尺度很大的电影肺寒喘咳和肺热喘咳的区别及治疗

2020年11月15日发(作者：柯土璜)
如何区分风热感冒和风寒感冒
感冒是四季常见的外感病，尤以冬春两季多见。许多家庭都备有 治疗感冒
的中成药，有的人患感冒后吃了不少药，但病症并没减轻。关键在于没有辨证
用药。 中医认为感冒一般可分为风寒感冒与风热感冒两大类。这两种感冒病因
病机、症状、治疗原则及用药差别 很大。
风寒感冒，其起因通常是劳累，没休息好，再加上吹风或受凉。风寒感冒
通常秋冬发生 比较多。风寒感冒属于太阳经症，太阳开机受阻。其特征症状为：
* 后脑强痛，就是后脑袋疼，连带脖子转动不灵活。
* 怕寒怕风，通常要穿很多衣服或盖大被子才觉得舒服点
* 鼻涕是清涕，白色或稍微带点黄。如果鼻塞不流涕，喝点热开水，开始
流清涕，这也属于风寒感冒
* 舌无苔或薄白苔
* 如果你会把脉，你应该可以测到脉像是浮紧，浮脉的意思是阳气在表，
轻取即得。
治疗风寒 感冒的关键就是需要出点汗（中医称辛温解表），有很多方法的，
包括桑拿、用热水泡脚（最好加点酒） 、打一场篮球（如果你还有力气的话）、
盖上两层被子、喝姜糖水、喝姜粥、吃个辣辣的麻辣火锅等等。 风寒感冒主治
方是桂枝汤，伤寒论首方，也称和剂之王（麻黄汤也主治风寒感冒，但在南方
慎用 ）。下面我将抄录桂枝汤的组方，有心的朋友可以记下来，以备不时之需。
桂枝 10g 白芍10g 炙甘草 6g 生姜 3片 红枣 6枚
风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。症 状可见：恶寒重、发热轻、
无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。
治法应以辛温解表为主。
常选用麻黄、荆芥、防风、苏叶等解表散寒药。代表方剂为《葱豉汤 》、
《荆防败毒散》。服中成药可选用感冒清热冲剂、正柴胡饮冲剂、感冒软胶囊、
川芎茶调散 、通宣理肺丸等等。服药后可喝些热粥或热汤，微微出汗，以助药
力驱散风寒。患风寒感冒也可服用验方 ：葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片，
水煎服，日一次；或生姜30克、红糖30克，煎汤分三次服用。
风热感冒，其起因通常是便秘，很多时属于阳明经症。通常情况是这样的，
便秘两天以后，喉咙 痛一两天，然后出现感冒症状，这就是风热感冒（也可以
是外感热邪，首先犯肺）。为什么便秘会引致感 冒？中医认为肺和大肠相表里，
排便不畅，大肠影响肺就出现感冒症状啦。同样反过来，风寒感冒治疗不 及时
或治疗不对对症也会外邪内进引致便秘或拉肚子，其实风寒感冒后拉肚子，在
中医属于变症 ，属于病由外入里，大家不要随便使用止泻药。
风热感冒的症状：
* 喉咙痛，通常在感冒症状之前就痛，痰通常黄色或带黑色。
* 浓涕，通常黄色
* 舌苔带点黄色，也有可能是白色的，舌体通常比较红。
* 便秘
* 身热、口渴、心烦
* 脉像通常为数脉或洪脉，就是脉搏比正常的为快，为大。
搞清楚了风热感冒成因，治疗很 简单，大多数情况就是通便（再配合清热
解表药物，通常很快见效）。方法很多，喝点凉茶；吃些清热解 毒药板蓝根等。
中成药有三黄片，银翘解毒片＋牛黄解毒片，板蓝根等等。也可以吃些治疗风
热 感冒的金银花口服液之类的。阳明经症的代表方剂是白虎汤，不过我不主张
大家随便用，属于猛药之一， 这里也不抄录了。
风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。症状表现为发热重、微恶风、
头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖
边红、苔薄白微黄。治法应 以辛凉解表为主。
常选用菊花、薄荷、桑叶等。代表方剂为《银翘散》、《桑菊饮》。服成
药 可选用银翘解毒丸（片）、羚翘解毒丸、桑菊感冒片、板兰根冲剂等。如发
热较重、咽喉肿痛明显，可以 配服双黄连口服液（冲剂）、清热解毒口服液。
这些药具有较好的清热解毒作用。患风热感冒要多饮水、 饮食宜清淡，可以喝
萝卜汤或梨汤。患风热感冒也可以服用验方：薄荷3克、芦根30克、板兰根15< br>克、生甘草6天，每日一剂；或竹叶10克、薄荷3克、杏仁9克、连翘9克，
每日一剂。
最后澄清几点朋友们可能会搞混的概念。
* 病毒性感冒并不代表风热感冒，病毒是西医的 提法，中医更关注的是人
体。所以有些医生将病毒性感冒等同于风热感冒来治疗是不正确的。
* 喉咙痛并不是区分风热感冒和风寒感冒的关键，风寒感冒很多时也会引
致喉咙痛的。
* 同样的，咳嗽和流涕还有发高烧也不能作为这两种感冒的区分。
* 不要同时进行西医 治疗和中医治疗，这是两种是不同的治疗体系，开了
抗生素了，就没必要再喝姜糖水啦。为什么？大家想 一想，一个是想办法给身
体降温，一个是想办法让身体出汗，几乎是反着干，身体能受得了吗？这既会< br>减低中医效果，也会降低西医疗效
咳嗽的区分与治疗
风寒咳嗽：多由风寒之邪侵袭，内郁肺气，肺卫失宣而引起.
病机分析：风寒之邪外束肌表， 内郁肺气，以致肺卫失宣为本证的主要病
机。风寒客肺，肺气闭郁不宜，故咳嗽、咯痰、鼻塞流涕；风寒 束表，皮毛闭
塞，卫外之阳气被遏，故恶寒、无汗、头痛、骨节痰痛；舌苔薄白，脉浮，为
风寒 之邪束表客肺之象。
症状：主要表现为咳嗽咳痰，痰稀薄白，咽痒，常伴鼻塞，流清涕，喷嚏
频频，恶寒头痛，肢节酸痛，舌苔薄白，脉浮紧，流清涕，或有发热等。
用药：选用通宣理肺丸、蛇胆陈皮液
功用：前者解表散寒，宣肺止咳；用于风寒外感引起的鼻 塞、咳嗽等症。
后者顺气止咳，温肺化痰；用于感冒、支气管炎引起的咳喘、痰多等症。
治宜 疏风散寒、宣肺止咳，可选用通宣理肺丸(由麻黄、苏叶、前胡、杏仁、
桔梗、陈皮、半夏、茯苓、枳壳 等组成)，每次服1丸，每日3次，用淡姜汤或
温开水送服。其它功效相近的还有麻黄止嗽丸、小青龙合 剂(冲剂)等也可参考
选用。
方药：杏苏散或金沸草散加减。杏苏散中用紫苏、前胡疏风散寒 ；杏仁、
桔梗宣降肺气；枳壳、陈皮、半夏、茯苓理气化痰；甘草止咳；生姜、大枣调
和营卫； 诸药共奏解表宣肺之功。咳嗽较甚者，加金沸草、紫菀；咳而气急者，
去紫苏加麻黄、苏子宣降肺气；表 邪较甚者，可酌加防风、姜活；若见气虚者
气虚者加党参。 对其兼夹证，需注意随证施治。 外寒内热：症见咳嗽声重音嗄，痰浓不易咯出，咳引胸痛，恶寒鼻塞，或
有身热，口渴咽痛，甚则气 逆而喘，舌苔白腻而黄，舌质红，脉滑数。此证为
风寒外束，肺热内郁所致，俗你“寒包火咳”。治宜散 寒清热，用麻杏石甘汤。
此证与燥邪伤肺不同，不宜早投清润之剂。
风寒兼湿：证见咳嗽痰多 ，兼有胸脘作闷，舌苔白腻，脉濡。此为湿邪内
郁，复感风寒之邪，肺气失于宣畅所致。治宜疏散风寒， 兼予燥湿去痰，用杏
苏散加厚朴、苍术之类。
风寒夹饮：主要症状与风寒证相同，但见咳逆上 气，胸闷气急，舌质淡红，
苔薄白滑利，脉浮紧或弦滑，此属风寒外束，饮邪内犯，肺失宣降而发咳嗽，
治以疏散风寒以除表邪，温化寒饮以逐内患，用小青龙汤加减。
风热咳嗽：多由于风热之邪犯肺，肺失肃降而引起，
病机分析：风热犯肺、肺失清肃、营卫失 和为本证的主要病机。风热犯肺、
热灼肺津，故见咳嗽、痰黄稠、咯痰不爽，口干；风热之邪从口鼻而入 ，鼻咽
部先受其邪，故鼻流黄涕、咽痛；风热客表，营卫失和，故头痛、发热、汗出、
恶心。舌 苔薄黄，脉浮数，为风热初犯肺卫之象。
症状：主要表现为咳嗽不爽，咳声粗亢，痰稠色黄，咯痰不爽 ，伴有发热
恶风，头痛汗出，咽干口渴，鼻流黄涕，舌红苔薄黄，脉浮数或声音嘶哑等。
治法：疏风清热，宣肺止咳。
用药：选用川贝枇杷糖浆、急支糖浆。
功用：前者清 热宣肺，化痰止咳；用于感冒咳嗽及支气管炎。后者清热化
痰，宣肺止咳；用于急性支气管炎、感冒后咳 嗽、慢性支气管炎急性发作等呼
吸系统疾病。
治宜疏风清热、宣肺止咳，可选用羚羊清肺丸( 由羚羊角粉、浙贝母、大青
叶、桑白皮、金银花、杏仁、枇杷叶、黄芩、前胡等中药组成)，每次服1丸 ，
每日3次，温开水送服。其它功效相近的还有桑菊感冒片、蛇胆川贝液(散)等
也可参考选用 。
方药：桑菊饮加减。本方以桑叶、菊饮、薄荷疏风散邪，宣透风热；杏仁、
桔梗、甘草轻宣 肺气，祛痰止咳；连翘、芦根清热生津。如见咳甚者，加鱼腥
草、枇杷叶、浙贝母、矮地茶；若热邪较重 者加银花。
风燥咳嗽
症状：干咳无痰，或痰少而粘，咳痰不爽，或痰中带有血丝，咳甚则胸 痛，
伴有咽干鼻燥，或咽喉痒痛，恶风发热等。本型咳嗽多发生在秋季。
用药：选用枇杷叶糖浆。
功用：清肺润燥，止咳化痰；用于肺热燥咳，痰少咽干。
肺燥型咳嗽者忌食物品
橘皮 性温，味苦辛，有温燥伤津之弊，凡属肺燥干咳无痰之人 忌食之。
《本草纲目》中说：“橘皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和，其治百病，总是取
其理气 燥湿之功。”故风寒咳嗽多痰者虽宜，但燥咳无痰者当忌。柑皮同样忌食。
《饮食须知》中曾告诫：“多 食柑皮，令肺燥。”
橘红 为橘子果皮的外层红色部分，性味同橘皮，温燥之力更强。《本经< br>逢原》中指出：“橘红专主肺寒咳嗽多痰，然久嗽气泄，又非所宜。”肺燥阴伤干
咳者切忌服食。
砂仁 为常用调味食品，味辛性温，香燥伤阴。《药品化义》中说：“肺有
伏火忌之。”《 本草经疏》亦云：“……上气咳嗽由于火冲迫肺而不由于寒气所伤，
难以概用。”因此，肺热型咳嗽忌食 之，而肺燥型干咳之人也忌服食。
桂皮 为民间常用调味食品，辛温助火之物，《四川中药志》 中说：“阴虚
有火者忌服。”肺燥型咳嗽多因阴虚有火，故当忌食。
生姜 常用调味品，味 辛性温。《本草经疏》中说：“……阴虚内热，阴虚
咳嗽吐血，……法并忌之。”无论肺热型咳嗽或是肺 燥型咳嗽者，均当忌食。
人参 苦温之品，大补元气，但易助火伤阴。《医学入门》中说：“阴虚 火
嗽吐血者慎用。”《药品化义》亦云：“肺火受邪，喘嗽痰喘，……皆不可用。”
故凡肺热咳 嗽和肺燥干咳者切忌食用。
此外，肺燥型咳嗽者还应当忌食砂仁、辣椒、胡椒、炒花生、炒葵花子、
炒蚕豆、炒黄豆、爆米花、爆玉米花、生姜及烟酒等
内伤咳嗽多为久病，常反复发作，病程长 ，并常伴脏腑功能失调症状，属
邪实正虚。多见以下三型：
痰湿阻肺：
症状：咳声 重浊，咳嗽痰多，痰白而稀，晨起为甚，伴有胸闷脘痞，胃纳
不振，神疲懒言，头身困重，大便时溏等。
用药：选用半夏糖浆、桂龙咳喘宁胶囊。
功用：前者止咳化痰；用于慢性支气管炎所致的咳嗽 痰多。后者止咳化痰、
降逆平喘。用于痰湿阻肺复感风寒引起的咳嗽、气喘、痰涩涎盛等症。
痰热壅肺：
症状：见咳而气急，痰多色黄质稠，甚或痰中带血，伴有口鼻气粗，口苦
咽干，或咽痛，或胸闷等。
用药：选用蛇胆川贝口服液。
功用：清肺，止咳，除痰；用于肺热咳

肺寒和肺热有何区别？
肺热：发 热，口渴，咳嗽，气喘，鼻煽气灼，胸痛，咽喉红肿疼痛，小便
短赤，大便秘结，舌红苔黄，脉数。肺热 一般干咳，痰少而粘或痰中带血，咽
干，声音嘶哑，形体消瘦，午后潮热，五心烦热，盗汗，颧红，舌红 少津，脉
细数。
肺热也可分为：风热犯肺、热邪壅肺和燥邪犯肺。
1、风热犯肺
[临床表现]以肺热咳嗽，痰黄稠和风热表证为要点。发热微恶风寒，鼻塞
流黄稠浊涕，口干咽 痛，舌尖红苔薄黄，脉浮数。
[证候分析]风热外袭，肺卫受病。风热灼伤，痰质稠黄，使肺失清肃， 宣
降失常，故为咳喘、鼻塞浊涕；邪犯肺卫，阳气郁遏，故见表热证；热盛津伤，
则口干咽痛。
2、 热邪壅肺
[临床表现]以咳喘里实热症状为主。咳喘气粗，痰稠黄，热象为壮热口渴，
烦躁不安，大便不结，小便短赤，舌红苔黄，脉滑数。甚则鼻翼煽动，衄血咯
血，或胸痛咳吐脓 血腥臭痰，即肺痈病。
[证候分析]湿热邪气入于口鼻，或风寒、风热入里化热，热邪灼伤肺金，炼液为痰。痰热交阻、肺失清肃，宣降失常，故有咳喘息粗，甚至鼻翼扇动危
候；里热蒸腾，津亏不 足，心神不宁，故有明显壮热、口渴便结、溲赤，舌红
苔黄、脉滑数等里实热象；热伤血络则咯、衄血； 痰热壅滞，气血不畅，又可
化腐为肺痈病证。
[证候鉴别]热邪壅肺与风热犯肺证。
共同点：两证均有肺热症状，邪气皆为外感。
不同点：前者主里实热证，病程较长，病情铰重 ；后者为表里同病，病位
虽在肺系但伴见风热表证，病程短，病情轻线。
3、 燥邪犯肺 < br>[临床表现]以肺系症状干燥少津为要点。干咳无痰或少痰，痰粘不易咯出，
甚咯血；唇、舌、口 、咽、鼻等官窍干燥。
每可兼寒热表证，但因有倔寒、倔热不同，所以有温燥、凉燥之分：
温燥：表证偏风热，津亏较重，甚化热伤络，胸痛咯血，舌红苔黄，脉细
数。
凉燥：表证偏风寒，津亏铰轻，舌红苔薄白，脉浮数。
[证候分析]外感燥热之邪，或风温化 燥，烧伤肺津，清肃失令，故见干咳，
痰少而粘稠难咯。燥盛则干，濡润不足，故诸症干涩。凉燥偏寒， 温燥偏热，
故又有偏寒、偏热之不同表证，其伤津亦有轻重区别。
[证候鉴别]燥邪犯肺与邪热壅肺证。
共同点：二者均有津亏不足症。
不同点，前 者多发秋季，主症以干咳少痰粘搁及官窍干燥为特点，兼有寒
热表证；后者多发于冬春两季，主症高热咳 喘，痰黄稠，兼证以里热津伤，甚
动血、化腐为主。
肺寒：小儿肺气虚弱，外感寒邪而致咳嗽 ，微喘有痰，痰多清稀，面色淡
白，流清涕。肺寒咳嗽，痰稀白，伴见实寒象，形寒肢冷，舌淡苔白，脉 迟缓。
肺寒又可分为：风寒束肺、寒邪客肺
1、 风寒束肺
[临床表现]本证 以咳嗽，痰稀白为主证，兼见发热微恶风寒，无汗，苔薄
白，脉浮紧等风寒表证症状。
[证候 分析]风寒袭表，内舍犯肺为本证病因。风寒束肺，津液遇寒既而为
痰，气道受阻，使肺失宣降，故咳嗽 痰稀白；风寒束表，故兼风寒表证。
[证候鉴别]风寒束肺与风寒表证，两者病因相同，均由外感风寒 邪气引起，
但病理变化不尽相同，故临床表现症状有别。
风寒束肺：邪由表而入，病变重点在肺，故以咳嗽为主症，兼有轻微表证。
风寒表证，邪气在 表为主，故以风寒表实为重点，以恶寒发热为主，兼有
轻微或不兼风寒犯肺症状。
2、 寒邪客肺
[临床表现]呼吸系主症为咳喘，痰稀白，伴见实寒象，形寒肢冷，舌淡苔
白，脉迟缓。
[证候分析]本证多以突然发作咳喘气急，且寒象明显为要点。
寒邪客肺，阳气郁遏，气逆则咳喘；失于温煦则形寒；寒凝气血阻滞，则
舌淡苔白，脉迟而缓。
寒邪客肺与风寒束肺
寒邪客肺与风寒束肺共症，咳痰稀白。
不同点：寒邪客肺其症 状较重，咳兼喘，伴实寒象；风寒束肺其症较轻，
兼风寒表证。此外，前者病程长，后者病程短。
寒邪客肺与饮停于肺证鉴别
共症，咳嗽，痰稀白。
不同点：寒邪客肺，痰少；病史 呈急性发作；性质属实证。钦停于肺，痰
多呈泡沫稀水样；呈慢性反复发作病史；性质属本虚标实证。
热咳和寒咳的区别是什么，怎么治？
风热引起的咳嗽为“热咳”，主要症状为痰厚且黄，鼻涕 也带黄。可用川
贝枇杷膏或双黄连口服液治疗。
风寒引起的就叫“寒咳”，患者的痰多为白 色且稀薄，流出鼻涕也是清水
样。可用杏苏止咳糖浆治疗。
在这里教家长一个简单的区分方法，就是观察孩子的舌苔。
如果舌苔是白的，则是风寒咳嗽， 说明孩子寒重，咳嗽的痰也较稀、白黏，
并兼有鼻塞流涕，这时应吃一些温热、化痰止咳的食品。 如果孩子的舌苔是黄、红，则是风热咳嗽，说明孩子内热较大，咳嗽的痰
黄、稠、不易咳出，并有咽 痛，这时应吃一些清肺、化痰止咳的食物。
内伤咳嗽多为久咳、反复发作的咳嗽，这时家长应注意给孩 子吃一些调理
脾胃、补肾、补肺气的食物。《具体方法如下》：
一、风寒咳嗽
1.生姜+红糖+大蒜 孩子患了风寒感冒，喝温热的生姜红糖水能起到很好的
治疗作用，如果 孩子同时还伴有咳嗽，可在生姜红糖水里再加2～3瓣大蒜一起
煮，要用小火煮10分钟，把蒜头的辣味 煮掉，这样孩子才肯喝。
2.蒸大蒜水 取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒 冰
糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。当碗里的蒜
水温热时喂给 孩子喝，大蒜可以不吃。一般一天2～3次，一次小半碗。大蒜性
温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾 虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩
子也愿意喝。
3.烤橘子 将橘子直接放在小火上烤 ，并不断翻动，烤到橘皮发黑，并从橘
子里冒出热气即可。待橘子稍凉一会，剥去橘皮，让孩子吃温热的 橘瓣。如果
是大橘子，孩子一次吃2～3瓣就可以了，如果是小贡桔，孩子一次可以吃一只。
最 好配合大蒜水一起吃，一天2～3次。橘子性温，有化痰止咳的作用。吃了烤
橘子后痰液的量会明显减少 ，镇咳作用非常明显，而且孩子都愿意吃。
4.麻油姜末炒鸡蛋 将一小勺麻油放入炒锅内，油热后 放入姜末，稍在油中
过一下，随即打入1个鸡蛋炒匀。孩子风寒咳嗽及体虚咳嗽时，每晚让孩子在
临睡前趁热吃一次，坚持吃上几天，就能收到明显效果。
5.梨+花椒+冰糖 梨一个，洗净，横 断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，
2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一 只梨可分两次吃
完。蒸花椒冰糖梨对治疗风寒咳嗽效果非常明显，但有的孩子不喜欢花椒的味
道 ，家长可自己选择。
以上是治疗风寒咳嗽的食疗方，家长在运用这些方法治病的同时，还应注
意以下性寒凉的食物不能让孩子吃：绿豆、螃蟹、蚌肉、田螺、蜗牛、柿子、
柚子、香蕉、猕猴桃、甘蔗 、西瓜、甜瓜、苦瓜、荸荠、慈姑、海带、紫菜、
生萝卜、茄子、芦蒿、藕、冬瓜、丝瓜、地瓜等。
二、风热咳嗽食疗
1.梨+冰糖+川贝 把梨靠柄部横断切开，挖去中间核后放入2~3粒 冰糖，5~6
粒川贝(川贝要敲碎成末)，把梨拼对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可，
分两次给宝宝吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。因为现在的宝宝普遍贪凉，
热了就吹空调，一年四季 都在吃寒凉的水果，所以现在患风热咳嗽的宝宝明显
减少。
2.煮萝卜水 白萝卜洗净，切 4~5薄片，放入小锅内，加大半碗水，放火上
烧开后，再改用小火煮5分钟即可。等水稍凉后再给宝宝 喝，此方治疗风热咳
嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的，2岁以内的宝宝收到的效果更好。
3.还可以给宝宝吃下列食物： ①柿子：性大寒，能清热、化痰、止咳。但
宝宝一次只能吃一只，吃多了肚子会不舒服。 ②西瓜：性寒，能治一切热症。
宝宝在夏天如患了风热咳嗽，可给他多吃西瓜。 ③枇杷：性凉，能润肺化痰止
咳。适宜热性咳嗽吐黄脓痰的宝宝吃。 ④荸荠：性寒，荸荠水能化痰、清 热。
取2~3只荸荠去皮，切成薄片，放入锅中，加一碗水，在火上烧5分钟即可。
此方对热性 咳嗽吐脓痰者效果好。 宝宝患风热咳嗽时，还可以给他吃冬瓜煨汤、
炒丝瓜、炒藕片、炒苦瓜，这同样 起到消内热、祛火、止咳的作用
辛辣、容易上火的食物禁止食用，如羊肉、狗肉、乌骨鸡、鱼、虾、枣 、
桂圆肉、荔枝、核桃仁、辣椒、樱桃、蚕蛹。
1萝卜蜂蜜饮（治疗咳嗽）
用料：白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚、蜂蜜30克。
制法服法：将萝卜、生姜、大枣加 水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，
再煮沸即可。温热服下。每日1～2次。
功效主治： 萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血，化痰止咳等作
用。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的 抗菌作用。生姜是散风寒、止呕下
气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，本饮 可起到
敬寒宣肺，祛风止咳的作用。治疗伤风咳嗽，以风寒感冒咳嗽为宜。
注意事项：体弱 屡易感冒咳嗽，久治不愈或反复迁延的婴儿，可试用。但
风热咳嗽，见发热痰黄者，则不宜选用。
2百合蜜（专治:咳嗽）
用料：百合60克、蜂蜜30克。
制法服法：将百合洗净晾干，与蜂蜜拌匀，入锅隔水蒸熟。此蜜制百合可
作点心让婴儿吃。 < br>功效主治：百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。含淀
粉、蛋白质、脂肪、多种 生物碱、钙、磷、铁等成分。药理试验其煎剂对氨水
引起的小孩咳嗽有止咳作用，并能对抗组织胺引起的 蟾蛛哮喘。与蜂蜜同用，
加强其润肺止咳作用。 治疗婴儿慢性支气管炎，咽干燥咳，特别是入秋之后的
干咳，伴大便秘结更宜。
注意事项：脾虚便溏婴儿不宜选用。本法服食方便，以秋、冬季选用为宜。
3百合款冬花饮（专治:咳嗽 ）
用料：百合30～60克、款冬花10～15克、冰糖适量。
制法服法：将上料同置砂锅中煮成糖水。
饮水食百合，宜晚饭后睡前食用。
功效主 治：百合润肺止咳。款冬花辛温，有润肺下气，止咳化痰作用。本
品提取液可使支气管略扩张，对组织胺 引起的痉挛，有解痉作用。因此具有止
咳，祛痰平喘作用。两药合用有润肺止咳、下气化痰之功效。 治疗婴儿慢性支
气管炎，支气管哮喘（缓解期），秋冬咳嗽、咽喉干痛，久咳不愈。
注意事 项：本饮以秋冬咳嗽，略见有痰者适宜，对支气管哮喘或痉挛性支
气管炎，则药力不及，但可作辅助治疗 用。
4荸荠百合羹 （专治：咳嗽 ）
用料：荸荠（马蹄）30克、百合1克、雪梨l个，冰糖适量。
制法服法：将荸荠洗净去皮 捣烂，雪梨洗净连皮切碎去核，百合洗净后，
三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。温热食用 。
功效主治：荸荠味甘，性微寒，能清热生津，凉血解毒，化痰消积等作用，
含淀粉、蛋白质 、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金
黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制 作用；梨能清热生津，润燥化痰；
百合润肺止咳。三者合用则起滋阴润燥，化痰止咳的作用。治疗痰热咳 嗽，痰
黄稠，咽喉不利。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者。
注意事项：脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用。血虚体弱的婴儿忌用。
5川贝母蒸梨（专治：咳嗽 ）
用料：雪梨或鸭梨一个，川贝母6克，冰糖20克。 < br>制法服法：将梨于柄部切开，挖空去核，将川贝母研成粉未后。装入雪梨
内，用牙签将柄部复原固 定。放大碗中加入冰糖，加少量水，隔水蒸半小时。
将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
功效主治：贝母为化痰止咳良药，与雪梨、冰糖并用，则起化痰止咳，润
肺养阴功效。治疗久咳不愈，痰 多，咽干，气短乏力。
注意事项：民间常用验方。婴儿久咳，多为慢性支气管炎，本方性味平和，< br>对久咳体弱儿适用。复有外感者不宜用。本方以选用地道药材川贝母其效佳。
6醋饮 （专治：咳嗽 ）
用料：白醋适量。
制法服法：将醋烧沸，放凉后备用。
每次服一小匙，慢慢咽之，日咽数次。
功效主治：醋味酸、甘，性平，有散瘀、解毒、消肿 的功用。用治咽炎咳
嗽，取其消除咽痒的功效。见患儿因痒而咳，遇风则甚。所谓“痒则咳，不能
已矣”。
注意事项：此法有时可收到意想不到的功效。但对脾虚湿盛，有骨关节病
痛者不 宜。病愈即止，多食会损齿伤胃。
7核桃鸭子（专治：咳嗽 ）
用料：核桃仁200克，荸荠150克，老鸭子1只、鸡肉泥100克、鸡蛋清
（1只）。
制法服法：将鸭子宰杀，去内脏，洗净，用开水浸一遍，置盆内。加葱、
姜、味精少许，上笼蒸 熟，取出晾凉后，去骨，切成块。将核桃仁、荸荠研切
成碎末状，与鸡肉泥、鸡蛋清，加少许湿粉共调成 糊状。将糊淋在鸭膛上，下
油锅炸酥，捞出、控油即成。佐餐食用。
功效主治：核桃仁味甘性 温，能补肾助阳，补肺健肺，润肠通便，含丰富
的脂肪油，多量蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素 B1、B2、糖类等成分。
荸荠味甘性寒，能清热生津、化痰消积。鸭肉味甘、性微凉，能补阴益血、清
虚热，《医林纂要》曰：“去劳热，故治咳嗽。”含蛋白质、脂肪、钙、磷、
铁和维生素B1、 B2、B5等。本膳可补肾温肺，化痰止咳的作用。
治疗婴儿肾虚久咳，见咳痰清稀，喘促不宁，体 弱多病，秋、冬咳喘加重。
用于慢性气管炎支气管哮喘（缓解期）。
注意事项：本膳以补见长 ，适用于虚性咳嗽，若婴儿在患外感或咳嗽痰稠，
或在发热期时均不宜选用。
8剑花猪肺汤（专治：咳嗽 ）
用料：剑花25～30克、猪肺1具。
制法服法 ：将猪肺洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。
加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后 饮汤，猪肺可作佐餐用。剑花先用水浸
至柔软，除去泥沙，与猪肺同煮1～2小时。调味后饮汤，余者可 佐餐食用。
功效主治：剑花又称霸王花，性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用
治肺结 核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止
咳功效。用治秋冬肺燥于咳，口气 臭秽。
注意事项：此方为民间常用食谱。主要以肺燥偏有痰火者更宜，咳痰清稀，
大便溏烂 婴儿不宜食用。
9南杏桑白猪肺汤 （专治：咳嗽 ）
用料：南杏15～20克、桑白皮15克、猪肺1具（约250克）。
制法服法：将猪肺洗 净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后人砂锅。
加入南杏，桑白皮，同煲成汤，调味后饮汤，猪肺 可作佐餐用。
功效主治：猪肺味甘、性平，有补肺润燥作用。南杏味甘、性平，为宣肺
润燥 ，止咳平喘的常用药。桑白皮性味甘寒，泻肺平喘。药理研究，其排出的
多量氯化钠，对金黄色葡萄球菌 、流感病毒有抑制作用。本汤润肺止咳。
治疗肺燥干咳，口干鼻燥，少痰或无痰。
注意 事项：本膳为民间常用食谱，一般入秋后服食。不但可治疗，且有预
防肺燥的效果，无病婴儿也可常食
10沙参玉竹莲子百合汤 （专治:咳嗽 ）
用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。
制法服法：将沙参、玉竹、莲子 、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖
半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂。食鸡蛋饮汤，可加 糖调味。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不
但食疗价 值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所
以本膳能滋阴清热，润肺止咳。 用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰
少不利，体弱少食，口干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。
11沙参玉竹莲子百合汤 （专治:咳嗽 ）
用料：沙参50克，玉竹、莲子、百合各25克，鸡蛋1个。
制法服 法：将沙参、玉竹、莲子、百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖
半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物 软烂。食鸡蛋饮汤，可加糖调味。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡 蛋，不
但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所
以本膳能滋 阴清热，润肺止咳。用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰
少不利，体弱少食，口干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。
12丝瓜粥 （专治：咳嗽 ）
用料：丝瓜500克、粳米100克、虾米15克、姜葱适量。
制法服法：丝瓜连皮洗净切 块备用。粳米煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米及
其他配料。供早、晚餐食用。
功效主治：丝瓜 味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒，含皂甙、丝瓜苦味
素瓜氨酸、木聚糖、脂肪、蛋白质、维生素e等 成分。 与粳米、虾米等同用，
有清热和胃，化痰止咳作用。 “用治慢性支气管炎，咳喘并作，或有发 热烦渴，
痰色黄稠，“咽喉肿痛。亦可治痈疽初起或病后热毒末清。
注意事项：因丝瓜寒滑 ，体弱婴儿或脾胃阳虚，常便溏腹泻者慎用。咽喉
疼痛或用治痈疽诸症，则宜减去虾米。
13雪梨炖冰糖
用料：雪梨1～2个，冰糖30～60克。
制法服法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。食梨
饮汁，晚饭后食用。
功效主治：梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用。
治疗肺燥咳嗽，干咳无 痰，唇干咽干。
注意事项：咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用