每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴
奋性功用 。儿童每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地
工作。
葱蒜:
葱蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍。平时让
儿童多吃些葱蒜,可使 脑细胞的生长发育更加活跃。
肝肾:
动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含 有大量的胆碱和铁。胆碱
能改善大脑的记忆,铁质供应充足,红细胞运输氧气,使思路更敏捷。
核桃:
核桃仁含40%~50%的不饱和脂肪酸,构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和
脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料,儿童常吃核桃仁对
大脑健康发育很 有好处。
打造聪明宝宝,除了要让孩子多吃以上这些是对儿童大脑发育有好处的食物
之 外,还要尽量少吃或不吃那些影响智力发育的食物。如:油条、爆米花、腌制
食品及油炸食物。

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