爱萌幼儿园夏季婴幼儿饮食的注意要点

2020年10月30日发(作者：王志莘)
夏季婴幼儿饮食的注意要点

炎炎夏日，宝宝常常会出现胃口不好的情况，不管是爸爸 妈妈的“威逼利诱”也
好，还是餐桌边的“围剿与反围剿大战”，宝宝拒食战争的斗志丝毫不减，这就< br>是俗称“疰夏”。
为什么一到夏天会出现胃口不好这种情况呢？ 这是因为：
1．消化酶减少，食欲减低
夏天，出汗多，宝宝的胃酸和消化酶的分泌减少，消化酶的活性减 低，肠蠕动差，
消化食物的能力下降，所以食欲减低。
2．出汗多，伤食欲
气温高 ，宝宝出汗多，口渴，会多吃奶或多喝各种含糖、含乳的饮品，导致胃肠
道负担过重，消化不良甚至腹泻 。饮用冷饮较多的话，有二方面的坏处，一是宝
宝体内处于一种血糖偏高的状态也可能影响食欲，二是冷 饮低温对消化道的直接
伤害。
3．活动少，食欲差
宝宝室外活动减少了，使胃肠道 运动速度随之减慢，食物在肠道时间延长，发酵
过程增多，容易发生消化功能紊乱。
4．免疫力较低，影响食欲
夏季宝宝机体的免疫力相对较低，容易发生病毒和细菌感染，影响消化功能，导
致食欲下降。

那当宝宝胃口不好，有什么办法吗？
当孩子胃口不好，家长担心营养问题而强迫 孩子进食，这样，不仅不能达到增强
营养的作用，反而引起孩子对食物的反感，加重对肠胃的伤害，厌食 更加严重，
一系列其他健康问题也可能会接踵而来。
我们的建议是：首先把他所处空间的温度 调到合适的温度，让人感觉比较舒适的
是26度、27度，太低的温度感觉不舒服，太高的温度昏昏欲睡 。注意屋里通风，
穿一些棉质或者丝质的舒适衣服，小孩系腰带不应该系的太紧，衣服很紧相当于
止血带勒着肠蠕动都成问题了，肯定消化会差。其次饭菜尽量做得清淡、爽口，
而且让宝宝看起来赏心 悦目；喂养次数不要过于频繁，每次喂养量不要过多。可
以给予一些消暑碳水化合物类食物（一岁以上） 如：绿豆汤、绿豆粥、百合粥、
凉糕等，这些食品可以增加孩子的能量；补充新鲜应季的蔬菜水果，如冬 瓜、苦
瓜、西红柿、黄瓜等，这些都非常适合夏天食用的，不但含有丰富的维生素，孩
子吃了以 后也可以清爽解暑。此外可以适当增加宝宝的运动量，比如让他练习爬
或走，或者和孩子一起散散步，来 增加宝宝的食欲。

夏天里婴幼儿饮食还要注意哪些方面呢？
1．合理补充水分 ：让宝宝多喝白开水。比起白开水，含糖饮料虽然口感很好，
但是里面往往含有较多的糖分，进入人体后 不但需要水分溶解，还要连同部分水
分一起排出体外，不仅不解渴，反而会使宝宝感到更加口渴。另外， 常喝含糖饮
料会影响孩子一日三餐的摄入量，还可因过量食糖导致肥胖。如果睡前饮用又不
刷牙 易造成龋齿。白开水不仅能补充宝宝流失的水分，补充适量的矿物质，还能
够散热。不建议饮用纯净水， 纯净水滤过了几乎所有矿物质，如果长期饮用易导
致某些元素超量或缺乏而影响健康。所以说对于宝宝来 说，白开水是最好的也是
最安全的补水选择。 但不要一次饮大量白开水，这样会淡化胃酸，不利于食物
的消化和杀菌。妈妈应督促宝宝多喝水，每次补水100—200毫升，帮助宝宝的
机体充满水 分。 因此适量多次补水特别重要。
2．合理补充盐分：夏天水份流失比较快，随着汗水会有少许的钠 、钾以及其它
一些矿物质排出，汗出越多盐份丢失越多，不及时补充盐份孩子会感觉乏力，这
时 候适当喝一点清淡的菜汤补充盐份和水分也是非常重要的。
3．合理补充蛋白质：幼儿身体发育快，蛋 白质又是必不可少的，在高温环境中
蛋白质的损失变大，分解变快，所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的 情况。补充
蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类，建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入。
4 ．补充维生素：汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2，多食水果针对性补
充维生素C，粗粮中的维 生素B1比较多，牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生
素B2。
5．宜吃利水渗湿食物：夏天 酷热高温，湿热邪气易侵入人体，儿童宜常吃利水
渗湿的食物如荠菜、黄花菜、冬瓜、鲫鱼等。
6．控制瓜、果、梨、桃等水果的摄入：中医过去将瓜、果、梨、桃等水果视为
寒凉食品，因此，控制 冷藏瓜、果、梨、桃等水果的食用量对于保护幼儿脾胃不
受伤害十分重要。尤其是出现腹泻症状时，不可 食用西瓜、梨、桃。
7．控制冰冷饮食的摄入：过多食用冰冷饮食会刺激宝宝咽部、胃黏膜和肠道血< br>管，造成血管收缩、胃肠道消化液分泌减少、胃肠道痉挛以及咽部抵抗力下降，
因而引起腹痛、腹 泻、咳嗽等症状。吃冰冷饮食也会对刚刚萌出的乳牙产生不利
影响，骤冷的刺激会引起牙髓组织的血管收 缩、痉挛，并易诱发过敏性牙病和龋
齿。吃冰冷饮食还会损伤舌黏膜上的味蕾，从而影响食欲。因此不要 给宝宝喝冰
水，尽量少吃冰激凌、棒冰、冰沙。
8．确保饮食卫生：尤其对于小婴儿来说，在 给宝宝喂食前，家长一定要洗手、
清洁好各类容器：如奶瓶、碗、勺等，在夏天一定要煮沸消毒。冲调奶 粉建议用
温开水，如用过滤水、桶装饮用水等要煮沸后凉成温水再使用，避免饮用水的二
次污染 。宝宝吃剩的奶最好丢弃，不要放在冰箱里储存或加热后再吃，以免细菌
在奶里繁殖，造成腹泻。对于幼 儿来讲，凉拌蔬菜、带皮水果一定要清洗干净；
放在冰箱里面的食物一定生熟分开；不食隔夜的饭菜。