中医养生之道｜人参和黄芪怎么吃？每天吃多少才健康？

主要是人参，黄芪也是可以的，相互配合，人参肯定是更好的。一般野山参、林下参实际上是掌握力度比较大，还是建议用园参。现在外面到到药店里买的话，不叫园参，有时候叫生晒参或者生晒山参，就是生晒实际上是一种工艺，人参炮制的一个工艺。都晒干了，放着洗干净了，晒个一两天晒干，也叫生晒野山参，那么他现在外面市场一般就叫生晒参，就是园参。

一般是一个人5~10克，熬制一般至少要熬一两个小时。熬制有两种方法，一种是用砂锅，大火烧开以后开小火，慢慢熬1~2个小时，慢慢加点水。

第二种，要用养生锅，最好紫砂的养生锅，电一插，比较偷懒，但是效果也蛮好，抓一把的量大概是五六克。然后水多放一点，煲一个晚上，早上起来可以喝了，如果觉得水多再稍微收一收，这个也是比较方便的。

还有一种不用熬参汤的方法，就是打成粉。药店现在有的是可以加工成粉，然后每天舀一勺，可以直接吞服，剂量要比刚才要再稍微少一点，大概从三五克就好。

一般来讲应该是它的1/2~1/3，但是现在是参的力道不高了。野山参也算是肯定力度还好，按道理来讲林下参因为接近于野山参，野山参如果我们吃的话0.1~0.3克就够了，7天的量。那么林下参大概总共0.5左右，现在吃个一两克都没事。

如果大家有条件的话，补气助氧用人参最好。简便一点的可以买生晒参，每天5~10克，只要没什么大的问题或毛病都可以吃，特别是老年人。