中国人对于吃野菜有着很深的 执念，尤其到了早春时节，大妈大婶会成群结队挖野菜，给家人做点“不一样的美食”。
苏州大学附属第二医院营养科副主任医师陈学英接受采访时表示，比起家常蔬菜，野菜的营养更为丰富，有些确实含有抗癌成分。马齿苋就是众人爱吃的野菜中的一种，这是不是说明经常吃马齿苋，就能不得癌了呢？先别着急下结论。今天小艾就跟大家一起讨论讨论。
马齿苋被称为“长寿菜”，功效强大
01杀菌、防治痢疾
马齿苋是中医里面防治痢疾、泄泻的特效常用药，它具有杀虫通淋、解毒、益气的功效，尤其老年人常患的腹泻，用马齿苋煎服就能起到治疗作用。
02调节血糖
中医认为马齿苋能止消渴，而消渴也就是糖尿病。现代一些药理研究也证明，马齿苋中含有去甲肾上腺素，这种物质能促使胰腺分泌胰岛素，保持人体内糖分正常代谢，因而有降血糖的效果。
03保护心血管
近年来国外有研究发现，马齿苋含有大量钾盐、强心苷、黄酮类等活性物质，又有ω-3脂肪酸，这些物质都有助于抑制血清中胆固醇和甘油三脂的不良效应，并增强老年人心肌活力，对心血管有很好的保护作用。
马齿苋抗癌只局限在动物实验
近年来一些研究也发现马齿苋的某些成分具备一定的抗癌作用。比如马齿苋所含的生物碱，在动物实验中显示出对肺腺癌细胞有较强的抑制作用，而马齿苋的多糖成分也同样在动物实验中对肝癌、宫颈癌等实体瘤起到抑制作用。
不过，这个研究结论并不等于吃马齿苋就能抗癌。动物实验结果不能等同于对人类也适用，而且即便真的对人类肿瘤有效，那剂量、摄入方式、作用机制、毒副作用等问题也有待确定。
其实无论马齿苋还是其他抗癌食品，指望单独某种食物来抵抗癌症本来就是不可行的。目前已知的植物中天然抗癌成分含量都非常少，包括为人熟知的红豆杉的
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