野生的这种中药材，现已被农民批量种植，亩产值4-5万

对于图中的这种植物，不知道有多少人认识，我们称它为黄姜，学名叫做盾叶薯蓣。记得小时候家里穷，每年的暑假，村里的小伙伴结伴一起上山挖黄姜赚点零花钱。那时候的收购价鲜货6毛一斤，干货2块一斤，运气不错的话，一个暑假可以赚一百多块。现在湖北地区，农民已经开始批量化种植。

其实黄姜是一种中药材，以根状茎入药，有清肺止咳，利湿通淋，通络止痛，解毒消肿的功能；而且在西医方面也有广泛应用，黄姜中薯蓣皂苷含量丰富，具有祛痰、抗炎、降脂、抗肿瘤等作用。是十分重要的药用医药、化工原料，市场需求巨大，价格逐年上涨，现农民规模化种植，年赚十多万。

湖北的农民侯哥是当地最早一批开始人工种植黄姜的，早年他也是经常在山上采挖黄姜补贴家用的，后因野生越来越少，但收购价越来越高，便从2010年开始人工种植黄姜。侯哥告诉我们，黄姜非常容易种植，冬种、春种都可以，但是要做好排水工作，黄姜耐旱怕水。苗高二十多公分的时候，一定要搭建支架，以便其攀爬，利于通风透光，加强光合作用，增加块根生长。冬季做好除草，保暖工作即可。

人工种植黄姜生长期是2年，当茎叶枯萎时采收最佳，平均每亩鲜货产量在5000斤多斤，可加工成干货1500斤左右，干货收购价达30元每斤，也就是说一亩地两年的产值在4-5万元。侯哥现在每年的黄姜种植面积十五六亩，采取错开年份种植的方式，以便劳动力的分配，也保证每年都有黄姜出售，每年都可以给他带来十多万的收入。