桃胶号称“平民燕窝”，女性吃它能美容养颜吗？劝你不要再上当了

这两年，有一种号称“平价燕窝”的养生甜品，桃胶、雪燕、皂角米糖水，走进了人们的生活。大家都宣称这款组合甜品有美容养颜、补充胶原蛋白的功效，甚至有个别店铺的“优质桃胶”价格，竟高达六百元一斤。

早在2014年，美容类综艺节目《美丽俏佳人》的一期中，就曾提到过桃胶。据节目嘉宾介绍，桃胶还是滋阴和补充胶原蛋白的天然补品，用它们来做甜品既滋补又不会发胖。

又相传，清宫慈禧太后60岁依然容颜不老，秘诀之一就是她每天早起喝一碗桃胶银耳羹，并坚信桃胶可以改善自己的皮肤状态。

桃胶、雪燕、皂角米糖水真的这么神奇吗？“喝一碗顶敷30片面膜”是否科学呢？今天我们来揭秘这一款养生热门甜品吧！

桃胶雪燕皂角米，名字听起来很美，实际上是什么呢？

桃胶，其实是桃或山桃的树皮分泌的树脂，一般呈褐色胶状，它的主要作用是愈合树皮上的伤口。实际上，桃胶是桃树一种常见的病害，果农通过刮下这些胶质物质，经过水浸、晒干等程序，得到桃胶。

桃胶主要含半乳糖、脂肪、葡萄糖、鼠李糖等物质，干的桃胶质地非常硬，外形像琥珀，需要用水浸泡十几个小时才能泡发，这得益于桃胶的粘度和水溶性。

网上有个说法，认为桃胶含有大量的骨胶原，也就是我们常说的胶原蛋白，食用之后能保持皮肤的弹性。由于桃胶含有丰富的水溶性膳食纤维，遇水之后会形成“黏性”的物质，不少人由此联想到胶原蛋白，于是信以为真。

实际上，桃胶并不含有胶原蛋白，它只是桃树的“分泌物”，靠它美容无异于异想天开。

细心的人发现，在购买桃胶的时候，商家还会热情推荐两种搭配食材：雪燕和皂角米，理由是三者搭配，更有利于补充胶原蛋白。那么，这两种食材有美容功效吗？

雪燕，与桃胶类似，也是树木的“分泌物”，它是由树木的木髓分泌的物质，遇水泡发之后是透明的胶状物质，再加上外形晶莹剔透，与燕窝非常像，因此得名雪燕。那么，雪燕是否有美容功效呢？