转眼已经5月中了,真正可以开始穿短袖了。我一向喜欢夏天,天虽热,但各种蔬果品种多,尤其对于北方人来说,是一年四季难得的蔬菜水果最丰富的季节。
西瓜、甜瓜、葡萄、芒果、荔枝、桃……都可以买到了;应季的蔬菜也有西葫芦、黄瓜、西红柿、丝瓜、苦瓜、豆角、茄子等等轮番上场~
对于姑娘们来说,夏天更是秀身材的季节,热量低的菜更加不能少,以下这7种跟黄瓜的热量差不多,记得多吃哦。#吃心不改#
黄瓜——热量16大卡/100g
黄瓜是大家夏天最爱的减肥蔬菜之一,热量低、口感脆,不仅可以生吃,简单一炒孩子也很喜欢吃呢~
【黄瓜炒肉丝】——大人小孩都爱吃
1、瘦肉洗净,切成细丝,放入碗里,加2勺生抽、半勺老抽、1勺料酒、1勺耗油、半勺淀粉、适量盐、1片生姜的细丝,一起搅拌均匀,腌制10分钟。
2、锅烧热,倒油,倒入肉丝炒至表面变色后盛出。
3、黄瓜切片;用锅里剩余的油,倒入黄瓜片,大火快速翻炒均匀。
4、倒入肉丝一起翻炒均匀。
5、根据口味加适量盐调味炒好即可。
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西葫芦——热量19大卡/100g
夏天的西葫芦水嫩嫩的,除了做经典的胡塌子,直接清炒也很好吃,西葫芦带着些特殊的甜味,小朋友都爱吃。
【清炒西葫芦】——口感清甜水嫩
1、西葫芦洗净,切成片;另准备少许姜丝备用。
2、锅里烧热油,放入姜丝炒香。
3、加入西葫芦一起翻炒均匀,炒至西葫芦变软。
4、加一勺生抽,继续翻炒,可根据情况点适量清水,炒至西葫芦熟,加适量盐调味炒好即可。
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