舒洁宁给婴幼儿冲泡奶粉用什么水

2020年11月9日发(作者：谭元)
给婴幼儿冲泡奶粉注意事项
给婴幼儿冲泡奶粉用什么水，或者用什么给婴幼儿冲泡奶粉，给婴 幼儿冲泡奶粉
水的温度是多少，经常有新爸妈问到这个问题，下面一一讲解：
给婴幼儿冲泡奶 粉时，水温控制是十分重要的，如果用过热的水冲泡，不仅会使
奶粉结块，而且会破坏奶粉的营养成分， 导致营养成分丢失。如果水温偏低，则
不易泡化，直接影响奶粉的溶解和宝宝的消化吸收。因此，冲泡奶 粉用40～60℃
的温开水为宜，一般可以通过下面两种方法获得：
1、热开水自然晾凉至40～60℃，或者置于冷水中加速冷却至40～60℃
2、如果着急使用，可以用冷热开水混合至40～60℃

用40-60℃的温开水 冲泡奶粉，不仅有利于加快化学反应的速度，促使糖、奶粉
等在液体里的溶解，调出比较均匀的溶液，且 能保证奶粉里的营养物质不被破坏。
值得注意的是，以下误区爸妈可千万要避免哦：
误区一、用煮沸的白开水冲泡奶粉

有的爸妈以为，幼小的宝宝抵抗力差，我们得倍 加呵护。既然对宝宝使用的奶瓶
奶嘴都要经过高温消毒，那么，不能消毒的奶粉也至少应该用沸水冲调才 对，这
样才安全。于是就把奶粉先倒入奶瓶，接着将开水冲入。这样做的直接后果是奶
粉结块， 无法充分溶解，蛋白质也被破坏了。宝宝吃了这样的奶，既难以消化，
又没法获得需要的营养成分。

误区二、用冷水冲调

适当的温度是催化剂，能加快化学反应的速度;糖 、盐、奶粉等在温水里比较容
易溶解，调出来的溶液比较均匀。如果水温偏低，奶粉不易泡化，直接影响 奶粉
的溶解和宝宝的消化吸收。

误区三、用纯净水冲泡奶粉

纯净水失去了普通自来水的矿物元素，而人从水中对钙吸收率可以到90％以上，
所以不宜用纯净水冲牛 奶。纯净水以前是工业用水，后来由于方便存储久的原因
人们漫漫的喝起来了，其实里面一定营养没有！ 而且纯净水中还含有少量的细菌
（空气中进入的占大数）。

误区四、用矿泉水冲泡奶粉

矿泉水中的元素含量基本是针对成年人标准来设计的， 其含量和比例并不适合婴
儿摄人，尤其是某些元素还对婴儿有害。专家指出含矿物质的矿泉水本身矿物质
含量比较多，且复杂。婴儿肠胃消化功能还不健全，磷酸盐、磷酸钙过多，会引
发消化不良和便 秘。

误区五、用高汤冲泡奶粉

有的家长觉得高汤营养价值高，会代替 水来给宝宝冲奶粉，其实是不可取的。婴
儿消化系统发育尚不健全，用高汤来冲泡奶粉对宝宝不利，长期 喝容易造成消化
不良，也会增加宝宝肾脏负担。
家庭用自来水冲泡婴儿奶粉营养最佳
现在不少婴儿是母乳和奶粉混合喂养，其中该用什么水冲泡奶粉是热议话题。专家指出，
现在水的种类 很多，但冲泡婴儿奶粉仍提倡家庭用自来水，自来水的质量符合标准，将
其煮沸后，放凉至40℃左右就 可用了。不建议长期使用矿泉水或纯净水，更不主张用高
汤来冲泡。
据天津市妇女儿 童保健中心副主任、儿保专家李义民介绍，婴儿消化系统发育尚不
健全，用高汤来冲泡奶粉对宝宝不利， 长期喝容易造成消化不良，也会增加宝宝肾脏负
担。矿泉水富含矿物质，含磷酸盐、磷酸钙等过多, 会 引发婴儿消化不良和便秘。而纯
净水失去了普通自来水的矿物元素，长期食用可能造成某些营养素缺乏。
李义民还向妈妈们介绍了正确的奶粉冲泡方法。首先冲泡奶粉前要洗净双手、消毒
奶瓶 。在洗手时，一定要用力搓洗约30秒，再用流动水冲干净。消毒奶嘴、奶瓶不要
仅仅用开水烫一下，应 用沸水煮5至10分钟。第二是煮沸用于冲泡奶粉的自来水，调
好水量再按比例将奶粉放入奶瓶内。自来 水煮沸1至2分钟，不宜超过5分钟，时间太
长可使水中的铅和硝酸盐浓缩。然后晾凉至适当的温度(4 0℃至60℃)，将水滴至自己手
腕内侧，感觉与体温差不多即可放入奶粉。如果无法等到开水冷却，可 以用冷热开水相
互调和。一般奶粉和水的比例为l：60毫升或者1：30毫升，也可根据奶粉包装上的 说
明来调配。但不能任意改变浓度，否则易造成宝宝排便状况改变。第三把奶粉倒入奶瓶
后，应 立即左右轻轻摇晃，切勿上下摇晃，以免产生泡沫或奶粉堵住奶孔。选择奶嘴时，
应选择弹性较好的材质 ，对于6个月以下的宝宝，用圆孔奶嘴较适合。十字孔奶嘴适合
吞咽能力好的较大宝宝。