无糖饮料真的无糖？真的可以减肥？

答案恐怕要让你失望了

无糖饮料并非无糖，喝多了还是会长胖！

喝过无糖饮料的小伙伴可能会发现，广告语明明标注着不含糖，但喝起来还是会有甜味，甚至跟含糖饮料相比，口味相差并不大。那么，他们为什么敢说自己是无糖呢？

这主要是因为，商家为了增强口感，会在饮料中添加代糖取代普通糖，如木糖醇、阿斯巴甜、甜蜜素等

另外，所谓的“无糖饮料”并不是真正的不含糖，而是饮料的含糖量低于标准的“0”界限值

《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则（GB 28050-2011）》规定，“无糖”指的是每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克的固体或液体食品。这里的糖通常指白砂糖、蔗糖、葡萄糖、砂糖等

例如，一瓶500ml的无糖饮料，最高含糖量可为2.5克。这样一看，含糖量确实不值得一提，但因为饮料中或多或少加入了一些糖分，所以喝起来依旧甜甜的

前面提到的代糖，可分为营养性（可产生热量）和非营养性（无热量）

木糖醇、甘露醇、山梨醇等属于营养性代糖；阿斯巴甜、甜蜜素、糖精等属于非营养性代糖

一般来说，无糖饮料都含有一种或多种甜味剂

甜味剂不具有糖所呈现的碳水化学结构，所以是不含热量的。但由于甜味剂在代谢过程中几乎不会产生能量，所以还是会感到饥饿，加之大脑在接收到甜味信号后，人对食物的渴望会更加强烈

目前，多项动物实验显示，长期大量摄入甜味剂更容易诱发肥胖、高血糖、葡萄糖耐受不良等代谢系统性疾病，对身体还是有一定的健康隐患的

总的来说，无糖饮料并非无糖，反而甜味素会欺骗我们的味蕾和大脑，让我们摄入更多的能量，并不利于减肥哦~