圆菇是我们大家餐桌上常见的家常菜,炒煎烤煮都不错。今天分享的是牛肉炒圆菇,开始制作。
配料:牛肉切片,青红辣椒切块
增加了辣味,还起到了配色作用
葱姜蒜小米椒少许(不能吃辣的可以不放小米辣)
把圆菇洗干净去掉根部,切后片,防止炒制的过程缩水,影响口感。
起锅烧油,牛肉炒干水份,喜欢吃肉软些的朋友可以少炒一会。倒入生抽上色。
锅内倒入配料,翻炒几下,炒出蒜香,小米辣的味道。
倒入圆菇大火翻炒
咸盐,花椒粉少许
倒入青红辣椒继续翻炒,锅内五颜六色,丰富多彩。
撒入鸡精,牛肉炒圆菇就做好了。
圆菇营养价值高,方便制作,食材选购也方便,喜欢的朋友可以动动手,做起来。今天的美食就分享到这,喜欢我的朋友们欢迎关注点赞收藏转发,朋友们下次见拜拜Bye~