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鱿鱼不要烤着吃了,这样搭配,鲜嫩爽口,主食都有了

作者:陕西保健网
来源:http://www.xapfxb.com/yuer
更新日期:2020-10-31 01:39

导语:鱿鱼不要烤着吃了,这样搭配,鲜嫩爽口,主食都有了


鱿鱼虽然不是鱼,它是生活在海洋中的软体动物,被称为中国枪乌贼(俗称“鱿鱼”),虽然年产4~5万吨,但是我们这里的鱿鱼超级贵,冻成冰块的鱿鱼一公斤40元,买一条17元,回家解冻以后,在经过清洗去皮去杂质,就剩不到300克了,细算下来,比羊肉都贵,就是盘子那么一点了,都不够炒一盘菜了,我为了凑数加了一颗芹菜。这样不仅颜色好看了,而且味道也好吃了。这鱼有点小贵,随便一炒,鲜嫩爽口,常吃脸色红润气色足,值了。



我爱吃鱿鱼,尤其爱吃烤鱿鱼,可惜我们这里的烤鱿鱼吃不起了。比吃羊肉串都贵,每次想吃了就自己买几条回家爆炒解馋了。爆炒鱿鱼的做法就是结合我们这里的香辣味道,特别的下饭好吃,搭配米饭就是下饭菜了。我们这里虽然不产鱿鱼,但是快餐厅里的还有鱿鱼拌饭,口味就是爆炒出来的鱿鱼,我吃过真是不错啊,今天就做了《鱿鱼拌饭》,就以假乱真了。鱿鱼具有补虚养气、滋阴养颜、延缓衰老等功效,鱿鱼还有助于肝脏的解毒、排毒,可促进身体的新陈代谢。这鱼有点小贵,随便一炒,鲜嫩爽口,常吃脸色红润气色足,值了!



米饭作为主食,一般人都可以吃,但是就有一群人不适合吃白米饭,认为米饭里面含有大量的糖分,吃完有的人易长胖,有的人血糖会升高,因此,想痛痛快快的吃白米饭,那就需要加粗粮才能吃了,现在不用担心白米饭糖分高了,用去糖电饭煲,就可以把米饭中糖分去掉了,加上炒好的鱿鱼丁一起拌着吃,那真是吃的痛快淋漓了,小伙伴们,爱吃鱿鱼拌饭的,就这样做吧,不长肉又美味!








菜名《鱿鱼拌饭》


主料:大米300克、鱿鱼一条、芹菜一颗、小米椒3个(可选)、胡萝卜100克


辅料:植物油、盐、生抽5克、姜5克、鸡精1克、料酒5克、花椒粉1克或者孜然粉(爱吃烧烤味可以加)

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