吸脂，是利用器械通过皮肤小切口伸入皮下脂肪层将脂肪碎块吸出以达到吸收脂肪的目的方法，适用于体态整形。近年来，吸脂技术在手术器械和手术方面不断改进，使并发症大大降低，术后效果更佳完善。回顾发展历史，相关组织解剖学认识的深入是吸脂技术得以发展的重要基础。
皮下脂肪层的应用解剖
皮下脂肪层分为深浅两层，浅层为晕层，深层为板状层。晕层位于真皮下，广泛分布于全身各个部位，它是由小的脂肪球组成，紧密的嵌在表浅筋膜纤维隔内；板状层位于晕层和肌肉层之间，由大的脂肪球组成，松散地嵌在筋膜间隙内，仅分布在腹部、髂窝、大转子区、大腿上1/3内侧及上臀等部分区域。 在皮肤与深筋膜间有垂直的纤维隔及神经血管穿支，在浅层脂肪内有细小的血管支成网状分布。
脂肪抽吸的层次
传统的观点认为，局部脂肪堆积深、浅层脂肪细胞均表现为肥大，但以深层脂肪细胞肥大更为明显。肥胖患者板状层增厚通常是正常人的8-10倍，而晕层是正常人的2倍，因此脂肪抽吸术主要吸除肌筋膜以上浅筋膜以下的深层脂肪，保留真皮下至浅筋膜之间的浅层脂肪。
有专家提出提出浅层脂肪抽吸可以明显改善体形，并且对皮肤松弛者起到皮肤收紧作用，若仅去除深层脂肪，留下的皮肤脂肪瓣松垂。浅层脂肪抽吸的原理是利用瘢痕的收缩性使原来松弛的皮肤回缩。因此，浅层吸脂更适合于皮肤松弛的类型。
脂肪抽吸的方向
脂肪抽吸常规于直立位标出抽吸区域和扇形抽吸隧道线。抽吸时，参照扇形线，在相应的脂肪隧道中，依次来回抽动吸头，不可左右摆动，单一方向抽完后，应抽出吸管从另一个隧道开始抽吸，在抽吸中遇到阻力时不要强行通过，应改变抽吸方向，如遇见出血较多时应立即变换方向或停止抽吸。
上述的操作要点是基于脂肪层中有垂直的纤维隔与神经血管穿支通过，吸脂术应最大限度地避免损伤纤维隔和血管神经组织。在大腿、小腿和臂部等处的抽吸，应注意 抽吸方向与皮下浅静脉走行方向一致，使粗大浅静脉较少受到损伤，从而保障术后四肢远端的静脉回流，以免手足肿胀。