8种降低血糖的食物，你知道几种？

肉桂可以降低血糖和患2型糖尿病的风险。研究表明，无论是整个肉桂还是肉桂提取物都能降低血糖。

另一项研究也发现肉桂可降低空腹血糖、总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平（有害的胆固醇），同时提高高密度脂蛋白水平（有益的胆固醇）。

但要注意不同类型的肉桂会产生不同的效果。西贡肉桂含有高浓度的香豆素，这种自然成分与潜在的肝损伤有关。锡兰肉桂可能更安全。不过大剂量服用肉桂是危险的。在服用之前，请先咨询医生。

葫芦巴是一种香料，它的叶子和种子在中南亚食品很常用。

关于草药食品补充剂的研究发现胡芦巴可以降低1型、2型糖尿病患者以及前驱糖尿病患者的血糖水平。

葫芦巴纤维能有效地减缓碳水化合物的消化。这可以解释为什么它会对血糖产生影响。葫芦巴富含维生素、矿物质和抗氧化剂，它可以作为片剂服用，也可以泡水喝。

许多年来，大蒜经常被用于降低胆固醇水平，但大蒜也有助于降低血糖。一项针对鼠和兔子的研究发现，大蒜提取物可以降低血糖。大蒜提取物可增加糖尿病患者可获取的胰岛素。

相似的研究发现，洋葱对血糖也有积极影响。尽管吃这些东西可能会让你口臭，但大蒜和洋葱可以让食物味道更好。事实证明，它们对人体也有好处。因此，要多吃大蒜和洋葱。

单不饱和脂肪酸（MUFAs）是健康的血糖饮食计划的重要组成部分。牛油果、坚果、橄榄、亚麻和橄榄油中都富含单不饱和脂肪酸。

牛油果可以降低患代谢综合征（一类疾病，包括糖尿病。）的风险。饮食研究表明，单不饱和脂肪可以改善空腹和平均血糖。它们还可以降低胰岛素抗性，有的前驱糖尿病患者身体细胞对胰岛素没有反应。