dhaara关于慢性荨麻疹的忌口

2020年11月21日发(作者：郁榕)


慢性荨麻疹的忌口
能诱发或加重皮肤病的食物，俗称“发物”，医学上叫做致敏原（或抗原）。禁吃发物一般称为忌口。
哪些皮肤病需要忌口呢？最常见的是具有瘙痒的皮肤病。如皮肤瘙痒症、荨麻疹、各种皮炎、湿
疹等。吃具有刺激性的辣椒、葱、姜、蒜、茶、咖啡、酒、香料等物，往往刺激感觉神经装置，强
化瘙痒感，同时刺激血管，使血管扩张、充血、皮肤发红、流水增多，皮肤病加重。其次是过敏性
皮肤 病，可由很多物质如动物血清蛋白、细菌、真菌、药物、动物的皮毛等引起。食物所以会引起
过敏性皮肤 病，除与患者的体质有关以外，还由于食物所含的特异性蛋白质（致敏原）进入机体后，
引起了过敏反应 。反应中产生多种化学物质，可损伤皮肤，出现皮疹。如果有致敏的食物不断地进
入体内，可使皮疹不断 地增多，使病情加重。所以，发现对其过敏后，就不要再吃这种食物。常易
引起过敏的食物有鱼、虾、螃 蟹、蛋、牛奶、蘑菇等。
究竟哪种食物会引起过敏反应？又如何寻找出致敏食物？目前公认比 较好的办法是，食物排除法
和食物记录法。对持久发病而不愈者，可用食物排除法。即仅吃清淡食物，如 大米、小米、黄豆、
土豆、胡萝卜、黄瓜等，连吃3周，然后将可疑的食物逐个地加上去，每隔4～5天 加1种新食物，
直到发生过敏症状时为止。对反复发病者，可用饮食记录法，即记录所吃进的食物的种类 、时间与
症状发生的关系。一般要注意症状发生前12～24小时内的饮食。这两种方法都需要重复多次 才能
确认。但也不是被找出的过敏食物就永远不能吃了，有的经过相当长的时间，产生的有关抗体被逐< br>渐排出体外，再吃那种食物就不会再发生过敏。
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这个季节给皮肤的压力很大：沙尘、花粉、污染空气等都给皮肤增加患病机会；而皮皮虾、龙虾等
在满 足人们口福的同时，也会加重皮炎、湿疹、荨麻疹等皮肤病变；不正确的清洁方法也会给皮肤
造成伤害。 皮肤专家提醒，保护皮肤要从日常行为做起，尤其是要管住自己的嘴，不能懈怠哦！
荨麻疹忌口讲究多
由于引起荨麻疹的原因有很多，食物因素也是其发病的主因之一。我们常常可以看到有些人在得了
荨麻疹后通过忌口症状很快好转，而有些患者尤其是慢性荨麻疹患者在得病后往往忌吃多种食物，
而且 忌口时间很长但收效并不明显。那么，怎样判断是否需要忌口呢？
提醒：忌口要求是，已明确是某一食 物引起的，只要以后忌食该食物就可避免复发；急性荨麻疹患
者应避免辛辣、海鲜、酒等刺激性、易过敏 食物，以免加重荨麻疹症状；在发病原因尚不明确时，
除忌食上述刺激性食物外，要仔细回顾有无进食高 蛋白食物尤其是不新鲜的鱼、虾、蟹、羊肉、牛
肉、蛋、奶等，以及平时不常吃的食物、某些蔬菜、水果 ，还有某些作料、防腐剂都不能忽视，因
为这些物质不易被人注意而因此引起过敏的病例也并不少见。
特殊情况无需忌口。如果严格控制了饮食，皮肤症状仍无好转，就应该考虑有无其他诱因存在，这
时就没有必要再忌该食物了；慢性荨麻疹由于病程较长，最好不要过分、盲目地限制饮食，但要仔
细观 察分析，除去明显可诱发或加重症状的食物外，其余的都可吃，不要长时间、多品种地限制饮
食，这样对 身体健康也是不利的。
皮癣拒绝刺激性食物
皮癣与饮食的关系不言而喻，临床上经常会 碰到一些由于饮食不当而使皮癣复发或加重，饮食合理
使皮癣得以缓解病情的例子，因此说对皮癣患者来 说，正确地选择各种食物尤为重要。不利于康复
的食物要“忌口”，有利于康复的食物要适当选择。
提醒：
１．发病期应少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等；少吃或不吃 油炸食物，
如油条、油饼等；少吃或不吃鱼腥发物，如海鲜、鲫鱼、牛羊肉、狗肉等；
２．要 根据病情需要合理选择某些食物，如皮损鳞屑较多，脱屑明显者，应多食高蛋白的食物，还
应多食茄子、 丝瓜、马齿苋、赤小豆、绿豆、冬瓜等；
３．平常应多吃富含维生素Ｃ、维生素Ｅ、维生素Ａ的食品， 如新鲜绿叶蔬菜、西红柿、胡萝卜、
瘦肉、水果，以利于病情的缓解和皮损的康复；

1
、


４．禁饮酒，包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等。
偏食易患皮肤白斑
黑色素的 合成离不开酪氨酸和酶酪酸酶，两者缺一就不能合成黑色素，其中酪氨酸是从食物中摄取、
消化、吸收而 来的，而在体内合成的酪氨酸酶，其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关。当
缺少这些元素时就会 降低酪氨酸酶的活性，影响黑色素代谢而产生病变。
提醒：宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，如 瘦肉、牛肉、猪肉等，禽蛋、动物内脏、牛奶、
新鲜蔬菜、豆类?穴黄豆、扁豆、青豆）、黑芝麻、葡萄 干、坚果类以及田螺、蛤、牡蛎等贝壳类食
物。
皮肤白斑患者服用维生素Ｃ是有害无益的，因 此对富含维生素Ｃ的食物，如鲜枣、山楂、樱桃、草
莓等应尽量不吃或少吃；过酸、过辣的食物，以及羊 肉、虾、蟹等所谓“热性食物”或“发物”也不利
于身体的康复。
偏食对皮肤白斑影响很大。 黑色素的合成必须有酶氨酸与酪氨酸酶。酪氨酸的来源有两个途径，一
种是从食物中摄取；另一种是由体 内某些酪氨酸转化而来。酪氨酸酶的活性与铜锌等金属元素有关，
这些是从各种食物中摄取的。因此，偏 食会造成营养偏差，可能导致合成黑色素的必需物质缺乏。
碱性洗涤剂造成湿疹
造成皮肤 病变原因很多，污染空气、气候、不良的生活习惯等均可导致皮肤病变的产生或加重。如
因手部干裂而形 成湿疹者，多数有反复使用碱性肥皂、洗衣粉或洗涤灵洗手的习惯。
提醒：应使用含油脂丰富的清洗剂，或者在操作中戴上橡胶手套以保护皮肤。 滥用药物导致
皮肤病
可以说，因滥用药物而导致皮肤病加重等现象比比皆是。例如外用皮质类 固醇治疗手癣。结果导致
皮疹范围越来越广泛。面部脂溢性皮炎长期外用激素，引发顽固难治的激素依赖 性皮炎、急性糜烂
渗透出性湿疹，滥用软膏类制剂，导致皮疹加重。
提醒：因为湿疹，皮炎的 病因比较复杂，最好能到正规医院就诊，由专科医生根据不同病情，选择
合适的药物予以正确治疗。
外界刺激使皮肤病变
湿疹、皮炎的致病原因比较复杂，寻找该病发生的原因并不容易，工作环 境、生活习惯、饮食、嗜
好及思想情绪等均有关系；可诱发湿疹、皮炎的因素有染料、汽油、油漆、花粉 、肥皂、洗洁精等；
各种外界刺激、热水烫洗、剧烈搔抓、穿尼龙化纤的贴身内衣等也会造成伤害和病变 。
提醒：应避免精神紧张、过度疲劳，生活、工作、学习节奏不可太快，应适当松弛，可参加一些体< br>育运动以促进身心健康；饮食宜清淡，忌厚味辛辣之品，避免易致敏和刺激的食物，如鱼虾、浓茶、
咖啡、酒类等；化妆品最好使用无添加剂、无香料的产品；贴身内衣最好选择白色纯棉质地。
常易引起过敏的食物有鱼、虾、螃蟹、蛋、牛奶、蘑菇等。
海文解析皮肤病与忌口哪些食物会 引起过敏反应？又如何寻找出致敏食物？目前公认比较好的办
法是，食物排除法和食物记录法。对持久发 病而不愈者，可用食物排除法。即仅吃清淡食物，如大
米、小米、黄豆、土豆、胡萝卜、黄瓜等，连吃3 周，然后将可疑的食物逐个地加上去，每隔4～
5天加1种新食物，直到发生过敏症状时为止。对反复发 病者，可用饮食记录法，即记录所吃进的
食物的种类、时间与症状发生的关系。一般要注意症状发生前1 2～24小时内的饮食。这两种方法
都需要重复多次才能确认。但也不是被找出的过敏食物就永远不能吃 了，有的经过相当长的时间，
产生的有关抗体被逐渐排出体外，再吃那种食物就不会再发生过敏。
忌口,如酒,辣椒,牛,羊肉,海鲜,鱼,虾,浓茶,浓咖啡.等,尽量少食或者少饮.
荨麻疹又称风疙瘩，是一种常见的过敏性皮肤病。
(一)病因和发病
引起荨麻 疹的病因很多，但大多数是某些物质引起的过敏反应或血管神经功能障碍所造成的。常见
的有关因素有以 下几方面:
1．食物，如鱼、虾蟹、鸡蛋、牛奶等。

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、


2．吸入物，如各种花粉、尘土、烟雾等。
3．药物，如青霉素、链霉素、磺胺、血清、疫苗等。
4．各种感染，细菌、病毒、霉菌、寄生虫等。
5．内分泌障碍，月经不调，妊娠、更年期等。
6．物理化学因素，如冷、热、风、光及某些化妆品刺激。
7．动物及植物刺激，如臭虫、螨及荨麻、野葛等。
8．遗传因素，如过敏体质及免疫功能障碍。
(二)病人表现
多突然发病，先 出现剧烈瘙痒，随即发生大小不等，形态不一的红色、肤色或苍白色风团，皮疹迅
起迅消，消退后不留痕 迹。可于一天内反复多次出疹。皮疹可泛发全身，也可累及粘膜。若消化道
受累，可发生上腹疼痛、恶心 、呕吐等。呼吸系统受累可出现呼吸困难、胸闷。少数病人伴有发烧。
短期发作即消失者，为急性荨麻疹 ，若反复发作超过3个月者，为慢性荨麻疹。
(三）家庭养护
本病最好的治疗方法是寻 找过敏原，通过逐渐脱敏疗法，从而达到根治的目的。目前许多医院已开
展用不同食物、药物、动植物等 做皮肤过敏试验，或用不同的化妆品、接触物做皮肤斑贴试验而查
找致敏因素。荨麻疹患者如有条件，应 首先去医院查找致病因素，以便除去或避免接触这些因素。
1．家庭用药
(1)内服药物：常用维生素C 0．2克，每日2次口服。路丁20毫克，每日3次口服。抗过敏药物 ，
常用安太乐25毫克每日3次或苯海拉明25毫克，每日3次口服。也可用赛庚定2-4毫克，每曰3
次口服。顽固者用扑尔敏4毫克，每日4次，与甲氰咪呱200毫克，每日4次，联合用药，效果较好。近年来应用的新药息斯敏10毫克，每日1次口服，治疗慢性荨麻疹疗效显著。皮损泛发者，
可 静脉注射10%葡萄糖酸钙10毫升，每日1次。出现喉头水肿，呼吸困难或严重者，应立即给予
皮下注 射0．1%肾上腺索0．5-1．0毫升。
(2)外用药物：常用1%酚炉甘石洗剂或1%博荷酊外涂，每日3-4次。
2．中药及偏方
(1)地肤子、浮萍各30克，蝉蜕9克，水煎服，每日 l剂。
(2)桃树叶、艾叶各30克，白矾15克，食盐9克，煎汤洗浴，每日1-2次。
(3)苍耳子，荆芥，防风各15克，葱白1根，水煎服，每日1剂。
3．营养和饮食
宜进清淡饮食，忌鱼、虾、蟹、羊肉、酒类等辛辣刺激食物。
(四)注意事项
1．患者平时要注意观察过敏原，如发现某种食物或药物过敏时，应立即停用，对可疑致敏原应尽
量避免 接触。
2．剪短指甲，勿用力搔抓，否则可引起皮损显著增多，瘙痒剧烈。
3．保持大便通畅，便秘者可服果导片2片，每日2-3次安番泻叶适量开水冲饮。
4．室内应保持清洁、干燥，禁放花卉，也不应该喷洒来苏，敌敌畏等化学物品，以免致敏。
5．病人在做脱敏治疗时，一定要在医院进行，同时要准备好急救药物，如肾上腺素，非那根，地
塞米 松及氧气等，以便及时抢救。
6．司机、高空作业者在工作期间禁用扑尔敏、苯海拉明、安太乐等抗 过敏药物，以免因头晕、嗜
睡而出现事故。
(五)预防常识
1.对过敏性体质 的人应尽量避免接触易引起过敏的食物、药物、植物及化学物品，减少过冷、过热
及日晒的刺激。
2.保持生活规律，精神愉快，积极治疗胃肠及内分泌疾病。
3.尽早除去体内感染病灶，如抗感染、除蛔虫等治疗。

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我也有慢性荨麻疹，过敏源也查不出来，中西药都吃过， 但是没有根治，我现在在服用息斯敏，但
也只能暂时缓解而已！（劝告：息斯敏之类的药物，不要经常食 用，会上瘾的。）
希望我们都能早日康复咯~
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经常有网友咨询关于荨麻疹怎么吃，不能吃什么的问题，荨麻疹患者确实需在饮食上多注意一些，
但要 注意的是荨麻疹虽然强调限制饮食，但也是要有针对性地，合理地限制。不少病友们着急犯病
时，对饮食 不知如何取舍，就采取极端措施，吃白饭喝开水，这样适得其反，病情未见控制，反而
把个人精神状况搞 差了，这样就不可取了。
急性荨麻疹并非啥都不能吃
宜补充胡萝卜、芝麻等碱性食物
对于急性荨麻疹来说，如果不是感染或药物引起，应避免剌激性易 过敏的食物，辛辣、海鲜、
奶类、蛋类等，具体如：
忌食辛辣鱼腥发物：在没有发现可能 诱因的情况下，尽量避免鱼虾、蟹及剌激性食物。如虾蟹、
牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公 鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等，因为这些食物容
易生风化热，可催生本病产生。辣椒、胡椒、桂皮、 洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。因这些食品可助
热动血，诱发本病发生；有时也可直接成为过敏原，产生变 态反应。
忌食油炸肥腻食物：如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等， 因这
些食品易生痰动火或聚湿生热，使湿热内蕴，郁于肌肤而诱发本病。
但同时也极需进 清淡饮食，多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是
B群中的B6，多吃碱性食物 如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、
橘子、萝卜、绿豆、意仁等，并注意 多休息，勿疲累，并作适度的运动。
慢性荨麻疹决定忌食何物
应用食物排除法
慢性荨麻疹所吃食物致敏性的确定很困难，因为有些食物，如牛奶、奶油、大麦、荞麦、玉米、牛肉、马铃薯、蚕豆等，往往在食后24小时才发生迟发反应。所以决定忌食的最后方法是食物排
除 法，即仅允许吃清淡的不常致敏的食物，然后一种一种地增加上述易致敏食物，观察反应，确定
某种或某 些致敏食物，然后严格忌食。
武汉友好医院皮肤科作为皮肤病定点治疗中心，让越来越多的患者慕 名来到本院进行诊断和治
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先进的治疗手段针对性治疗各类皮肤顽疾，强效的诊断率和治愈率以及患者治疗前后的 巨大变化给
越来越多有皮肤疾患的人带来了希望。
推荐疗法——“生物共振脱敏疗法”治疗荨麻疹 更有效
武汉治疗荨麻疹的医院哪家最好？武汉友 好医院皮肤科，在总结传统中医治疗经验的基础上，
完美融合西医治疗理念，采用用现代生物工程技术提 取的天然生物制剂，取代传统单一中药和西药
的应用，是西医的草本化，中医的现代化。同时，引进国际 先进生物共振治疗仪，针对各种不同类
型过敏所致的荨麻疹，采用个性化临床治疗方案，可以广普性彻底 治疗各种荨麻疹。
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要忌口，因为有些食物可能会引起荨麻疹
约34的患者不能找到原因，尤其是慢性荨麻疹。其 可由各种内源性或外源性的复杂因子引起。常
见的可以归纳为：
1.药物 许多药物常是 引起本病、青霉素、痢特灵、磺胺药类药物。血清、疫苗等可由变态反应引
起，吗啡、可待因、阿托品等 药物能直接使肥大细胞释放组织按等引起。
2.食物以含有特殊蛋白质的鱼、虾、蟹、鸡蛋、牛奶等常见致病因素。
3.感染细菌性感染、病毒性感染、真菌性感染与寄生虫。虫咬症如螨、跳蚤、臭虫等。
4.吸入物各种花粉、尘土等。

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5.物理及化学因素如冷、热、日光、摩擦及压力等物理性和机械性刺激或某些化学物质进入 人体而
发??
6.遗传因素如家族性冷性荨麻疹。
7.精神因素及内分泌的改变精神紧张、感情冲动、月经、绝经、妊娠等。
8.内科疾病淋巴瘤、癌肿、甲亢、风湿病和类风湿性关节炎、SLE、高血脂
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经常有网友咨询关于荨麻疹怎么吃，不能吃什么的问题，荨麻疹患者确实需在饮食上多注意一些，但要注意的是荨麻疹虽然强调限制饮食，但也是要有针对性地，合理地限制。不少病友们着急犯病
时 ，对饮食不知如何取舍，就采取极端措施，吃白饭喝开水，这样适得其反，病情未见控制，反而
把个人精 神状况搞差了，这样就不可取了。
急性荨麻疹并非啥都不能吃
宜补充胡萝卜、芝麻等碱性食物
对于急性荨麻疹来说，如果不是感染或药物引起，应避免剌激性易 过敏的食物，辛辣、海鲜、
奶类、蛋类等，具体如：
忌食辛辣鱼腥发物：在没有发现可能 诱因的情况下，尽量避免鱼虾、蟹及剌激性食物。如虾蟹、
牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公 鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等，因为这些食物容
易生风化热，可催生本病产生。辣椒、胡椒、桂皮、 洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。因这些食品可助
热动血，诱发本病发生;有时也可直接成为过敏原，产生变 态反应。
忌食油炸肥腻食物：如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等， 因这
些食品易生痰动火或聚湿生热，使湿热内蕴，郁于肌肤而诱发本病。
但同时也极需进 清淡饮食，多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命C与B群，或是
B群中的B6，多吃碱性食物 如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、
橘子、萝卜、绿豆、意仁等，并注意 多休息，勿疲累，并作适度的运动。
慢性荨麻疹饮食须谨慎
但不用作过分限制
关于慢性荨麻疹的食物过敏的推测，一般发病3-4天后，如果皮损减轻或消退，就往前回忆，在出皮疹前吃的食物与近3-4天有什么不同，如发现可疑的食物，但不能确定，待皮疹完全消退后，
用激发试验来排除。假如某人怀疑是吃了某种鱼引起的过敏，但又不能肯定;待皮疹消退以后，再
重复 吃1次，如又出现了皮疹，就可以肯定是由某种鱼引起。也有人可能会问，过去也吃过为什么
不过敏呢? 这种情况有可能是此没吃的不新鲜，是否量太多，同时是否加用其它食物等。
慢性荨麻疹饮食的限 制要谨慎，因为慢性荨麻疹的原因较急性更复杂，食物因素不是很主要。
有些干果类，如核桃、豆类、花 生酱、巧克力、咖啡、柠檬饮料等也不少见。对于荨麻疹特别是慢
性患者，必须仔细，耐心的寻找最有可 能的原因。
慢性荨麻疹决定忌食何物
应用食物排除法
慢性荨麻疹所 吃食物致敏性的确定很困难，因为有些食物，如牛奶、奶油、大麦、荞麦、玉米、
牛肉、马铃薯、蚕豆等 ，往往在食后24小时才发生迟发反应。所以决定忌食的最后方法是食物排
除法，即仅允许吃清淡的不常 致敏的食物，然后一种一种地增加上述易致敏食物，观察反应，确定
某种或某些致敏食物，然后严格忌食 。
肠型荨麻疹患者
除遵上述慢性荨麻疹的忌口外，在发病期间还应严格忌食粗糙、 不易消化的食物，如油煎、油
炸、熏烤及含纤维素多的蔬菜如韭菜、香菜、竹笋、腌菜等，否则，易损伤 肠胃黏膜。
总之，急性荨麻疹限制饮食是主要的，慢性荨麻疹其他因素更常见，最好不要过分，盲目的限
制饮食。
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、


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慢性荨麻疹患者该怎么忌口？
慢性荨麻疹患者的饮食问题非常重要。但为避免疾病 发作，许多病人过分地严格“忌口”严重地
影响了生活质量。关于患者对饮食向题的咨询，推荐给予下述 一些建议：
(1)经病史或皮肤试验，特别是通过血清特异性抗体的检测等证实可能为摄入食物所致荨 麻疹的病
人，应该避免这些敏感食物的摄人，还要避免类似结构或有交叉成分的食品的摄入，特别是在急 性
期。武警医学院附属医院皮肤科卢涛
(2)也可以采用少量多样化食谱的方法，即利用类似 于口服脱敏与诱导耐受的方式，有时也能避免
疾病的发作，可明显改善患者的生活质量，增加抗御疾病的 信心。
引起荨麻疹的食物主要有：干果、牡蛎、鱼、蛋、番茄、草莓、香蕉、巧克力 、干酪、牛奶、
食物添加剂等。多做自我观察，如果发现食用哪些食物后腹胀、腹泻、腹痛，全身瘙痒、 出现红斑
风团，应当记录清楚，尽快自行调节饮食结构。
小孩子不要乱忌口，容易影响孩子发育！
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尽管荨麻疹的原因复杂，目前认为食物因素占发病原因的很大一部分。特别是急性荨麻疹，往往与
食物有直接关系，因此，荨麻疹患者要在饮食上多注意一些。荨麻疹强调的是限制饮食，但要有针
对性 ，合理限制。对于急性荨麻疹来说，如果不是感染或药物引起，首先应避免剌激性易过敏的食
物，辛辣、 海鲜、奶类、蛋类等，一定要仔细回顾，有没有平常不经常吃的食物和喝的饮料，包括
蔬菜、水果。特别 是一些佐料和防腐剂都不忽视，因为这些物质不易引起人们的注意，实际这些物
质过敏也不少见。因此， 建议有荨麻疹的人注意以下几点驻马店市中医院皮肤性病科隋克毅
1 宜进清淡饮食，多休息，勿疲累 ，适度的运动。多吃含有丰富维他命的新鲜蔬果或是服用维他命
C与B群，或是B群中的 B 6。 < br>多吃碱性食物如：葡萄、绿茶、海带、蕃茄、芝麻、黄瓜、胡萝卜、香蕉、苹果、橘子、萝卜、绿
豆、意仁等
2 忌食辛辣鱼腥发物：在没有发现可能诱因的情况下，尽量避免鱼虾、蟹及剌激性食 物。如虾
蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等，因为这些 食
物容易生风化热，可催生本病产生。辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。因这些食品可助热动血，诱发本病发生;有时也可直接成为过敏原，产生变态反应。
3 、忌食油炸肥腻 食物：如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等，
因这些食品易生痰动火或聚湿 生热，使湿热内蕴，郁于肌肤而诱发本病。
4 、吃清洁易消化的食物，如面条、米饭、粥，同时 配新鲜素类等。一般3-4天，如果皮损减
轻或消退，就往前回忆，在出皮疹前吃的食物与近3-4天有 什么不同，如发现可疑的食物，但不能
确定，待皮疹完全消退后，用激发试验来排除。假如某人怀疑是吃 了某种鱼引起的过敏，但又不能
肯定;待皮疹消退以后，再重复吃1次，如又出现了皮疹，就可以肯定是 由某种鱼引起。也有人可
能会问，过去也吃过为什么不过敏呢?这种情况有可能是此没吃的不新鲜，是否 量太多，同时是否
加用其它食物等。
5、对于慢性荨麻疹饮食的限制更要谨慎，因为慢性 荨麻疹的原因较急性更复杂，食物因素不
是很主要。有些干果类，如核桃、豆类、花生酱、巧克力、咖啡 、柠檬饮料等也不少见。对于荨麻
疹特别是慢性患者，必须仔细，耐心的寻找最有可能的原因。总之，急 性荨麻疹限制饮食是主要的，
慢性荨麻疹其他因素饮食更常见，最好不要过分，盲目的限制饮食。
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近年来，患慢性荨麻疹的越来越多，有的人整天身上发痒，起红色的疙瘩，来无影，去无踪;有
的人只要在皮肤上挠一下，立马有红色高起的印迹，痒得让人难受;有的人一激动或运动后就全身
起小 风团，特痒;还有的人见冷水或冬天发，有的人在热天发疹;有的人在阳光下症状明显，等等。
严重影响 患者的工作、学习，甚至吃饭、睡觉都受到影响。患者往往不停地吃药，但停药后又恢复

6
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到老样子，患者十分苦恼。
为什么会这样呢?下面分析几种常见的原因。
胃病也会引起荨麻疹
引起慢性荨麻疹 的一个很重要的原因是体内有感染灶没清除，如扁桃体炎，结核感染，寄生虫
感染等。有的人有胃病，爱 打嗝，口腔有异味，很可能是胃内有一种幽门螺杆菌感染，有的人胃病
治好以后，老不消退的荨麻疹也不 再出现了。
有的患者有遗传背景
一些病人往往在上一代能找到有哮喘，荨麻疹等遗 传背景人员，有的自身伴有其他自身免疫性
疾病，如甲状腺疾病、风湿性关节炎、胰岛素依赖性*251 20*等。这种人用一般的抗组胺药治疗往
往无效,需采用皮质激素或免疫球蛋白或免疫抑制剂治疗。
大米也可能是引起荨麻疹的元凶
患荨麻疹的人都知道有饮食过敏的问题，都以为海鲜 ，牛奶，牛肉等高蛋白的饮食和辛辣的东
西是致敏的因素，有些人把什么都禁了，身上仍然在起风团，感 到百思不得其解。其实，很多人未
必会注意某些很一般的饮食如大米，小麦和大豆，鸡蛋等，包括很多蔬 菜都可能成为致敏原。
心理因素不可忽视
有些学生，由于学习压力很大，也会导致 荨麻疹的发生，如有些人一激动，或上课老师点他发
言，一紧张就身上奇痒难忍，起小的风团，医学上叫 胆碱能性荨麻疹。工作压力较大时也会有这种
现象。
此外，环境因素、物理因素也会引起 荨麻疹，如冷热的刺激，光照，压迫等，具体的机制也不
清楚。有的人手一接触冷水就痒，起风团。这种 人除检查有无遗传因素外，也可试着用从高温到低
温的办法泡手，采取物理脱敏的办法治疗。
正因为慢性荨麻疹深层的奥秘很多，每个人的情况都不一样，因此，治疗手段很多，应根据每
个人不同时 段情况选择合适的药物或物理的方法治疗。关键是找准自己的根源所在，对症下药，方
有奇效。否则，得 吃很长时间的药物进行控制，同时在饮食上做文章，再缓慢减药，才能治愈。
解除已知的可能诱因 ，减轻症状。所以，在对荨诊的治疗上，建议患者戒酒，避免食用辛辣食
物，不要随意服用药物如阿司匹 林或非甾体类抗炎药等。而在具体的使用药物的建议上，有如下几
点供参考，更安全有效的处方，请咨询 专业医生。
(一)抗组胺药：
1、H1受体拮抗药：如西替利嗪 、氯雷他定 等。
2、H2受体拮抗药：如西咪替丁、法莫替丁等。
(二)三环类抗抑郁药(盐酸多赛平)：
用于常规抗组胺药不能控制的慢性荨麻疹和伴精神因素的荨麻疹患者。
(三)口服糖皮质激素：
用于H1和H2受体拮抗药联合治疗后疗效不好的难治性病例。
如：强的松 等。
(四)免疫疗法：
用于自身免疫性疾病介导的难治性慢性荨麻疹。



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