例假走后几天是安全期孕妇不能吃的食物

2020年10月25日发(作者：胡焕庸)
孕妇不能吃的食物

提要：孕妇就必须摄入她自己和胎儿所需的全部营养。从孕中期起 ，胎儿发育迅
速，所需营养也大增。那么在饮食上可不能够再百无禁忌，让我们一起来看看都
需 要注意些什么？
螃蟹：它味道鲜美，但其性寒凉，有活血祛瘀之功，故对孕妇不利，尤其是蟹爪，有明显的堕胎作用。
甲鱼：虽然它具有滋阴益肾的功效，但是甲鱼性味咸寒，有着较强的通血络、 散
瘀块作用，因而有一定堕胎之弊，尤其是鳖甲的堕胎之力比鳖肉更强。
薏米：是一种药食同 源之物，中医认为其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平
滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱 发流产的可能
马齿苋：马齿苋又称马齿菜，它既是草药又可作菜食用，其药性寒凉而滑利，故
怀孕早期，尤其是有习惯性流产史者忌食之。如《本草正义》中说兼能入血破瘀。
明·李时珍也认为马齿 苋散血消肿，利肠滑胎。近代临床实践认为马齿苋能使子
宫平滑肌收缩。所以，孕妇忌吃马齿苋，但在临 产前又属例外，多食马齿苋，反
而有利于顺产。实验证明，马齿苋汁对于子宫有明显的兴奋作用，能使子 宫收缩
次数增多、强度增大，易造成流产。
大麦芽：根据前人经验，妇人怀孕期间忌食大麦芽 。如《本草正》中说：麦芽，
女子有胎妊者不宜多服。亦善催生落胎。《药品化义》亦云：凡痰火哮喘及 孕妇、
切不可用麦芽。
燕麦：有滑肠和下行之力，故有一定的催产作用，怀孕之妇当忌食为妥。
罐头食品：罐头食品 在制作过程中都加入一定量的添加剂，如人工合成色素、香
精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影 响不大，但孕妇食入过多则对健康
不利。另外，罐头食品营养价值并不高，经高温处理后，食物中的维生 素和其他
营养成分都已受到一定程度的破坏。
菠菜：人们一直认为菠菜含丰富的铁质，具有补 血功能，所以被当做孕期预防贫
血的佳蔬。其实，菠菜中含铁不多，而是含有大量草酸。草酸可影响锌、 钙的吸
收。孕妇体内钙、锌的含量减少，影响胎儿的生长发育。
猪肝：芬兰和美国已向孕妇提 出了应少吃猪肝的忠告。因为在给牲畜迅速催肥的
现代饲料中，添加了过多的催肥剂，其中维生素A含量 很高，致使它在动物肝脏
中大量蓄积。孕妇过食猪肝，大量的维生素A便会很容易进入体内，对胎儿发育
危害很大，甚至会致畸。
久存的土豆：土豆中含有生物碱，存的越久的土豆生物碱含量越高。 过多食用这
种土豆，可影响胎儿正常发育，导致胎儿畸形。当然，人的个体差异很大，并非
每个 人食用后都会出现异常，但孕妇还是不吃为好，特别是不要吃长期贮存的土
豆。
热性作料：孕 妇吃热性作料熜≤钕恪八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消
耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠 道干燥、便秘。发生便秘后，孕妇必然用
力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安 、早产等不良后
果。
味精：味精的主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌与其结合后便从尿中排出 ，味精
摄入过多会消耗大量的锌，导致孕妇体内缺锌。而锌是胎儿生长发育之必需品，
故孕妇要 少吃。
桂圆、荔枝：性温热易致胎热。。
石榴：贫血者要少吃。
腌制酸菜：含有亚硝胺，可导致胎儿畸变。
西瓜：每天吃水果不宜超过250g，限量吃西瓜，因为西瓜是利尿剂，容易造成
孕妇脱水。
饮浓茶：英国的一位医生发现茶叶中含有不少氟化物成分，一杯浓茶中氟化物含
量可达1.25 毫克。如果用来喂养孕鼠，则发现所生小鼠有骨骼方面的畸形，氟
对胎儿的危害虽然尚未肯定，但还是不 饮浓茶为好。孕期饮浓茶，不仅易患缺铁
性贫血，影响胎儿的营养物质供应，由于浓茶内含有咖啡因，还 会增加孕妇的心
跳和排尿次数，增加孕妇的心脏和肾脏负担，有损母体和胎儿的健康。
饮咖啡 和可乐型饮料：咖啡因和可乐宁是一种兴奋中枢神经的药物。据测定，一
瓶340克的可乐型饮料中含咖 啡因50~80毫克，如果一次饮用含量达1克以上的
咖啡因饮料，就会导致中枢神经系统兴奋，表现为 躁动不安、呼吸加快、肌肉震
颤、心动过速、期外收缩及失眠、眼花、耳鸣等。即使服用1克以下，由于 对胃
黏膜的刺激，也会出现恶心、呕吐、眩晕、心悸及心前区疼痛等中毒症状。胎儿
对咖啡因尤 为敏感，咖啡因能迅速通过胎盘而作用于胎儿，使胎儿受到不良影响。
有人对孕鼠注射咖啡因实验证实， 仔鼠易发生腭裂、脑膜膨出、脊柱裂、无下颌、
无眼、骨骼异常、矮小、四肢畸形等现象。为了下一代的 健康，孕妇应当慎饮或
禁饮咖啡及可乐型饮料。咖啡和可乐的主要成分为咖啡因、可乐宁等生物碱。 < br>饮酒：研究表明，孕妇饮酒是造成婴儿畸形和智力迟钝的重要原因。这是因为任
何微量酒精都可以 毫无阻挡地通过胎盘而进入胎儿体内，使得胎儿体内的酒精浓
度和母体内酒精浓度一样。法国医学博士曾 对127名有饮酒癖的妇女所生的孩子
进行观察，发现他们都有共向的缺陷：单眼皮，即使双眼皮也不明 显，鼻子扁平，
内侧眼角眼皮外翻，脸蛋扁平且窄小，鼻沟模糊，上嘴唇薄且紧，下巴短。这种
受酒精毒害、面部发育不健全的孩子约占饮酒母亲所生孩子的13。更为严重的
是酒精对大脑和心脏的危 害，孕妇饮酒导致婴儿患心脏病的约占30%。孕妇饮酒
过多，生下的孩子不久就夭折的屡见不鲜.对死 婴的解剖结果表明，其大脑不仅
小于正常儿，而且脑发育不全或呈明显畸形状态。不少国家曾对胎儿期受 酒精毒
害的儿童进行智力测验，发现他们的智商都低于一般水平，大多数表现为反应迟
钝、智力 低下或者白痴。
巧克力：过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感，因而影响食欲，其结果是身体发
胖，而必需的营养却缺乏。孕妇较喜欢吃酸东西，山楂便成了首选果品。山楂对
子宫有兴奋作用，孕妇 过食可使子宫收缩，导致流产的可能，故要少吃。
驴肉：性平，味酸甘，虽有补血益气作用，但根据前 人经验，怀孕妇女应当忌食
驴肉。如《日用本草》中记载：驴肉，妊妇食之难产。
兔肉：性凉 ，能凉血活血，又易损人阳气，故怀孕之人忌食之。如清代食医王孟
英在《随息居饮食谱》中说：兔肉甘 冷，凉血，多食损元阳，孕妇尤忌。
麻雀肉：有学者认为，雀性大热并特淫，主张怀孕妇女不应多食。 中医认为，雀
能壮阳，兴阳事。《随息居饮食谱》中说：雀肉，阴虚内热及孕妇忌食。《饮食
须 知》亦云：妊妇食雀肉饮酒，令于多淫。多食雀脑，动胎气，令子雀目。因此，
怀孕之人，雀肉与雀脑均 忌多食。
蛙肉：根据前人经验，怀孕妇女不宜多吃蛙肉。如清代食医王孟英在《随息居饮
食谱 》中指出：多食助湿、生热，孕妇最忌。
海马：适宜孕妇临产之前或难产之际食用。而正常怀孕期间不 宜服食，因它有活
血堕胎作用。正如《本草新编》所说：海马入肾经命门，更善堕胎，故能催生。
《本草纲目》亦云：海马，难产多用之。《食物中药与便方》中还介绍：妇女子
宫阵缩无力而难产：海 马1个，煮水，冲入黄酒半杯温服。故凡在怀孕早中期，
切勿食之。另有海龙，性同海马，《本草纲目拾 遗》中曾说：海龙功倍海马，催
生尤捷效。由此可见，怀孕妇女非临产或难产之际，切勿服食。
蟹爪：能散瘀血、通经络。《别录》中早有蟹爪主破胞堕胎的记载。《本草纲目》
中也说它堕生胎，下 死胎。所以，妇女在怀孕期间，切勿食之。
鳗鲡：俗称白鳝。性平，味甘，能补虚弱，同时又属一种高 蛋白高脂肪食物。宋
代医家认为鳗鲡鱼会动风。清代食医王士雄也认为多食助热发病。《随息居饮食谱》中指出：孕妇忌之。恐其有肥腻生痰，助热动风，有损胎气之弊。
山楂：俗称棠株、山里红。 由于它能活血化瘀、消积破气，故对怀孕妇人的胎孕
极为不利，甚至会引起流产。所以，孕妇切忌食用。
茄子：根据前人经验，怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说：茄味甘气寒，
质滑而利，孕妇 食之，尤见其害。《饮食须知》还认为：秋后食茄损目。女人能
伤子宫无孕。所以，孕妇应忌食为好，或 谨慎食用。
木耳菜：又称滑腹莱、落葵、西洋菜。性属寒滑，有滑利凉血之弊。如《南宁市
药 物志》中告诫：孕妇忌服。尤其是在怀孕早期以及有习惯性流产(即中医所说
滑胎)的孕妇，更应忌食之 。
慈姑：慈姑有活血作用。《随息居饮食谱》中明确指出：慈姑功专破血，通淋，
滑胎，利窍 。多食动血，孕妇尤忌之。《日华子本草》中也有怀孕人不可食的告
诫。尤其是在怀孕早期和有习惯性流 产史者，更应忌食之。因为活血破血，滑胎
利窍之品，均对妊娠不利。
胡椒：为大辛大热的辛 辣刺激性食品。《本草经疏》中指出：胡椒，其味辛，气
大温，性虽无毒，然辛温太甚，过服未免有害。 《随息居饮食谱》则强调：多食
动火燥液，耗气伤阴，破血堕胎，故孕妇忌之。因此，怀孕之人切莫多食 。
苋菜：怀孕妇女在临产期宜食之，因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎。如《本草纲
目》即有苋 菜滑胎之说。《饮食须知》亦云：苋，妊妇食之滑胎，临月食之易产。
因此，孕妇足月临产时，食之最宜 。但要指出的是，苋菜既有滑利之性，早期妊
娠又当忌食。《滇南本草》中说它能通血脉，逐瘀血。《本 草衍义补遗》还指出：
苋，下血而又入血分，且善走。这说明怀孕初期不吃为宜，尤其是有流产倾向或< br>有习惯性流产史者更忌。
海带：据研究，孕妇缺碘会影响胎儿发育不良，造成智能低下，因此孕 妇适宜吃
些海带，以补充体内的碘。但应注意的是，孕妇若过量地服食海带，过多的碘又
可引起 胎儿甲状腺发育障碍，这对胎儿会产生不良影响，婴儿出生后可能会引起
甲状腺功能低下。这犹如水能载 舟，亦能覆舟的道理。
桂皮：又称肉桂。性大热，味辛甘，能补火温中，但又有破血动胎之弊。如《药
性论》曾说它通利月闭，治胞衣不下。《本草纲目》还说：桂性辛散，能通子宫
而破血，故《别 录》言其堕胎。《得配本草》又明言告诫：……孕妇、产后血热，
四者禁用。由此可见，怀孕妇女切勿食 之。
总结：

怀孕妇女在妊娠期间忌吃：
一般情况下忌吃肥肉、猪油、鸡油等动物性高脂肪食品；
忌吃辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末、烟酒等性属大热，味属辛辣刺激性
的食品；
忌吃柿子、柿饼、田螺、螺蛳、蟹、蚌、蚬以及各种冰镇冷饮等大凉性寒之物；
忌吃咸鱼、腌菜、酱菜、咸肉等过咸高盐食品；
忌吃槟榔、金橘饼、生萝卜、落葵、浓茶、可可、海龙、海马等耗气动血的食物。
妊娠恶阻阶段还应忌吃：
忌吃糖果、酒酿、蜜饯、饴糖、白糖、冰糖、蜂蜜、甜点等甘味之物；
忌吃糯米饭、糍粑、龙眼肉、荔枝、大枣等黏糯滋腻食品；
忌吃田螺、螺蛳、蚌肉等难以消化的食物。易造成胎动不安和胎漏下血；
忌吃莼菜、发莱、菠 菜、君达菜、菊花脑、茄子、芹菜、生黄瓜、生菜瓜、西瓜、
地瓜、绿豆、田螺、螃蟹、柿子、柿饼；
忌吃香蕉等性属寒凉生冷之物；
忌吃萝卜、槟榔、山楂、金橘、慈姑、落葵、海带、海马、海 龙、肉桂等耗气破
气、活血动胎食品；
忌吃辣椒、胡椒、茴香、生姜、花椒、芥末、榨菜等辛辣刺激性食品。
妊娠浮肿者主要是忌盐和过咸食物。