问道十万火急喝豆奶的好处

2020年11月21日发(作者：祝翼铭)
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喝豆奶的好处

科学研究 发现，大豆中蛋白质、磷脂、脂肪以及胡萝卜素的
含量都是很丰富的，同时还含有多种维生素矿物质，而 且经常吃
豆制品能够很好的保护我们的身体让钙不流失，如果经常喝豆奶
对我们的身体健康是很 有利的，能够很好的促进消化，防止肥胖
的疾病，下面看看喝豆奶的好处。
以前我们都是 经常和豆奶的，特别是对于一些老年人，我们
都会经常给他们买一些豆奶粉，可是随着时代的发展，很少 有人
还在喝豆奶粉了，其实喝豆奶的好处是很多的，只不过我们很多
人都忽略了。
豆奶的介绍
我们常说的豆奶，主要指用黄豆作原料，加入适当的牛奶制
作成的蛋白饮品， 通常是盒装液态产品，也有干燥成粉的速溶固
体饮料——豆奶粉。也有一种是用黑豆为主要原料制作的， 叫做
黑豆奶。
豆奶作为一种新兴的营养食品，以其均衡的营养成分、细腻
的口感 、食用方便的正受到越来越多的消费者的认可和喜爱。豆
奶之所以广受欢迎，缘于其独特的营养价值。科 学研究发现，大
豆含有丰富的蛋白质、脂肪、磷脂、胡萝卜素、多种维生素、氨
基酸和矿物质等 众多营养成分，并能有效阻止人体钙质的流失，
经常食用有助于健康还可平衡体内营养结构，减少或避免 肥胖病、
营养不良等现代儿童常见病的发生，并可调节血脂、保护肝脏、
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防止血管硬化和促进思维能力，大豆中所含的微量成分异黄酮对
人体还具有防癌、防 止骨质疏松等保健作用。而且豆奶的营养吸
收率最高，可以吸收豆类98%的营养物质。
孩子常喝豆奶好处多多
1、适合肥胖宝宝食用
对肥胖宝宝来说，喝豆奶比喝牛奶更 有利健康，因为大豆血
糖指数为15%，而牛奶为30%。但如果宝宝正处于生长发育期，对
脂 肪的需求量还很大，因此，仍不建议用豆奶代替牛奶给宝宝喝，
最好的做法是牛奶和豆奶都喝。
2、适合对乳糖过敏的宝宝食用
牛奶含乳糖，在亚洲黄种人中有70%的人不吸收乳 糖，而豆奶
所含的寡糖，会被人体100%的吸收利用。
3、可以增强宝宝抵抗力
豆奶含有丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、卵磷脂等几十种
对人体有益的物质，这些物质具 有增强宝宝免疫力的功能，另外，
豆奶里还含有5种抗癌物质，能起到一定的抗癌作用。
注意事项
不宜只用豆奶喂养婴儿
豆浆与牛奶蛋白质质量相等，铁质是牛奶的5倍， 而脂肪不
及牛奶的30%，钙质只有牛奶的20%，磷质约为牛奶的25%。所以
不宜用它直接 代替牛奶喂养小宝宝。
不宜长时间加热
随着天气的转凉，可能会有父母将豆奶加热 后放在暖瓶里让
孩子带去学校，到了课间休息或者午休时再喝，但其实这种做法
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并不可取。因为豆奶中含有的可溶性皂甙能溶解热水瓶中的水垢，
所以如果把 豆奶放在热水瓶里长时间不喝，豆奶溶解后产生的“豆
奶水垢溶液”会损害健康。
对于喝 豆奶的好处，大家应该都要了解，特别是孩子，如果
能够经常的喝一些豆奶的话，对身体是很好的，特别 是一些肥胖
的宝宝，适合多喝豆奶，而且喝豆奶还能够很好的增加宝宝的抵
抗力，但是对于喝豆 奶的一些注意事项大家也是要了解的。