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掏耳朵咳嗽黄芪豆腐的功效与作用

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-11-19 22:02

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2020年11月19日发(作者:宿白)
本文整理于网络,仅供阅读参考

黄芪豆腐的功效与作用

黄芪是中草药的一种,大部分人基本上都听过黄芪,有很多
地区的人们习惯于用黄芪来炖汤或者做菜,例 如和豆腐搭配,豆
腐是几乎所有家庭都可能会吃的一种食物,做法也有很多,例如
煲豆腐汤、清 蒸豆腐、麻辣豆腐或者豆腐陷的包子也是味道很美
味的。那么黄芪豆腐的功效和作用都有哪些呢?
一、黄芪的功效

黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿之 功效。
用于治疗气虚乏力,中气下陷,久泻脱肛,便血崩漏,表虚自汗,
痈疽难溃,久溃不敛, 血虚萎黄,内热消渴,慢性肾炎,蛋白尿,
糖尿病等。炙黄芪益气补中,生用固表托疮。
黄芪不仅仅可以作为一味中药材进行治病,同时还可以在饮
食中添加作为一种食材。除此之外,在日常生 活中保健身体可以
选择为简单的一种方法那就是泡水。将黄芪泡水之后服用能够很
好的促进身体 中的血液循环,除此之外久病的患者服用之后也能
够起到不错的治病作用。
中医方面认为 ,黄芪具有非常不错的补中益气的作用,具体
的功效和人参想等同。除此之外,日常服用之后还具有消肿 、利
尿、美容养颜以及降低血糖和防治感冒的作用,所以说是一个多
面手对于多种疾病都具有非 常不错的作用。平时在各大中药店中
都能够购买,并且价格也很便宜。
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二、豆腐的功效
1、抗血栓:制作大豆中 含有的皂苷,清除体内自由基,具有
显著的抗癌活性,具有抑制肿瘤细胞的生长,抑制血小板聚集,抗血栓的功效。
2、牛奶的替代品:豆腐的营养价值与牛奶相近,对因乳糖不
耐症而 不能喝牛乳,或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言,豆
腐是最好的代替品。
3、更年期的“保护神”:有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前
列腺的发生。

4、预防心血管疾病:豆腐健脑的同时,还能抑制胆固醇的摄
入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三 酯和低密度脂蛋白,
不仅可以预防结肠癌,还有助于预防心脑血管疾病。
5、降低乳腺癌 的几率:制作豆腐的大豆中含有大豆异黄酮,
可调整乳腺对雌激素的反应,日本妇女尿中的异黄酮浓度为 美国、
荷兰妇女的100~1000倍,这与日本人常食大豆有关,也是日本相
与欧美国家相比 乳腺癌发生率较低的一个原因。此外,还可以有
效的预防白血病,结肠癌,肺癌,胃癌等的发生。
6、有益于大脑的生长发育。
三、豆腐的禁忌
适用人群:一般人群皆可食用。
禁忌人群:嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患
者忌食,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏
者也不宜多食。
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