再造生血片孩子考前的饮食及营养

2020年11月23日发(作者：龚建章)

孩子考前的饮食及营养

全莉娟;姚本先;

【期刊名称】《家长》

【年(卷),期】2003(000)005

【总页数】1页(PP.30-30)

【关键词】饮食;碳水化合物;食品;矿物质;蛋白质;考试;维生素;蛋类;复习;糖类

【作 者】全莉娟;姚本先;

【作者单位】;;

【正文语种】中 文

【中图分类】其他

1选择高 ·蛋白、 高碳水化合物 （糖类）、高矿 物质和高维生 素的食品，保 持数
量适当、 晶种多样化， 不要挑食和偏 食。含蛋白质 的食品有各种 蛋类、奶类、
鱼 类、畜肉类（如 猪、牛、羊肉 等）和禽肉类 （如鸡、鸭 、 鹅肉等），还有大
亘制品 。碳水化合物的来源主要 是粮食（谷物等）和根茎类植 物。我们平时的膳
食习惯，糖类 主要来自粮食，占膳食中糖类总 量的80%左右 。 鉴于此，在考试
期间 一 天粮食的摄入量一般初中 男生以 400-450 克为直，初中女 生以350-400
克为直 。 还应多吃 富含维生素的新鲜水果、蔬菜，如 番茄 、苹果、柑桶等 。
为了保证有 足够的热量供应，应将总热量按 蛋白质占 12号←1 4% ，脂肪大约占
25% ，破水化合物大约占 60% 的 比例安排一天的食物。复习迎考 阶段晚上学习
时间长，孩子 l临睡 前可再加一餐 。 每天应有 300-400 克的新鲜蔬菜和水果，