自从这样做早餐，家里面粉见底快，孩子天冷出门拿一个，暖和营养

导语：自从这样做早餐，家里面粉见底快，孩子天冷出门拿一个，暖和营养，天冷必备营养早餐，细腻香甜孩子喜欢，我1周做3次，好吃又管饱

今天悦悦要分享的是一道天冷必备营养早餐，这道早餐是用葡萄干当馅料做出来的，咬开之后可以尝到整个柔软甜润的葡萄干，让人惊喜连连，自从学会这样做早餐，我们家里的面粉见底就特别快了，小家伙们特别喜欢吃。

我1周会做3次这种早餐备在冰箱里，早上起来之后相当的方便，十多分钟就可以搞定全家人的早餐，口感细腻香甜，吃起来暖和营养，口感扎实好吃又管饱，

孩子出门上学的时候哪一个刚刚好，吃得饱饱的，一天都精神头十足。接下来我们一起来看看它是怎么做的吧。

食谱名称：【葡萄干大餐包】

准备材料：面粉550克，牛奶200克，鸡蛋3个，白糖15克，酵母6克

辅助材料：葡萄干，芝麻适量

制作方法： (制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)

【第一步】：这道早餐的独特之处就在于它的馅料，我这次是用整颗的葡萄干来做馅料，葡萄干洗干净之后先泡入水里面让它泡软来，这一点相当的重要，那样烤出来的面包口感才会不干不硬，松软好吃，我们先准备牛奶倒入杯子里面，加入酵母白糖搅拌至酵母完全融化，再把面粉倒入大碗里面，打入两个常温鸡蛋，用筷子把鸡蛋和面粉混合在一起，再把牛奶倒进来，边倒边搅拌，搅成棉絮状之后，下手给它团成团，

【第二步】：然后再把玉米油倒进来，当然，家里有黄油的话也可以先把黄油融化好晾至常温，然后再倒进来，这样子就不会影响酵母的活性了，刚开始加入油揉面会特别粘手，这就需要我们一定要把面团揉至不粘手的状态，再把油加进来，那样子就会比较好操作一些，接下来把面团转移到案板上面反复揉搓，把面团揉光滑和揉细腻就可以团圆，放在大碗里面让它醒发至两倍大了，这种季节发面需要一个小技巧，既可以放入有温水的锅里，也可以放入烤箱里，因为发面一定要注意温度和湿度，这二者同时达到才能够让面发得又快又好，