过敏体质应该怎么测试呢？

2020年10月26日发(作者：武静藏)
过敏体质应该怎么测试呢？


大家都知道有些人在平时生活中可能会 遇到有过敏的现象，
过敏现象是一种比较痛苦的经历，因为过敏的话你既不可以挠也
不可以抓， 所以很多人都会选择去做过敏体质测试，这样就可以
让你及时知道你对什么东西过敏，那么下面介绍一下 过敏体质测
试的一些方法，你在了解这些知识之后就可以选择一种适合你的
方法去测试。


纤维素试纸测试


纤维素试纸测评是 近年来发展起来可以代替ELISA方法的
一种测试方法，它具有价格低、快速、方便携带、无须仪器设 备、
操作简便等特点。


目前，试纸测试只是定性方法，有改进的用 于测定鸡蛋中过
敏原的试纸测定方法，具有高度的专一性和灵敏度，检测限低至
0.02 mgkg-1。


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生物探测器


使用生物探测器是另一项还未普及应用到食品分析中的技
术。生物探测器仪器可 以即时测定特定分子之间的反应。把一个
目标分子(可能是抗体(蛋白)或DNA片段)固定到传感器的 表面，
然后定量测定一个或两个分子间的键合反应。


这种技术的特 点是分析时间短、自动化程度高。生物探测器
技术可以用来测定特定的蛋白质或过敏原，也可以用于测定 特定
的DNA片段。该技术已用于榛子、鸡蛋和牛奶中过敏原的检测。


PCR多聚酶联反应


以DNA为测试对象的检测方法越来越多地应用到外来 食物
的检测中，如转基因谷物等。PCR方法对食物中特定过敏原的检
测具有专一性和灵敏度， 但是，PCR方法不能检测抗原或特定蛋
白，因此检测结果不能与食物的真正过敏性相关联。

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关于过敏体质的测试方法还是比较多的，所以你不用担 心会
测不出来，在测试过后你就能够很好的知道自己到底对什么东西
过敏了，而且你在生活中也 可以有效的避免，如果你在生活中发
现自己对一种东西过敏的话就要去避免，这样才可以让你不会经历又痛又痒的过程。




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